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紫砂壺的三大基本特征,怎樣鑒別真假紫砂壺

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對于喜歡飲茶的人來說,紫砂壺是非常受歡迎的一種茶具,紫砂壺特點之一就是它沖泡茶久了之后,就算將沸水注入進去,也會聞到一股茶香,另外,還有很好的保味功能,最大程度保證茶湯色香味俱全,最后也是最明顯的特點,就是能保證陳茶不餿,不容易變味。

紫砂壺的基本特點有哪些

紫砂壺的三大基本特征,怎樣鑒別真假紫砂壺

1、紫砂壺的基本特點之一,就是在它沖泡茶久了之后,茶壁上會形成一層茶銹,這個時候我們將沸水注入進去,也會聞到一股濃郁的茶香,這主要是因為紫砂壺胎質上擁有獨特的氣孔,能夠最大程度的保留茶香。

2、另外,紫砂壺還擁有非常好的保味功能,在泡茶的時候能不會掩蓋茶本身的味道,同時也不會出現異味,從而最大程度上保證茶湯色香味俱全,這是飲茶者最喜歡它的一種特制。

3、最后就是陳茶不餿,我們都知道,茶湯是不能久放的,不然飲用起來就會出現餿味。而紫砂壺壺蓋有孔,能夠很好的吸收水蒸氣,加速茶水的發(fā)酵速度,這樣時候就能有一種很好的保味效果,不會出現餿味。

紫砂壺如何鑒別真?zhèn)?/strong>

紫砂壺的鑒別方法,最重要的是三點,第一,看,真正的紫砂壺呈啞光質感,紋理清晰,且有金屬顆粒質感,第二是摸,一般真壺手感細膩,不會打滑,第三,聽,用手敲紫砂壺,聽到聲音很悶,但又不會厚重,就是真的,反之過于清脆,就是假的。

紫砂壺的三大基本特征,怎樣鑒別真假紫砂壺

一款好的紫砂壺,能更好的吸收茶的香氣,同時還能將茶香包裹在里頭,讓人聞之忘俗。但是市面上很多紫砂壺都是一些仿品,所以在購買的時候還是需要仔細鑒別的。

拿到一個紫砂壺的時候,首先要仔細看,一般新的紫砂壺多呈現一種啞光的質感,上面紋理清晰、自然,混雜著一些金屬般的顆粒感。第二步要上手去摸,可以將紫砂壺拿起來在手上試試重量,如果比較輕,那么多半不是手工制作的,而正宗的手工紫砂壺,手感細膩,同時又不會打滑。

最后就是聽了,用手輕輕敲擊一下紫砂壺,會聽到很悶的聲音,若感覺到聲音非常的清脆,那么多半是瓷品假冒的。正宗的紫砂壺敲擊出來的聲音悶卻不會厚重,比較悅耳,且隨著敲擊聲停止,聲音也會立刻停止。


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