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• 安化黑茶的存放技巧有哪些？你知道嗎？

  茶葉很容易吸味和串味，一旦染上雜味就很難去除，安化黑茶也不例外。所以個(gè)人收藏黑茶，在家里如何存放是一個(gè)很大的問題了。存放好了，它因?yàn)榭梢岳^續(xù)發(fā)酵陳化而會(huì)口感更醇，價(jià)值更高，沒存放好，它就只能成為“廢...

  黑茶

• 安化黑茶如何煮？

  一、黑茶歷史文化黑茶是歷史淵源和文化底蘊(yùn)比較深厚的茶種類，黑茶對(duì)人體作用比較好。安化黑茶是一種有上千年歷史的茶，由于歷史、政治的原因和產(chǎn)量、工藝等要求，鮮為人知。從改革開放以前，一直處于邊銷茶...

  黑茶
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  安化黑茶為什么要煮，為什么黑茶一定要煮呢

  黑茶為什么要煮著喝呢？這是因?yàn)楹诓柰ǔＲ燥?、沱、磚等緊壓形態(tài)存在，非常耐沖泡，但是不耐煮。用泡茶法來沖泡黑茶，總是讓人覺著火候不夠，久泡也難以泡出味道，這是在浪費(fèi)好茶。而黑茶煮著喝，火候到了，茶葉就能更快更好出味，味...

  黑茶

• 傳統(tǒng)藏茶：無法超越的平凡

  藏茶，維系藏漢民族關(guān)系、國(guó)家安定統(tǒng)一的團(tuán)結(jié)之茶。藏茶，健康向上、共建和諧社會(huì)的和氣之茶。藏茶，進(jìn)藏大軍配帶的和平之茶。藏茶，惟一將飲茶的生理作用和佛教精神完美融合的神秘之茶。藏茶，適應(yīng)現(xiàn)代都市人...

  黑茶

• 藏茶情緣

  藏茶，一種孕育于四川雅安雨極高山的全發(fā)酵茶。其貌不揚(yáng)可它卻是藏族同胞賴以生存的生命之茶。“寧可三日無糧，不可一日無茶”這是一句藏族的諺語，表達(dá)了藏族人民對(duì)藏茶的珍愛和依賴。藏茶是少...

  黑茶

• 決定安化黑茶品質(zhì)的黑毛茶

  安化黑茶制作工藝分為初制和精制兩個(gè)階段。初制工藝產(chǎn)品統(tǒng)稱為“黑毛茶”，已經(jīng)具有安化黑茶的特殊屬性，可以直接飲用。黑毛茶可以稱為初制成品或精制半成品，黑毛茶通過精制后的產(chǎn)品分為千兩茶、天尖茶、...

  黑茶

• 老茶人教你如何收藏安化黑茶

  怎樣收藏安化黑茶？收藏安化黑茶的目的和意義是什么？看似簡(jiǎn)單而復(fù)雜的問題，應(yīng)該是所有茶友共同關(guān)注的話題。安化黑茶有悠久的歷史，有深厚的茶文化。安化黑茶的歷史價(jià)值，文化價(jià)值、實(shí)用價(jià)值、收藏價(jià)值都是值...

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• 生長(zhǎng)在冰磧巖中的安化黑茶

  隨著安化黑茶風(fēng)靡，黑茶市場(chǎng)急速升溫，全國(guó)各地的黑茶都開始火爆。陜西說，涇陽茯磚賣天價(jià)；浙江說，武義黑茶賣出國(guó)；湖南說，安化才是黑茶的發(fā)源地，馬王堆漢墓里曾出土安化黑茶。什么是黑茶？六大茶類的一種，據(jù)成品茶...

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• 湖南除了安化黑茶還有哪些其他茶？

  湖南位于我國(guó)第二大淡水湖“洞庭湖”的南面，故稱湖南，屬亞熱帶氣候，無霜期長(zhǎng)，年平均氣溫在16.7攝氏度至17.9攝氏度之間，南北溫差極小，降雨量豐富適宜茶樹生長(zhǎng)，是中國(guó)重點(diǎn)產(chǎn)茶省之一，產(chǎn)茶量居全國(guó)第二位，素有“...

  黑茶

• 藏茶中茶多酚的作用和功效

  茶多酚，是茶葉中多酚類物質(zhì)的總稱，又稱茶鞣，是形成茶葉色香味的主要成份之一，也是藏茶中有保健功能的主要成份之一。茶多酚的作用是因?yàn)椴瓒喾幼鳛橐环N天然抗氧化劑，可清除活性氧自由基，其對(duì)重金屬離子沉淀...

  黑茶