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  黑茶

• 喝安化黑茶時需要注意的幾點！

  安化黑茶品飲時，也有一些小技巧。掌握了，能達(dá)到更好的品茗體驗哦，建議各位茶友在以后的品茗中可以多注意以下幾點：下面小編就帶大家來了解一下，一起來看看吧！一、選擇腹大的茶壺因為黑茶一般濃度都較高，選用...

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• 安化黑茶的淳化機(jī)理

  毫無疑問，緊壓茶的后發(fā)酵機(jī)理不但賦予了安化黑茶隨時間淳化，鐫刻歲月痕跡的能力，而且其適合長期收藏的特性也給予了天下茶人孜孜以求的期許熱情。我們知道，緊壓茶的后發(fā)酵機(jī)理得益于黑茶特殊的工藝，特別是...

  黑茶

• 為什么只有茯磚茶會開金花？

  在黑茶類中，為什么只有茯磚茶會開金花？黑茶門下有三磚：茯磚、黑磚、青磚?？瓷先ザ际谴u，也都是黑乎乎的，唯獨茯磚“暗藏心機(jī)”，開出了金花。它們不是同一種茶嗎？是，他們的確都屬于黑茶這一大類，但是也不能因此...

  黑茶
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  茯磚茶的危害，喝磚茶有什么副作用

  茯磚茶具有很多保健功效，主要有補充膳食營養(yǎng)、降脂減肥、消食健胃、殺腥解膩、降血糖血壓、抗血栓等。長期飲用茯磚茶只會養(yǎng)身，對身體有益，不會帶來任何危害和副作用，大多數(shù)人可以完全放心飲用，除了一些禁忌人群。 第一...

  黑茶

• 什么是原種六堡茶？好在哪里？

  六堡茶歷來是不講山頭的，講得更多的是制作工藝，但是經(jīng)過漫長的后期發(fā)酵后，原種六堡茶與來自其他山場、樹種的六堡茶味道截然不同，這不得不讓我們對制成原種六堡茶的茶樹品種產(chǎn)生好奇。1、什么是原種六堡...

  黑茶

• 普洱茶和湖南黑茶有什么區(qū)別？

  如果要說他們都屬于黑茶，也是對的。普洱茶也是黑茶，那它和湖南黑茶有什么區(qū)別呢？普洱茶湯味濃厚，湖南黑茶甜純爽口；普洱茶經(jīng)久耐泡，湖南黑茶陳香持久。一起了解一下它們的區(qū)別。普洱茶和湖南黑茶有什么區(qū)別？一、葉底區(qū)別葉...

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• 金尖如何品鑒？有什么發(fā)展歷史？

  品賞藏茶有四絕謂之“紅、濃、陳、醇”?！凹t”指茶湯色透紅，鮮活可愛；“濃”指茶味地道，飲用時爽口酣暢；“陳”指陳香味，且保存時間越久的老茶，茶香味越濃厚；“醇”指入口不澀不苦、滑潤甘甜、滋味醇厚?，F(xiàn)...

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• 安化黑茶里面金花的特別之處

  “金花”是一種黃色顆粒狀菌體，學(xué)名“冠突散囊菌”。一般存在于黑茶中的茯磚茶內(nèi)，茯磚茶最重要的一道工序就是“發(fā)花”，金花普遍、茂盛、色澤鮮艷、呈金黃色，不含雜菌，是茯磚茶的重要品質(zhì)要求。金花茂盛與...

  黑茶

• 六堡茶怎么泡？廣西六堡茶沖泡方法介紹

  接作者上文《廣西六堡茶屬于什么茶？》。通常情況下，六堡茶的沖泡可以參考普洱熟茶的沖泡。1、投茶量：通常情況下150cc的蓋碗投茶6g就好；在這個基礎(chǔ)上，根據(jù)自己的口味適當(dāng)增減；2、用水：建議使用怡寶純凈水，或...

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