相關(guān)文章

• 這3種類型的福鼎白茶不適合煮茶！

  在我國飲茶方式，一般有煮茶和泡茶兩種，泡茶有著豐富的口感、賞心悅目的湯色，還可以讓人感受它每一泡口感的變化，而煮茶則有著穩(wěn)定的口感。但并不是所有的白茶，都能放入壺中進行煮茶的。就比如這三種茶，是絕...

  茶知識
• 

  茶行業(yè)內(nèi)幕揭秘：開在街邊的茶葉店，總是看不見客人，為什么一直沒有倒閉？

  茶行業(yè)內(nèi)幕揭秘：開在街邊的茶葉店，總是看不見客人，為什么一直沒有倒閉？他們靠什么賺錢？ 我們平日里外出逛街時，目光敏銳的人總能發(fā)現(xiàn)茶葉店的一個“奇怪”現(xiàn)象：那就是無論是在市中心的街道上，還是在任何角落，總有一些街邊賣茶葉的商鋪，這些茶葉店鋪很有派頭，但生意似乎...

  茶知識

• 夏季喝什么茶最好

  夏日炎熱，驕陽似火，人在其中，揮汗如雨，人的體力消耗很多，精神不振，這時以品綠茶為好。因綠茶屬未發(fā)酵茶，性寒，“寒可清熱”，最能去火，生津止渴，消食化痰，對口腔和輕度胃潰瘍有加速愈合的作用。而且它營養(yǎng)成分較高，還具有降血脂、...

  茶知識

• 茶葉上的毫毛越多越好？西湖龍井為何沒有白毫？

  平時喝茶時留心一點，經(jīng)?？梢钥匆娨恍┎枞~上會附著毛茸茸的毫毛，泡茶時茶湯上也會浮起白毛。有的茶友就疑惑了，這些毫毛都是些什么，與茶葉又有什么關(guān)系呢？我就喜歡茶友們這種刨根問底的精神！茶毫的細(xì)節(jié)的...

  茶知識
• 

  鐵觀音的正確沖泡方法，鐵觀音每一泡的時間

  鐵觀音一般至少可沖泡四次，第一泡的時間需要控制在30秒～60秒，此時鐵觀音的內(nèi)含精華物質(zhì)會有百分之五十左右的滲出。而在第一泡之前，鐵觀音需要洗茶，時間在五秒左右，需要快速。 鐵觀音茶的第二泡時間需要控制在1～2分鐘，此時...

  茶知識

• 鑒別新茶的三種方法

  如何區(qū)分新茶與舊茶，專家介紹了鑒別新茶的三種方法：一是觀其色。綠茶色澤青翠碧綠，湯色黃綠明亮;紅茶色澤烏潤，湯色紅橙泛亮，是新茶的標(biāo)志。茶在貯藏過程中，構(gòu)成茶葉色澤的一些物質(zhì)，會在光、氣、熱的作用下，發(fā)生緩慢分解或氧...

  茶知識
• 

  大紅袍屬于什么茶?

  大紅袍是比較常見的一種名茶，產(chǎn)自福建武夷山，高端的大紅袍市場價格昂貴，得之不易。飲用大紅袍具有很多的功效與作用，那么，你知道大紅袍屬于什么茶嗎？你常喝的大紅袍，你了解嗎我國茶葉分為紅茶，綠茶，青茶，其中青茶的代表是烏龍茶...

  茶知識

• 綠茶正確沖泡方法

  綠茶正確沖泡方式：沖泡綠茶時，水溫控制在80℃～90℃左右。若是沖泡綠茶粉，以40℃――60℃左右的溫開水沖泡即可。份量是2公克綠茶粉配450cc的白開水。沖泡茶葉的第一泡不要喝，沖了熱水后搖晃一下即可倒掉。沖泡好的茶要在...

  茶知識

• 泡茶選水

  自來水中含氯比較多，但通過高溫就可以消除，雖然高溫?zé)蠛蟠_實可能產(chǎn)生三鹵甲烷這樣的致癌物質(zhì)，但對于水源比較好的地區(qū)來說，還是比較安全的。而純凈水確實不適宜長期飲用，因為它的反滲透工藝除去了水中所有的礦物質(zhì)，令水...

  茶知識

• 喝茶常說的“回甘、生津”是怎么回事？

  在茶桌上經(jīng)常聽到一些形容口感的專業(yè)術(shù)語，例如：回甘、生津，大多似懂非懂，所以小編特地去找了一些資料來解釋這些專業(yè)名詞，否則在茶桌上可是要鬧笑話了，那么喝茶時常說的“回甘、生津”到底是怎么一回事呢?；馗剩櫭剂x就...

  茶知識