相關(guān)文章

• 凍頂烏龍茶的沖泡技巧

  不同的茶葉具有不同的屬性，也就具有不同的功效，自然沖泡的技巧和方法也不盡相同。凍頂烏龍茶的泡法對于凍頂烏龍茶的功效有著很大的影響，也會影響湯色和口感，因此喜歡品茶的朋友...

  茶知識

• 茶水煮飯的功效，你知道嗎？

  或許，你有在中國的傳統(tǒng)四大名著《紅樓夢》里見過，賈寶玉用涼茶泡飯。但用茶水煮飯，不知道你是否聽過？我們今天就來扒一扒這茶水煮飯的功效！我們都知道，茶和稻米是中國傳統(tǒng)的作物，將這兩樣?xùn)|西放到一起，卻是天然的防病上品。...

  茶知識

• 新制的綠茶喝了會不會“上火”？

  茶界都認為新做出來的茶都有“火氣”，馬上喝容易上火，但“火氣”到底是啥玩意，不知道；想當然的認為剛從火里弄出來，一定就火氣大，過段時間就會消退。完全是謬論。其實，所有的茶，只要生態(tài)良好，原料應(yīng)用得當，制作...

  茶知識

• 買高端綠茶回家沖泡，發(fā)現(xiàn)湯色“渾濁”？

  小暑已過，炎熱的夏季來了，現(xiàn)在南方很多地方白茶都是35度左右，北方也是比較炎熱，很多茶友上班都是一直吹著冷氣，炎熱的夏季，很多茶友喜歡購買綠茶回來喝。綠茶的產(chǎn)地很多，比較出名的比如西湖龍井，黃山毛峰，信陽...

  茶知識

• 如何保存綠茶？綠茶的存放有哪些要注意地方？

  鮮味，是我們對綠茶最大的追求，但綠茶對存放的要求很高，若是保存條件差，只需一兩個月就沒有新茶的香味了。那么綠茶的存放有哪些要注意的地方呢？一忌潮濕：綠茶茶葉是一種疏松多孔的親水物質(zhì)，因此具有很強的吸...

  茶知識
• 

  張家界茅巖莓茶與藤茶是同一種茶嗎，藤茶跟莓茶一不一樣？

  莓茶與藤茶是同一種茶嗎？確實是的。因為莓茶，有許多個名字。因嫩芽如龍須，卷卷有神，莓茶也名龍須草、龍須茶。因生長環(huán)境特殊，價值成分極高，莓茶又名“長壽藤、神仙草、土家神茶”。因每天吸收日月精華，早上吸取露水，莓茶還...

  茶知識

• 綠茶的儲藏有哪些忌諱？

  一.忌潮濕綠茶茶葉是一種疏松多孔的親水物質(zhì)，因而具有很強的吸濕還潮性。存放綠茶時，相對濕度在60%較為適合，超過70%就會因吸潮而發(fā)作霉斑，進而酸化變質(zhì)。二.忌高溫綠茶茶葉最佳保留溫度為0－5℃。溫度過高...

  茶知識

• 什么是“金花”?

  對普洱稍有了解的茶友，看到“金花”這個詞匯應(yīng)該是不陌生了，那么“金花”到底是什么，對人體有害還是有益呢？普洱茶上的“金花”是通俗的叫法，更為專業(yè)而嚴謹?shù)姆Q呼是冠突散囊菌，而冠突散囊菌是一種對人體有益的有益菌，在茶...

  茶知識
• 

  采茶的方法與步驟，如何正確采摘茶葉？

  茶園隨著春天的到來慢慢變綠，采茶工們也迎來了繁忙的時候。采茶是一門學(xué)問，看似淺顯易懂，實則門門有道，道道有門，滿是學(xué)問。春風賜予嫩芽生命，陽光給予嫩芽溫暖，雨露促進嫩芽生長，而春茶的采摘品質(zhì)為一杯好茶打下基礎(chǔ)。茶葉...

  茶知識

• 這幾種綠茶產(chǎn)量超過其他茶類總和、種類超百種，你喝過嗎？

  綠茶，屬不發(fā)酵茶，經(jīng)殺青、揉捻、干燥而制成，具有“綠湯綠葉”的獨特品質(zhì)特征。綠茶作為中國的主要茶類，產(chǎn)量位居六大初制茶之首。雖然近年產(chǎn)量有所下降，但還是超過其他茶類產(chǎn)量的總和。在出口方面，綠茶也一...

  茶知識