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• 君山銀針有什么歷史淵源？生態(tài)環(huán)境有什么特點(diǎn)？

  歷史發(fā)展君山銀針始于唐代，清朝時(shí)被列為“貢茶”。據(jù)《巴陵縣志》記載：“君山產(chǎn)茶嫩綠似蓮心。”“君山貢茶自清始，每歲貢十八斤。”“”前，知縣邀山僧采制一旗...

  黃茶

• 黃茶中的精品——君山銀針為什么知道人不多？

  君山銀針原產(chǎn)于湖南岳陽(yáng)洞庭湖中的君山，因其形細(xì)如針，茶芽?jī)?nèi)呈金黃色，雅稱“金鑲玉”。君山銀針始創(chuàng)于唐代，屬于黃茶類(lèi)針形茶，采摘和制作都有嚴(yán)格要求，一般要在每年清明前三天左右開(kāi)始采摘。相傳...

  黃茶

• 溈山毛尖是什么茶？有哪些特點(diǎn)？

  溈山毛尖，湖南省寧鄉(xiāng)縣特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。溈山毛尖茶樹(shù)飽受雨露滋潤(rùn)，故而根深葉茂，梗壯芽肥，茸毛多，持嫩性強(qiáng)，是制作名茶的最佳原料。制作后的茶葉，葉緣微卷，呈片狀，形似蘭花，色澤黃亮光潤(rùn)，身披白毫；沖泡...

  黃茶

• 廣東大葉青有什么品質(zhì)特點(diǎn)？

  大葉青為廣東的特產(chǎn)，廣東茶農(nóng)創(chuàng)制的名茶。其產(chǎn)地為廣東省韶關(guān)、肇慶、湛江等縣市。廣東大葉青為屬黃茶類(lèi)。廣東大葉青制法是先萎凋后殺青，再揉捻悶堆，這與不同。殺青前的萎凋和后悶黃的主要目的，是消除青...

  黃茶

• 君山銀針如何沖泡？有哪些要點(diǎn)？

  沖泡方法沖泡君山銀針，用水以清澈的山泉為佳，宜用透明的玻璃杯，杯子高度10～15厘米，杯口直徑4～6厘米。每杯用茶量為3克，太多太少都不利于欣賞茶的姿形景觀。沖泡程序如下：（1）賞茶用茶匙攝取少量君山銀針，置于潔凈...

  黃茶

• 純干貨，一篇讓你讀懂黃茶

  如果說(shuō)，綠茶是青姑，紅茶是貴婦，那么，黃茶就是風(fēng)韻動(dòng)人的徐娘了。日常茶飲中，黃茶并不多見(jiàn)，普通百姓也不常喝到。黃茶，顧名思義，茶色金黃亮麗，其最顯著的特點(diǎn)就如詩(shī)中所說(shuō)“黃色黃湯稱鵝黃”黃茶是中國(guó)特產(chǎn)，湖南...

  黃茶

• 海馬宮茶產(chǎn)自哪里？有什么加工工藝？

  自然地理海馬宮茶產(chǎn)于貴州省大方縣的右鷹巖腳下的海馬宮鄉(xiāng)。茶園三面臨山，一面通向河谷，海拔高達(dá)1500米左右，山高云濃，溪水縱橫，年均氣溫13℃左右，全年有效積溫4670℃，無(wú)霜期260天，年降雨量1000—1200毫米，月...

  黃茶

• 關(guān)于遠(yuǎn)安鹿苑茶的文化與自然概況，你懂多少？

  鹿苑寺自古以來(lái)就是遠(yuǎn)安的風(fēng)景名勝之地，文人墨客多有題詠，最為著名的是明代張千英等人合詠的“鹿苑八景”詩(shī)：玉帶瀠回繞碧流（玉帶七曲），天開(kāi)一幅錦屏幽（錦屏一峰），溪邊竹葉云垂幕（苦竹幽溪），亭畔松蘿月掛鉤（松亭呼...

  黃茶

• 黃茶，從來(lái)珍稀而尊貴

  黃茶，似乎從來(lái)就是珍稀而尊貴的茶種。就像一位隱士，充滿著智慧和榮耀，溫?zé)岫辛ΑＶv真，筆者以前對(duì)黃茶的了解也只是很淺顯。認(rèn)真學(xué)習(xí)，發(fā)現(xiàn)黃茶，真是一座金山，真是一個(gè)寶藏。源起之妙明代聞龍《茶箋》在記述...

  黃茶

• 一篇看懂黃茶的保存技巧

  黃茶，屬六大茶類(lèi)中的小眾茶，種類(lèi)少，很多人都只聞其名，不得其香。這也造就了很多茶友即便買(mǎi)到了黃茶，卻因?yàn)槿狈α私?，從而?duì)它的保存無(wú)從下手。那么黃茶該怎樣去儲(chǔ)存它？回答這個(gè)問(wèn)題之前，先了解一下什么是黃茶...

  黃茶