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白毫銀針應(yīng)該如何保存

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白毫銀針的成分是很不穩(wěn)定的,在一定條件下,易產(chǎn)生化學(xué)變化,這就是所說(shuō)的茶變。那么怎樣避免這種現(xiàn)象呢?在茶葉知識(shí)中,保存問(wèn)題是必學(xué)的一課,下面就來(lái)看看白毫銀針怎樣保存。

若是準(zhǔn)備貯存白毫銀針,先要檢查一下白毫銀針的含水量,含水量越低越好。檢查方法是用手指輕輕捏一捏,如果成粉末狀,說(shuō)明含水量較低,可以貯藏。反之則應(yīng)盡快喝完,不適宜久放。

保存白毫銀針的容器應(yīng)以錫瓶、瓷壇、有色玻璃瓶為佳。其次宜用鐵罐、木盒、竹盒等,塑料袋、紙盒最次。保存茶葉的容器要干燥、潔凈、不得有異味。茶葉裝進(jìn)容器后,宜放在干燥通風(fēng)處,而不能放在潮濕、高溫、不潔、曝曬的地方。而且,儲(chǔ)存的地方還不能有樟腦、藥品、化妝品、香煙、洗滌用品等有強(qiáng)烈氣味的物品。


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