茶道中飲茶環(huán)境的要求與設計
所謂茶境就是指茶道活動的環(huán)境，茶道是在一定的環(huán)境下所進行的茶事活動。環(huán)境同樣可以陶冶、凈化人的心靈，因而需要有一個與茶道精神相一致的環(huán)境。茶道活動的環(huán)境不是任意、隨便的，而是經過精心的選擇或營造。
茶道環(huán)境基本上可以分三類，一是天然存在的自然環(huán)境，選擇清靜、清潔、清雅的場所，或松間石上、泉側溪畔，或清風麗日、竹茂林幽。這里不需要人為的布置，四季景物變化就是最好的布景，風聲水聲鳥鳴聲就是最好的音樂。在大自然的氣息中、在綠水青山中品茗，更能品出茶之真味，體悟茶的超凡脫俗的意境，更能凈化人的心靈、高揚人的精神品格。
二是人工環(huán)境，如僧寮道院、亭臺樓閣、畫舫水榭、書房客廳。選擇幽靜高雅之所，亦不需刻意布置，約好友三二人，無拘無束，放懷烹點，間得賞樂、觀畫、談禪、詠詩的助興。優(yōu)游于茶藝之中，將物質生活轉換提升為精神生活。
三是專設環(huán)境，即專門用來從事茶道活動的茶室。
茶室包括室外環(huán)境和室內環(huán)境兩方面。茶室的室外環(huán)境是指茶室的庭院及相關建筑和環(huán)境實施。茶室的庭院往往栽植青松翠竹等常綠植物和花草。如果是在庭院進行茶道活動，四周的亭臺水榭及山石林木最堪入茶，如果有一池春水或一曲回廊，則更能增加茶道的神韻，所以江南園林最適宜于茶道活動；茶室的室內環(huán)境是指茶席及相關器物的布置狀態(tài)。除茶席外，室內還往往有掛畫、插花、盆景、古玩、文房清供等。尤其是掛畫、插花，一般不可少。茶道活動最先給人以潛移默化影響的就是環(huán)境，這就需要在茶席設計、環(huán)境布置上下功夫。在茶席設計中，茶幾、鋪墊、茶器、插花（盆花、盆景）、掛軸、相關工藝品等的擺放位置也很重要，諸如墻上字畫和壁掛的取擇、博古架上器物的陳設、花架上花盆及花品的選擇等，都是要認真考慮的因素。在背景布置上可以借鑒中國傳統繪畫中“高、遠、深”的透視法，以傳統山水畫或古典詩詞為主題，以強化茶的古典美。代表東方文化的茶室環(huán)境布置，要有濃郁的東方文化色彩。
總之，茶道的環(huán)境要清雅幽靜，樸素自然，使人進入到此環(huán)境中，忘卻俗世，洗盡塵心，熏陶德化。
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