紫砂壺出水不順暢都有哪些毛??？

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很多壺友紫砂壺用久了會(huì)有出水不順暢、涎水的現(xiàn)象，這個(gè)其實(shí)很多時(shí)候是養(yǎng)壺方法，泡茶方法，以及傾倒方法等多方面因素的影響，但是有的新壺買回來(lái)有時(shí)候也有這樣的現(xiàn)象，那這里的學(xué)問(wèn)就有考究了，今天茶具茶器小編來(lái)科普一下紫砂壺出水都與哪些因素有關(guān)。

出水要從三個(gè)方面來(lái)考量其強(qiáng)度，水流量，決定水流量大小取決于壺流最細(xì)部分的內(nèi)徑。第二個(gè)是水壓大小，在倒水的時(shí)候，壺內(nèi)水面與壺嘴的落差，其次取決于出水孔(濾茶孔)總面積與壺嘴的面積之比，最后一個(gè)則是水流阻力，它取決于壺流的彎曲度，至于團(tuán)水程度，也就是水柱的長(zhǎng)短，取決于流孔內(nèi)壁的光滑度和粗細(xì)縮比。

怎么樣，是不是有一種不明覺(jué)厲的感覺(jué).一款好的紫砂壺，無(wú)論從壺型的設(shè)計(jì)，泥料的使用，工藝的手法，都充分利用了物理學(xué)和美學(xué)知識(shí)。

細(xì)細(xì)體會(huì)，剛出窯的紫砂壺，決定其出水有力與否，器型是主要的因素，當(dāng)然不可或缺的還有工藝的手法，精細(xì)度。做工方面來(lái)說(shuō)，主要是濾茶孔的開孔面積。壺流根部越靠近壺底，壺流越直，濾茶孔面積越大，濾茶孔面積與壺嘴截面比例設(shè)計(jì)，則壺的出水越?jīng)_。我們常見的器型中，子治石瓢出水是最有勁道的，因?yàn)槌鏊嵌仁?0度，是最好最有力的角度。

綜上所述，影響紫砂壺出水不順暢的因素大概有以下幾點(diǎn)：

第一個(gè)，一些壺型根部位置距離壺底太高的緣故，傾倒時(shí)角度較大，且需隨著茶湯減少需逐漸加大傾倒角度，但這樣的手法終究不太自然，出水總歸是看起來(lái)別扭的。

第二個(gè)，有的壺型本就屬于次品，但是由于商家出窯后一般都不會(huì)去檢查就上架售賣，殊不知有的流內(nèi)是有“結(jié)石”的，或者有的流壁太厚，內(nèi)里通道很細(xì)。另外一個(gè)做工不好的地方，也是很多工藝師容易忽略的地方就是濾茶孔，在做好濾茶孔安置上后，有的可能開了9個(gè)孔，但是燒制出來(lái)可能就被堵住幾個(gè)，縮小了出水量。

第三個(gè)，壺蓋壺鈕那里一般都是氣孔的所在地，但有的氣孔太細(xì)的話，負(fù)壓的原理造成出水不暢。

還有一個(gè)后天的因素，有的壺清水倒茶的時(shí)候沒(méi)毛病，但是泡上茶葉之后因?yàn)槌鏊毂徊枞~堵死導(dǎo)致出水不順，尤其普洱鐵觀音這類的發(fā)散類的茶葉毛病尤其。

好壺壺嘴出水順暢，收水果斷，這是大部分壺友不容易判別的，即使當(dāng)時(shí)能試出水，買回家用久了毛病也會(huì)慢慢體現(xiàn)出來(lái)。對(duì)于那些做工不精良引起的因素，只能說(shuō)價(jià)格和質(zhì)量肯定是成正比的，不要因?yàn)樨潏D便宜，一把好的壺可以讓你身心愉悅。

而從壺型的設(shè)計(jì)來(lái)說(shuō)，決定一把壺出水是否能“出水七寸不散花，收水利索不流涎”，壺流的形狀，長(zhǎng)度，水孔的位置都起著決定性的作用。那么好的壺流的制作一般都有哪些基本要求呢.

第一個(gè)，根部大于口部，黃河長(zhǎng)江之所以流域這么廣闊，因?yàn)閿?shù)不清的直流匯聚，百川納海，同理，根部大的紫砂壺，才能保證壺流的力度。

第二個(gè)，內(nèi)壁光潔順暢，水孔的總面積要大于流口面積，以增加出水壓力和收水回力。流身斜出壺身以45度左右為宜，欠則“噴”，過(guò)則“漫”。

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