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  茶在中國(guó)的地位和咖啡在國(guó)外一樣，是一種文化，所以近年來(lái)有很多人都喜歡給自己的家里放一套茶具，沒(méi)事兒品品茶還能提升生活幸福感。但是在喝茶的過(guò)程中，很多人都不懂為什么茉莉花茶會(huì)比綠茶便宜，以前小編也...

  茶知識(shí)

• 喝綠茶的沖泡方法和益處

  一、沖泡條索松展的綠茶為了讓茶葉不浮于湯面，而是浸泡下沉。應(yīng)采用如下方法：1、燙杯后，取茶入杯。此時(shí)較高的杯溫已隱隱烘出茶香。2、沖入適溫的水，至杯容量三分之一(也可少一些，但需覆蓋茶葉)此時(shí)需注意...

  茶知識(shí)

• 杜仲茶怎么泡才好喝？杜仲茶的正確泡法

  睡前飲用杜仲茶有助睡眠，飲茶使人興奮、提精神是眾所周知的常識(shí)。因?yàn)槠胀ú枞~中含有含量較高的影響睡眠的咖啡堿。但杜仲茶是用杜仲葉、杜仲雄花做的，杜仲葉中不含咖啡堿，同時(shí)...

  茶知識(shí)

• 關(guān)于茶葉的知識(shí)，這5點(diǎn)經(jīng)常被人誤會(huì)。

  誤區(qū)1：安吉白茶是白茶安吉白茶乃綠茶，無(wú)長(zhǎng)期保質(zhì)近年，白茶尤其火爆。有一位朋友還拿出了十年前買的“白茶”和我分享。結(jié)果打開(kāi)一看，竟是安吉白茶。要知道，此白茶非彼白茶。六大茶類中所說(shuō)的白茶，屬于輕發(fā)...

  茶知識(shí)

• 一杯茶沖泡幾次為宜？

  一杯茶沖泡幾次為宜？茶類不同耐泡程度不一，人們?nèi)粘Ｉ钪校Ｓ羞@樣的體會(huì)非常細(xì)嫩的高級(jí)茶并不耐泡，一般沖泡2次也就沒(méi)什么茶味了。普通紅綠茶?？蓻_泡3-4次。茶葉的耐泡程度與茶葉嫩度固然有關(guān)。但更重要的是決定于加...

  茶知識(shí)

• 教你如何辨別安化黑茶是否霉變?

  只要儲(chǔ)存得當(dāng)，安化黑茶一般是不會(huì)發(fā)霉的。家里購(gòu)買安化黑茶的朋友存儲(chǔ)的時(shí)候一定要放在通風(fēng)干燥的地方，忌溫濕度過(guò)高，空氣不流通，首先做到恰當(dāng)存儲(chǔ)。由于屬于后發(fā)酵茶的安化黑茶具有越陳越香的獨(dú)特品質(zhì)，所...

  茶知識(shí)

• 綠茶沖泡程序解說(shuō)

  第一道：焚香除妄念俗話說(shuō)：“泡茶可修身養(yǎng)性，品茶如品味人生。”古今品茶都講究要平心靜氣?！胺傧愠睢本褪峭ㄟ^(guò)點(diǎn)燃這支香，來(lái)營(yíng)造一個(gè)祥和肅穆的氣氛。第二道：冰心去凡塵茶，致清致潔，是天涵地育的靈物，泡...

  茶知識(shí)

• 新茶有什么優(yōu)勢(shì)？

  俗語(yǔ)說(shuō)，新茶是茶，舊茶是草。這種說(shuō)法在不知不覺(jué)中透露了人們對(duì)于茶的“喜新厭舊”。新茶與陳茶是相比較而言的，所謂新茶是指用當(dāng)年采摘的茶樹(shù)鮮葉加工而成的茶葉;上一年或更早以前采制加工的茶葉即使保存良好，也統(tǒng)稱為陳...

  茶知識(shí)
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  中國(guó)4大名茶，中國(guó)的四大名茶是什么茶？

  茶葉在中國(guó)的歷史悠久，發(fā)展出了繁多的種類，人們將其分為傳統(tǒng)名茶、歷史名茶，還有新創(chuàng)名茶，而說(shuō)到中國(guó)4大名茶是什么，私以為要數(shù)下列四種。 中國(guó)的四大名茶 西湖龍井：綠茶，中國(guó)十大名茶之一，產(chǎn)于杭州市西湖龍井村周圍群山...

  茶知識(shí)
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  品味“點(diǎn)茶”之美

  圖為南宋劉松年《碾茶圖》局部?！安扇≈︻^雀舌，帶露和煙搗碎，煉作紫金堆。碾破春無(wú)限，飛起綠塵埃。汲清泉，烹活水，試將來(lái)，放下兔毫甌子，滋味舌頭回?！边@首南宋詠茶詞，寫(xiě)的是宋代流行的“茶文化”。考古資料顯示，在西漢早期，飲...

  茶知識(shí)