紫砂壺泡茶小技巧：向“一壺一茶”說(shuō)不
很多壺友初次接觸紫砂壺的時(shí)候，選對(duì)了壺，卻放錯(cuò)了茶。然而“一壺一茶”是行業(yè)常識(shí)，想換也沒(méi)得換，只能將錯(cuò)就錯(cuò)得這么錯(cuò)下去。拿著心愛(ài)的茶壺，泡的卻不是心愛(ài)的茶，實(shí)在讓人窩心的緊，您是否也有過(guò)這樣的經(jīng)歷呢？
不要著急，小編今天在網(wǎng)上看到一個(gè)法子感覺(jué)很有道理。于是俺本著大無(wú)畏的科學(xué)精神，動(dòng)手實(shí)踐優(yōu)化了一下，效果還是可以的。雖然無(wú)法完全隔離竄味問(wèn)題，但是隨著使用時(shí)間的增長(zhǎng)，我想效果也會(huì)越來(lái)越好，最終達(dá)到完全解決。下面小編就來(lái)給大家說(shuō)一說(shuō)。
首先這把壺使用時(shí)間不能超過(guò)3個(gè)月。紫砂壺泡茶的時(shí)間越久，紫砂壺里的茶味也就越重，慢慢的茶香會(huì)遍布紫砂壺的每一個(gè)細(xì)胞，到這個(gè)時(shí)候就無(wú)藥可救了。
其次，用本法換茶后，不能再進(jìn)行2次更換。理由在前文有提到，換茶以后不能立刻做到百分百無(wú)竄味，等百分百無(wú)竄味的時(shí)候，新茶的茶香已經(jīng)遍布整個(gè)紫砂壺，完全無(wú)法祛除了。
知道這2點(diǎn)以后，我們就可以開(kāi)始動(dòng)手準(zhǔn)備換茶了。
1. 清洗紫砂。壺內(nèi)壺外任何一個(gè)地方，我們都要仔細(xì)的清洗擦拭，不能使用清潔劑大家都知道的。
2. 開(kāi)水浸泡。清洗過(guò)后放入開(kāi)水浸泡，冷卻以后倒掉冷水再次倒入開(kāi)水。如此三次以后再次清洗紫砂壺。
3. 二次開(kāi)壺。第二次清洗完紫砂壺以后，我們需要讓紫砂壺重新開(kāi)壺。開(kāi)壺步驟里放入新茶煮的時(shí)間最少為正常開(kāi)壺時(shí)間的2倍，即最少2個(gè)小時(shí)。
4. 新茶泡養(yǎng)。開(kāi)壺以后，我們的紫砂壺勉強(qiáng)完成了重生步驟，這個(gè)時(shí)候，我們還不能放松警惕。開(kāi)壺完的7天之內(nèi)，紫砂壺里的新茶茶水要常留，注意不能讓茶水餿掉，每天至少泡換一次。
5. 茶湯煮沸。泡養(yǎng)完以后，我們用新茶和紫砂壺倒進(jìn)鍋里煮上半個(gè)小時(shí)，紫砂壺的換茶工作就做完啦。這個(gè)時(shí)候再去用他泡茶品嘗，口感上略微有點(diǎn)竄味，但是已經(jīng)不影響正常使用了。
相信隨著使用時(shí)間的推移，3個(gè)月后，這把壺泡茶就不會(huì)再有竄味的感覺(jué)了。哈哈，“一壺一茶”終究是常規(guī)，此法也只是取巧，有違紫砂特性，希望各位壺友珍惜手上的壺。
中國(guó)茶文化 茶文化與茶健康 茶葉分類 茶的起源 茶的歷史 茶葉百科 茶具品牌 紫砂茶具 紫砂茶杯 紫砂茶壺本文標(biāo)題：紫砂壺泡茶小技巧：向“一壺一茶”說(shuō)不 - 紫砂茶具_(dá)宜興紫砂壺_紫砂壺_紫砂杯
本文地址：http://www.car-candy.com/chaju/zisha/14282.html
相關(guān)文章
-
紫砂壺產(chǎn)地在哪里，了解四大紫砂產(chǎn)地的由來(lái)
目前我國(guó)的紫砂壺產(chǎn)地比較著名的有四個(gè)，分別為江蘇宜興、云南建水、廣西欽州、重慶榮昌，這些地方的紫砂壺都各具特色，尤其是江蘇宜興的紫砂壺，在國(guó)內(nèi)外都有極高的聲譽(yù)。中國(guó)著名的四大紫砂產(chǎn)地 紫砂壺的歷史是非常悠久的，...
紫砂茶具 -
-
分析紫砂壺的四個(gè)檔次
紫砂壺歷來(lái)多分成四個(gè)檔次：日用品壺、工藝品壺、特藝品、藝術(shù)品。用四字法來(lái)概括：即“泥、形、工、款”。一是“泥”。紫砂壺得名于世，固然與它的制作技法分不開(kāi)，但根本的原因是紫砂泥的特殊優(yōu)越性能。許多陶瓷專著分析紫...
紫砂茶具 -
使用過(guò)的紫砂壺如何存放和養(yǎng)護(hù)
一把紫砂壺使用2-3月時(shí)間后或者因?yàn)樽仙皦靥嘤貌贿^(guò)來(lái)，有些紫砂壺你會(huì)把它閑置在一邊，對(duì)于這些紫砂壺你應(yīng)該如何去保養(yǎng)和保存它們呢？我個(gè)人的經(jīng)驗(yàn)是：1--使用過(guò)的紫砂壺一定要讓它完全陰干，不能夠壺內(nèi)有濕氣存在?？磯厥欠?..
紫砂茶具 -
紫砂壺好壞的鑒別方法是什么
鑒定紫砂壺好壞只有自己或者別人長(zhǎng)期使用過(guò)之后才知道。 紫砂壺小白在入手紫砂壺時(shí)，因?yàn)椴欢描b別紫砂壺的好壞，擔(dān)心入手了一件壞的紫砂壺，進(jìn)而打擊自己的自信心。其實(shí)，紫砂壺的好壞是可以鑒別的。 紫砂壺好壞的鑒別...
紫砂茶具 -
紫砂壺的起源和興盛時(shí)期
羊角山紫砂殘片(宋元 時(shí)期）1976年7月，在宜興市 丁蜀鎮(zhèn)羊角山的古窯中， 考古人員發(fā)掘出大量早 期紫砂殘片。殘片色澤 紅紫，質(zhì)地粗糙，有明 顯的火疵。 殘片復(fù)原出 的器物大部分為‘判 其年代不早于北宋中期。 殘片的出土，...
紫砂茶具 -
提梁精美紫砂壺，創(chuàng)意手工紫砂壺
提梁曲壺，表面光滑無(wú)沙感，真紫砂不悶茶，茶香四溢。插嘴切面平整，壺體線條流暢，壺把造型精巧經(jīng)典提梁把拿捏適手。是一款不可多得精致紫砂壺。下面小編為你帶來(lái)提梁精美紫砂壺，創(chuàng)意手工紫砂壺。 下一篇...
紫砂茶具 -
紫砂壺窯之倒焰窯和隧道窯
倒焰窯是一種間歇式火焰窯爐。由于火焰在窯內(nèi)是自宿頂?shù)瓜蚋G底流動(dòng)的，朋以稱為“倒焰窯一。倒焰窯的優(yōu)點(diǎn)是應(yīng)用范圍廣，生產(chǎn)靈活性大、操作管理簡(jiǎn)單，窯內(nèi)溫度均勻，對(duì)匣缽的加熱比較充分、均勻。另外，由于是間歇式的燃燒，所...
紫砂茶具 -
紫砂界十大誤區(qū)（一）
誤區(qū)一：紫砂壺開(kāi)壺時(shí)候要加豆腐和甘蔗！ 如果把豆腐放在清水里面煮個(gè)半小時(shí)，看看出來(lái)什么樣的效果就知道，肯定是渾濁不清的，這樣開(kāi)壺方式會(huì)覺(jué)得好嗎？這是要煮湯的節(jié)奏嗎？ 通常覺(jué)得開(kāi)壺要用到豆腐和甘蔗的朋友都會(huì)認(rèn)為：“豆腐可...
紫砂茶具 -
紫砂壺工序解密之壺嘴
壺嘴，是為了方便出水所用，最重要的是要保證出水流暢，同時(shí)水流停止時(shí)不會(huì)“流口水”，也就是“涎水”。所以，除了目測(cè)壺嘴與壺身的協(xié)調(diào)性，你還得以水人壺試一試、看一看。 我對(duì)壺嘴的判斷標(biāo)準(zhǔn)有與主流市場(chǎng)不同的看法：一般認(rèn)為...
紫砂茶具
