建盞開盞正確方法，建盞第一次怎么開盞
紫砂壺有開壺一說，建盞也有開盞的說法，建盞初次使用一般都講究先開盞，并且新建盞和老建盞的開盞方法截然不同。當(dāng)然，新盞和老盞的開盞都很簡(jiǎn)單，沒有紫砂壺那么講究。下面就聊一聊建盞開盞正確方法，建盞第一次怎么開盞。
新建盞初次使用開盞方法
首先，用清水煮盞30分鐘，除去建盞的灰和土味；
然后，用茶水煮沸，小火沸騰慢燉，1～2小時(shí)即可。煮沸時(shí)會(huì)發(fā)現(xiàn)建盞的釉面冒出許多小氣泡，這時(shí)盞已經(jīng)在與茶湯交融，氣孔放出氣體，吸入茶湯，同時(shí)可以去除“鐵味”。
平時(shí)，每天喝完最后一盞茶，用開水沖洗，去除附著在釉面上的茶垢，再用專門的茶巾擦拭干凈，或者將建盞自然放置，通風(fēng)晾干即可。
老建盞初次使用開盞方法
那老建盞開盞正確方法是什么呢？很多玩建盞的朋友特別喜歡出土老盞，但這些老盞長(zhǎng)時(shí)間埋藏土里，其中肯定會(huì)滲透進(jìn)去天然的土壤味道。這勢(shì)必會(huì)影響到茶湯的口感，所以老盞開盞還是有些講究的。
首先，用一定比例的食醋稀釋液輕微浸泡建盞本身；
其次，用清水加入一定的食鹽，用百潔布沾水清理盞體上的土漬；
然后，用硬毛牙刷清理較為頑固的污物，軟毛則清理細(xì)節(jié)部分的泥土；用清水反復(fù)清洗；
接著，放入煮水容器中，把水燒開改小火持續(xù)半個(gè)小時(shí)，換水反復(fù)如此。
最后，將建盞撈出，放置自然溫度后投入涼水中浸泡，重復(fù)幾次以上動(dòng)作。經(jīng)過這些處理后，出土的老盞就可以使用了。
平時(shí)，不要讓建盞中的茶湯過夜，這樣很傷盞。最好能有一個(gè)備用的新建盞，與老建盞交替使用，每用一段時(shí)間后讓老盞歇幾天，讓釉面自然徹底干燥，這樣再使用老盞時(shí)才能更好吸收，并延長(zhǎng)老盞的使用壽命。
本文標(biāo)題：建盞開盞正確方法，建盞第一次怎么開盞 - 陶瓷茶具_(dá)建盞_陶土茶具_(dá)瓷器茶具
本文地址：http://www.car-candy.com/chaju/taoci/1357.html
相關(guān)文章
-
瓷壺適合泡什么茶，瓷器茶具喝什么茶好
瓷器一般經(jīng)過1200℃～1300℃的高溫?zé)贫?，具有光潔如玉、胎薄致密、氣孔較少、吸水率低或不吸水等優(yōu)點(diǎn)。用瓷壺瓷杯泡茶喝，能真實(shí)且公正的反映出茶的真香真味，從而能獲得很好的色香味。因此，瓷質(zhì)的瓷壺往往可以沖泡幾乎...
陶瓷茶具 -
建盞初次使用方法，新買的建盞如何開盞
新入手的建盞，初次使用時(shí)清洗內(nèi)外，倒入沸水，也可以在沸水中泡著，時(shí)間控制在10分鐘左右，也可以換水再泡，然后用清水清洗。需要注意的是，不要使用鋼絲球或有細(xì)金剛砂顆粒的拋光布，這樣很傷盞的表面，會(huì)留下難以彌補(bǔ)的傷痕。 ...
陶瓷茶具 -
128名建盞名家排名，中國(guó)建盞大師排名
無論是玩紫砂壺還是玩建盞，大家都會(huì)將各個(gè)大師的作品進(jìn)行一番比較，特別是對(duì)于熱衷于收藏的老玩家來說，“大師出品”這一點(diǎn)十分重要。今天，飲茶人網(wǎng)就為各位盞友帶來中國(guó)建盞大師名單，128名建盞名家排名（排名先后不論地位...
陶瓷茶具 -
建水紫陶36名家名單，云南建水紫陶當(dāng)代大師排名
建水紫陶素有“堅(jiān)如鐵、明如水、潤(rùn)如玉、聲如磬”的美譽(yù)，集書法、繪畫、雕刻、鑲嵌、燒制、磨光等工藝于一身，與江蘇宜興陶、廣西欽州陶、四川榮昌陶并稱為中國(guó)四大名陶。在建水陶器發(fā)展史上，曾有“宋有青瓷、元有青花...
陶瓷茶具 -
為什么陶壺用米湯開壺，煮水陶壺用大米湯開壺方法
泡茶是一件簡(jiǎn)單、純粹，卻樂趣十足的事情。許多人泡茶，追求的是純正的茶味。當(dāng)茶中混合了其他不好的氣味，這實(shí)在令人掃興。但如果這種氣味是可以讓人接受的，卻讓人頓時(shí)又有了興致。為什么陶壺用米湯開壺？這是因?yàn)檫@樣開壺...
陶瓷茶具 -
朱泥壺泡熟普壺就壞了，朱泥壺泡壞了是為什么
朱泥壺泡了熟普后壺就壞了，通常是因?yàn)閯傞_始泡的時(shí)候，沒有用熱水淋壺，而是直接往壺中倒沸水，從而導(dǎo)致壺底、壺壁炸裂了。紫砂壺有“泥門低、泥門緊”的說法，壺身泥料顆粒分布致密度低的叫泥門松，高的就叫泥門緊。 朱泥壺...
陶瓷茶具 -
陶瓷茶具很實(shí)用，可你未必懂買
陶瓷茶具的工藝精美、手感細(xì)膩，是適用性最廣的一種茶具了。那么，我們?cè)谶x購(gòu)陶瓷茶具時(shí)，應(yīng)該注意什么呢?...
陶瓷茶具
