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• 敬亭綠雪茶的特點(diǎn)

  敬亭綠雪，是以其優(yōu)越的生態(tài)環(huán)境和精湛的制茶工藝，形成了它所具有優(yōu)異的內(nèi)在品質(zhì)和獨(dú)特風(fēng)格。敬亭山區(qū)，巖谷幽深，山石重疊，云蒸霧蔚，日照短，漫射光多，氣候溫和濕潤，茶園多分布于山塢之中，竹木蔭濃，陽光遮蔽，烏沙土肥沃疏松，茶樹支...

  綠茶

• 什么是婺源綠茶？最后的純手工制茶？

  婺源綠茶簡稱婺綠，漢族傳統(tǒng)名茶之一。產(chǎn)地在中國江西婺源。婺源縣地處贛東北山區(qū)，為懷玉山脈和黃山山脈環(huán)抱，地勢高峻，峰巒聳立，山青水秀，土壤肥沃，氣候溫和，雨量充沛，終年云霧繚繞，最適宜栽培茶樹。這里“綠叢...

  綠茶

• 都勻毛尖的沖泡用水

  水質(zhì)對茶湯的滋味影響很大，水的硬度直接影響茶湯的色澤和茶葉有效成份的溶解度，硬度高，則色黃褐而味淡，嚴(yán)重的會(huì)味澀以致味苦。此外，劣質(zhì)水不僅無法沏出好茶，長期使用生成嚴(yán)重水垢，還會(huì)損壞茶具。所以泡茶用水，應(yīng)是軟水或暫...

  綠茶

• 黃竹白毫屬于什么茶？有哪些特點(diǎn)？

  黃竹白毫產(chǎn)于湖南省永興縣城郊的黃竹村的綠茶。在三、四月采頭茶季節(jié)，每天上午九時(shí)才日出云散，即使盛夏，也時(shí)而晴空萬里，時(shí)而云遮霧漫。由于云霧多、日照少，溫射光多，茶葉內(nèi)含營養(yǎng)物質(zhì)豐富，持嫩性強(qiáng)，葉質(zhì)柔嫩...

  綠茶
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  綠茶是指什么茶

  中國六大茶類中包括綠茶，所以說綠茶是大茶類，其中包括很多具體的茶名稱，綠茶是國人最喜歡的茶之一，綠茶平時(shí)大家一定聽得很多，那么大家到底清不清楚綠茶是指什么茶呢？你知道綠茶是指什么嗎劃入綠茶范圍的茶，都是有一定的規(guī)則...

  綠茶

• 恩施玉露有什么特點(diǎn)？芽葉等級及理化指標(biāo)

  1.感官特色： 等級 外形 湯色 香氣 滋味 葉底 特級 形似松針、色澤翠綠 清澈、明亮 清香持久 鮮爽、回甘 嫩勻、明亮 一級 緊細(xì)挺直、色澤綠潤 嫩綠、明亮 清香...

  綠茶

• 蒼山雪綠有何采摘標(biāo)準(zhǔn)？

  采摘標(biāo)準(zhǔn)采摘，采摘標(biāo)準(zhǔn)為一芽一葉和一芽二葉初展。及時(shí)分批多次采摘，全年采摘12~20批次。(1)加溫萎凋：借助電熱、柴炭進(jìn)行人工加溫，速度快，效率高，但如火候掌握不好，質(zhì)量不易保證。(2)室內(nèi)自然萎凋：主要是在...

  綠茶

• 六安瓜片產(chǎn)自哪里？產(chǎn)地環(huán)境如何？

  主要產(chǎn)地主產(chǎn)地是革命老區(qū)原金寨縣和裕安區(qū)兩地處大別山北麓。其中以蝙蝠洞茶場產(chǎn)的瓜片最為正宗。六安瓜片產(chǎn)于六安市裕安區(qū)以及金寨、霍山兩縣之毗鄰山區(qū)和低山丘陵，分內(nèi)山瓜片和外山瓜片兩個(gè)產(chǎn)區(qū)：內(nèi)...

  綠茶

• 舒城蘭花如何制作？有什么泡法？

  一、制作方法蘭花茶初制技術(shù)分殺青、初烘、足烘三道工序。采摘：從谷雨前后開園，一芽二、三葉制小蘭花茶，一芽三、四葉制大蘭花茶。采回的鮮葉晾干表面水后，及時(shí)付制，力求現(xiàn)采現(xiàn)制。工藝：分殺青、初烘、足寬...

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• 永川秀芽采摘如何分類？

  幼年采摘幼年永川秀芽的特點(diǎn)是主干明顯，頂端優(yōu)勢強(qiáng)烈，分枝疏少，樹冠尚未定型，系永川秀芽的培養(yǎng)階段。采摘的目的是促進(jìn)分枝，培養(yǎng)枝冠，是定型修剪的補(bǔ)充。因此，一般宜采用打頂采摘法或留葉采摘法。一般第二次...

  綠茶