中國傳統(tǒng)的“三碗茶”與“打茶會”
一、三碗茶
按照中國傳統(tǒng)習(xí)俗，春節(jié)期間，難免親朋好友要互相拜訪，有客到來時，通常女主人須先給客人端上一碗“甜茶”，并送上祝福語，如：吃了這碗甜茶，年年生活甜如蜜之類的。然后乘上一碗烘青豆加胡蘿卜絲的咸茶，再后泡上一碗細(xì)嫩的香綠茶，配上一些小茶點。
二、打茶會
村里一些年輕的嫂嫂、年長的婆婆每年在本地村坊里，相互請喝茶3--5次。當(dāng)?shù)厝朔Q“打茶會”。一般，事先都會約好到哪家喝茶。主人在約好的那天下午，就劈好柴，洗凈茶碗和專煮茶水的茶罐，在家等候著鄰里姐妹們的到來?？腿艘粊淼?，主人就拿出她們珍藏在家中用石灰缸、甏、罐裝的細(xì)嫩芽茶，撮上一撮放在茶碗里，并加入各色佐料，再沖入沸水，雙手一碗碗地端到客人面前?；ɑňG綠的茶湯，邊品茶邊拉家常。她們之中，有的拖兒帶女，有手拉孫兒孫女的，有邊做針線活邊品茶的，淡笑風(fēng)生，熱鬧非凡，很有意思。
中國茶文化 茶文化知識 茶道文化 茶的歷史 茶的起源 飲茶文化 飲茶禮儀
本文標(biāo)題：中國傳統(tǒng)的“三碗茶”與“打茶會” - 茶風(fēng)茶俗_茶俗文化_各地茶俗_民族茶俗
本文地址：http://www.car-candy.com/chawenhua/chasu/4456.html
上一篇：光澤縣的“叫茶”習(xí)俗 下一篇：德昂族的茶俗
