福建省主導(dǎo)的烏龍茶國際標(biāo)準(zhǔn)已在全球正式發(fā)布
記者16日從福建省市場監(jiān)管局獲悉，由福建省主導(dǎo)研制的烏龍茶國際標(biāo)準(zhǔn)ISO 20716:2022《烏龍茶-定義和基本要求》（Oolong tea-Definition and basic requirements），日前全球正式發(fā)布。
2008年國際標(biāo)準(zhǔn)化組織食品標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)委員會茶葉分技術(shù)委員會（ISO/TC34/SC8）年會提出烏龍茶國際標(biāo)準(zhǔn)研制的計劃，在國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會、福建省市場監(jiān)管局的努力下，福建省市場監(jiān)管局先后成功推薦福建農(nóng)林大學(xué)的孫威江教授等5名茶葉專家注冊為ISO的專家，并成功組建提案起草工作組，其間歷經(jīng)項目申請、項目立項、提交標(biāo)準(zhǔn)草案、修改草案、標(biāo)準(zhǔn)研制、投票等諸多環(huán)節(jié)，最終于2022年完成標(biāo)準(zhǔn)編制工作，并于9月成功發(fā)布實施。
福建是產(chǎn)茶大省，聞名中外的武夷巖茶、安溪鐵觀音等均為烏龍茶典型代表，在“2022中國品牌價值評價信息”中，安溪鐵觀音以品牌價值1430億元蟬聯(lián)區(qū)域品牌（地理標(biāo)志產(chǎn)品）價值第一。武夷巖茶6年蟬聯(lián)中國茶葉類區(qū)域品牌價值第二。2021年福建烏龍茶的總產(chǎn)量為25.07萬噸，約占福建茶葉總產(chǎn)量的51.39%、全國烏龍茶產(chǎn)量的87.29%，在中國烏龍茶產(chǎn)業(yè)中處于絕對優(yōu)勢地位。（林智嵐）
來源：福建日報
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