三“茶”鼎立的印江，茶香四溢
印江土家族苗族自治縣地處國家級自然保護區(qū)梵凈山西麓。這里，美景、美食與歷史文化三者合一，來了你就知道，為何印江讓那么多人流連忘返。
然而，說起印江，不得不提的便是印江茶。
境內梵凈山被譽為地球同緯度唯一的原始綠洲、動植物基因庫，是聯(lián)合國公布的世界自然遺產之一，森林覆蓋率高達98%，負氧離子含量毎立方厘米高達12~18萬個，被譽為“天然氧吧”。
好山好水出好茶，土壤、氣候、水源的加持，給了茶樹很好的成長環(huán)境，因而茶種豐富多樣。最著名的有翠峰茶、梵凈山茶以及貢茶。
翠峰茶是當地所產茶葉品種之一，它因主產于印江縣境內武陵山脈主峰——梵凈山而得名。
這一茶品擁有“色澤嫩綠鮮潤、勻整、潔凈;清香持久，栗香顯露;鮮醇爽口;湯色嫩綠、清澈;芽葉完整細嫩、勻齊”等諸多特點，備受人們的喜愛。
第二類茶品就是梵凈山茶了。它的產地也是梵凈山，主要包含了綠茶、紅茶、白茶、黑茶、烏龍茶、速溶茶等系列，以綠茶為主。
當地居民都認為，喝茶能夠修身養(yǎng)性，因而對梵凈山茶也持認可態(tài)度。
在“中綠杯”“國飲杯”“黔茶杯”等名茶評比活動中，梵凈山茶曾以優(yōu)異的表現(xiàn)，獲獎60余個。
梵凈山翠峰茶更是先后獲得國家地理標志產品保護并注冊為地理標志證明商標，多次榮獲日本等國際綠茶評比金獎，被評為貴州五大名茶、三大名茶。
再就是貢茶。貢茶色澤油亮，茸毛多，氨基酸、蛋白質和寧酸的含量較高，同時富含人體必需的硒、鋅等微量元素，營養(yǎng)豐富，滋味鮮醇，清香持久，具有清熱解毒、降脂減肥等功效。
從古至今，貢茶源于“團龍貢茶”，已有五六百年的歷史。
可以說，來了一趟印江，不愁沒茶喝，畢竟，這是一座茶香四溢的小城。
來源：新華社新媒體專線
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