茶道知識(shí)步驟，茶道基礎(chǔ)知識(shí)
茶道指的是泡茶規(guī)范，為發(fā)揮各類茶性優(yōu)點(diǎn)，抑制不足之處，禮序中應(yīng)遵循“和儉敬美”基本要義。中國(guó)六大類茶葉的品種數(shù)以百計(jì)、千計(jì)，都能以相應(yīng)的茶道禮序來(lái)表現(xiàn)。
茶道第一道：凈手
凈手也就是洗手，喝茶衛(wèi)生很重要。
茶道第二道：燙杯溫壺
燙杯溫壺是把茶葉器具都用沸水沖洗一次，不但干凈衛(wèi)生也可以給茶葉預(yù)熱，讓茶味更香。
茶道第三道：馬龍入宮
馬龍入宮即是把茶葉放到器具里，程序簡(jiǎn)單，表演可以適當(dāng)加入花式，更具有茶韻。
茶道第四道：洗茶
把開(kāi)水倒入放有茶葉的壺中，然后又迅速倒出，把茶葉表面的不清潔物質(zhì)去掉。
茶道第五道：沖泡
把沸水再次倒入壺中，倒水過(guò)程中壺嘴“點(diǎn)頭”三次，表演上有即所謂“鳳凰三點(diǎn)頭”，向客人示敬。
茶道第六道：春風(fēng)拂面
春風(fēng)拂面，水要高出壺口，用壺蓋把浮在上面的茶葉去掉，不要讓上面浮的茶葉到口中。
茶道第七道：封壺
蓋上壺蓋，保存茶壺里茶葉沖泡出來(lái)的香氣。
茶道第八道：分杯
分杯是喝茶開(kāi)始的步驟，用茶夾將聞香杯、品茗杯分組，放在茶托上，方便加茶。
茶道第九道：玉液回壺
玉液回壺是把壺中茶水倒入公道杯，給客人每人一杯茶。
茶道第十道：分壺
將茶湯倒入客人的聞香杯中，茶道的程序茶斟七分滿，表示對(duì)客人的尊敬。
茶道第十一道：奉茶
奉茶是把杯子雙手送到客人面前注意倒茶禮儀，以茶奉客的中國(guó)古代禮儀之本。
茶道第十二道：聞香
客人將茶湯倒入品茶杯，輕嗅聞香杯中的余香。
茶道第十三道：品茗
客人用三指取品茗杯，分三口輕啜慢飲，細(xì)細(xì)品味茶的韻味。
本文標(biāo)題：茶道知識(shí)步驟，茶道基礎(chǔ)知識(shí) - 茶藝_茶道_功夫茶_茶藝師_茶藝培訓(xùn)_茶藝表演
本文地址：http://www.car-candy.com/chawenhua/chayi/1052.html
相關(guān)文章
-
茶道文化 茶文化的本質(zhì)
茶道文化儒道佛教與茶 文化發(fā)展密切相關(guān)，三家思想的統(tǒng)一形成了今天中國(guó)茶道精神，“道”一般是指事物的來(lái)源、本質(zhì)和規(guī)律。中國(guó)茶道是指飲茶過(guò)程中的技藝、美學(xué)觀點(diǎn)以及茶禮儀中的哲理和道德原則。三教合一，以儒家思想為...
茶藝茶道 -
中國(guó)茶藝的由來(lái)
中國(guó)最早的茶道萌芽是期晉代開(kāi)始至茶道大行的唐代，尚無(wú)茶藝表演的專職，但唐代因陸羽善于烹茗被太守請(qǐng)去試茗，與現(xiàn)在的茶藝表演卻有相似之處。宋代，人們興起斗茶，賣茶水的人也相互間試論高低，乃至運(yùn)匕成象，被時(shí)人稱為“茶百...
茶藝茶道 -
中國(guó)茶道對(duì)日本茶道發(fā)展的影響
紫砂提梁壺·明當(dāng)您面對(duì)精湛的日本茶道嘖嘖稱奇的時(shí)候，可曾想到茶道的老祖宗并不在東瀛之邦，而是在中國(guó)？可是為什么中國(guó)人的飲茶之道和日本茶道相差如此之大呢？回溯中國(guó)茶道的源流，答案就在千年的時(shí)光中……唐代是中國(guó)歷史...
茶藝茶道 -
茶席 - 茶桌上的藝術(shù)
茶席就是茶桌上的藝術(shù)，以素雅，簡(jiǎn)潔為主。席主，也就是泡茶者，會(huì)根據(jù)當(dāng)天的主題、茶葉品種、品茶者等等，去設(shè)計(jì)、布置相應(yīng)的茶席。 我國(guó)唐朝，大唐盛世，四方來(lái)朝，威儀天下。茶，就在這個(gè)歷史背景下，由一群出世山林的詩(shī)僧與遁世山水...
茶藝茶道 -
茶道知識(shí) 學(xué)會(huì)靜下心來(lái)處世
茶道知識(shí)學(xué)會(huì)喝茶，學(xué)會(huì)靜下心來(lái)處世年輕的時(shí)候，總是心浮氣燥，時(shí)常碰壁，往往會(huì)鉆牛角尖。喝茶能夠幫助人心平氣和，凡事看淡了，也就心地淡然，胸懷坦然，就學(xué)會(huì)了淡泊，淡泊不是沒(méi)有欲望，而是更清晰明確了自己目標(biāo)。屬于我的，當(dāng)仁不讓...
茶藝茶道
