識別真假紫砂只需要3分鐘

閱讀 : 次

近來紫砂壺可謂是“聲名大噪”，先是媒體連篇累牘地曝光宜興紫砂壺在制作中大量使用有毒化工泥，遭遇信任危機；接著在5月底的一次春拍中，現(xiàn)代紫砂壺大師顧景舟的一件作品拍出1232萬元的天價，震驚收藏界。

一悲一驚，折射的正是近幾年來紫砂壺熱下的亂象。據(jù)我們茶具茶器對紫砂的了解，目前市面上的紫砂壺多達九成是假貨。不過，雖然紫砂壺市場假貨橫行，但只要懂得方法還是比較容易鑒別的。

最混亂最害人的是泥料

“假紫砂壺在市場上已經(jīng)盛行多年，只是現(xiàn)在才暴露出來而已?！睂τ诟鞣綁赜褜賶氐呐谵Z，茶具茶器覺得并不驚訝。

在業(yè)內(nèi)，所謂假紫砂壺包括兩種：一是假泥，二是假款。假泥就是用化工泥替代紫砂泥。假款一是有些工藝師在壺上蓋自己的章卻找人代工；二是作假者冒用名家的印章。如果算上假泥和假款，現(xiàn)在市面上90%的紫砂壺都是假的。

“紫砂壺最基礎(chǔ)的是泥料，最混亂最有危害的也是泥料”。一名紫砂壺收藏愛好者告訴我們，假泥壺一般進不了收藏界，而且廈門純粹玩收藏的并不多，大多數(shù)人還是作為泡茶使用，如果是假泥壺，會直接對人體造成傷害。

據(jù)我們觀察，現(xiàn)在市場上存量最多、存在時間最長的是一種手拉胚的假壺。紫砂泥的特性決定了它沒辦法手拉成型，只能是打泥片。手拉胚壺往往以全手工的面目示人，但這種壺的泥料其實是普通陶土加化工原料。

而在宜興，這種壺一個工人一天能做兩三百個，價格也就在10元到30元之間。這種壺的壺內(nèi)都留有一環(huán)環(huán)的線條痕跡，懂行的識別起來很簡單。

真壺售價兩三百元合理

在上世紀80年代，紫砂壺的最大市場在東南亞、臺灣、福建、廣東一帶，廈門曾是當時紫砂壺的最大集散地，現(xiàn)在廈門民間還有不少老壺。而紫砂壺收藏熱在大陸的真正興起也就在最近幾年。

現(xiàn)在紫砂壺的市場需求量擴大了幾百倍，價格也隨之上漲了四五倍。紫砂壺價格的上漲是合情合理的，只是漲得有點快，已經(jīng)形成了一定的泡沫。

那么，一把真正的紫砂壺到底能值多少錢呢？

一把壺一般需用1斤泥料，即使差點的泥料也要幾十元，還要加上人工、包裝、運費，還有燒制過程中的廢品損耗等。因此學(xué)徒或普通工人制作的普通壺，一把售價在兩三百元是比較合理的。

也就是說，如果一把紫砂壺的售價低于200元的話，那十有八九是假貨。

而對于那些好的紫砂壺來說，價格就完全不一樣了。“現(xiàn)在稍微有點名氣的工藝師制作的紫砂壺，一把進價至少要1000元。這種紫砂壺已經(jīng)算是工藝品，其價值主要看工藝師制作水準，而泥料所占的成本最多不超過10%。

而真正由名家制作的手工紫砂壺，目前在市場上更是炒到了幾十萬元乃至上百萬元一把。

識別真假紫砂壺只需三分鐘

對于很多市民來說，紫砂壺可能透著神秘。但其實如果掌握了方法，只需花個三兩分鐘即可辨別真假。

一是看。首先看表面。由于是陶土而且不上釉，新的紫砂壺表面不可能是光亮的，而是有粗糙感。而假泥壺為了賣相好，一般會打蠟拋光。其次，紫砂泥中含有石英、云母等微量元素，在高溫燒制中會形成結(jié)晶體，因此在光亮下，整個壺身能看到很多細微的銀白色亮點。第三，真正的紫砂壺壺內(nèi)外顏色幾乎是一致的，不會相差太大。

二是用開水試。將剛燒開的水倒進壺內(nèi)并沿著壺身澆下，蓋上壺蓋。你會看到水不是順著往下流，而是被慢慢吸干；壺蓋上則先是慢慢濕潤，而后又慢慢吸干。這是紫砂壺擁有雙層氣孔，透氣性好的表現(xiàn)。

三是將泡好的茶留在茶壺內(nèi)，兩三天內(nèi)茶不會變餿。

用壺蓋敲壺身聽聲音的鑒別方法其實是不科學(xué)的。因為造型、泥料的不同，聲音也會不一樣。而且假泥中加入玻璃水等也可以敲出真泥類似的聲音。敲擊聽聲音的更大功效在于辨別壺身有沒有隱藏的裂痕。

中國茶文化茶文化與茶健康茶葉分類茶的起源茶的歷史茶葉百科茶具品牌紫砂茶具紫砂茶杯紫砂茶壺