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藏茶具有“解酒排毒”的功能

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青稞酒是藏族同胞平時(shí)、節(jié)日必喝的佳釀,度數(shù)一般在15度至35度之間,他們每次飲量驚人,而且大人小孩、老人婦女都要喝。然而,他們作為一個(gè)以牛羊肉為主食的好酒人群,酒量驚人,但卻很少會(huì)有患上酒精肝等病癥。經(jīng)專家研究發(fā)現(xiàn),這和他們以藏茶(南路邊茶)為生活主要飲品有非常重要的關(guān)系。

藏茶的中心產(chǎn)地從古自今都在四川雅安,位于四川盆地西南向青藏高原過(guò)渡地帶(地理學(xué)上稱“雨極”)。是采摘于海拔在1000米以上高山,當(dāng)年生成熟茶葉和紅苔,經(jīng)過(guò)特殊工藝精制而成的后發(fā)酵茶。藏茶屬于最典型的黑茶,它的顏色呈深褐色,又是后發(fā)酵茶。

藏茶采用全株拼配理念,包含茶葉、茶花、茶果、茶梗、紅苔五部分,經(jīng)過(guò)五大工序、32道以上工藝持久發(fā)酵而成(藏茶的制作工藝已經(jīng)是國(guó)家非物質(zhì)化遺產(chǎn))?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明:通過(guò)特殊工藝持久發(fā)酵制作而成的藏茶包含近500種對(duì)人體有益的有機(jī)化合物,約700種香氣化合物,無(wú)機(jī)物也相當(dāng)豐富,包括磷、鉀、鎂、硒等不少于15種礦物質(zhì)。獨(dú)特的拼配成分、非凡的制作工藝,成就了藏茶獨(dú)有的功能。

優(yōu)質(zhì)的藏茶含有高達(dá)35%的膳食纖維,能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),減少吸收,加快酒精(包括其他毒素,所以藏茶還有排毒的功能)迅速排出體外,部分酒精進(jìn)入肝臟后,藏茶特有的酶類物質(zhì)會(huì)催化酒精轉(zhuǎn)化為無(wú)害中間物質(zhì),從而達(dá)到解酒的效果。不過(guò)要想大幅度提升酒量,降低酒精對(duì)人體的危害,您得經(jīng)常飲用藏茶。

常飲傳統(tǒng)優(yōu)質(zhì)藏茶,能加強(qiáng)身體各器官的功能,從根本上提高身體的免疫能力和承受能力!

養(yǎng)口感的可能是好茶,養(yǎng)身體的必然是上好之茶!

傳統(tǒng)藏茶與其它商品一樣,歷來(lái)就有分三六九等,原料的地標(biāo)性和精湛的制作工藝等等非常關(guān)鍵。優(yōu)質(zhì)原料資源歷來(lái)有限,特別是在經(jīng)典的“發(fā)酵制作”過(guò)程中,存在許多不可掌控的因素,所以優(yōu)質(zhì)成品率歷來(lái)并不高;品質(zhì)低劣的藏茶不具備傳統(tǒng)優(yōu)質(zhì)藏茶的諸多功效。


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