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  太平猴魁外形兩葉抱芽，扁平挺直，自然舒展，白毫隱伏，有“猴魁兩頭尖，不散不翹不卷邊”的美名。葉色蒼綠勻潤，葉脈綠中隱紅，俗稱“紅絲線”；蘭香高爽，滋味醇厚回甘，湯色清綠明澈，葉底嫩綠勻亮，芽葉成朵肥壯。太平猴...

  綠茶

• 恩施玉露屬于什么茶？有什么工藝特點(diǎn)？

  品質(zhì)特性恩施玉露茶是湖北省恩施市特產(chǎn)，是中國傳統(tǒng)蒸青綠茶。選用葉色濃綠的一芽一葉或一芽二葉鮮葉經(jīng)蒸汽殺青制作而成。恩施玉露對采制的要求很嚴(yán)格，芽葉須細(xì)嫩、勻齊，成茶條索緊細(xì)勻整，緊圓光滑，色澤鮮...

  綠茶

• 保靖黃金茶產(chǎn)地環(huán)境怎么樣？有什么歷史淵源？

  土壤地貌湖南省湘西土家族苗族自治州保靖縣土壤為砂巖、板頁巖等風(fēng)化物發(fā)育而成，土質(zhì)疏松，滲透力強(qiáng)，pH值4.5至5.5，有機(jī)質(zhì)含量2.0%以上，富含磷、鐵、鎂、硒等元素。該區(qū)域?yàn)閰味瓷矫}中心地帶，山高谷深，溪谷縱...

  綠茶

• 買西湖龍井，一般茶商不告訴你的細(xì)節(jié)

  龍井，已經(jīng)有一千多年的歷史。因乾隆南下游覽西湖時(shí)給與了盛贊，開始聲名遠(yuǎn)揚(yáng)，為后來的江湖地位奠定了不可動(dòng)搖的地位。時(shí)至今日，西湖龍井依然是眾多茶客的心頭好，每年春天，明前西湖龍井是很多人首選。正所謂...

  綠茶

• 漢家劉氏茶屬于什么茶？有什么特點(diǎn)？

  漢家劉氏茶產(chǎn)于湖北省谷城縣。外形扁平勻直顯露，色澤翠綠油潤，香氣高而持久，滋味鮮爽回甘，湯色清澈，葉底嫩綠明亮。在谷城縣紫金鎮(zhèn)共有福祿壽禧四大茶山：福山茶、壽山茶、祿山茶、禧山茶。被譽(yù)為世界茶圣。...

  綠茶

• 什么是河西園茶

  河西園茶是產(chǎn)于湖南長沙的綠茶。長沙市郊的湘江之濱、岳麓山麓，與長島桔子洲相望，海拔45米，東南群山環(huán)抱，西北江水相依，土壤肥沃，氣候溫和，是一個(gè)宜茶的天然環(huán)境。傳唐宋時(shí)代，岳麓山寺僧侶從安化帶來茶籽，在寺周辟地種茶，每年...

  綠茶

• 龍井茶加工

  龍井茶是浙江特有的一個(gè)茶類。除西湖龍井茶區(qū)外，淳安、臨安也有少量生產(chǎn)。1960年在富陽、蕭山、余杭部份地區(qū)擴(kuò)大生產(chǎn)一部份高級龍井茶，常年產(chǎn)量在250噸。1965年，為維護(hù)龍井名茶信譽(yù)，只限在杭州市西湖龍井茶區(qū)生產(chǎn)，蕭山...

  綠茶

• 關(guān)于綠茶的幾點(diǎn)偏見

  ⒈綠茶差不多都是一個(gè)味事實(shí)上，綠茶同樣追求一茶一味，具備明顯的地域特征、品種特征、工藝特征是所有好茶具備的必要因素，綠茶同樣如此。如果是本地品種、當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)工藝制作出的綠茶，不同品種綠茶之間也是...

  綠茶

• 涌溪火青茶的采摘要求

  涌溪柳葉種是適制涌溪火青的優(yōu)良品種資源。采回的鮮葉，要嚴(yán)格揀剔，做到“十二不要”，魚葉、病蟲葉、闊葉、芽葉不并齊及節(jié)間長的葉、“半邊翹”的葉、對夾葉、老葉、團(tuán)葉、破碎葉、單片葉、受凍葉、芽頭萎縮及超過長度...

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• 隆中茶如何選購？有哪些選購技巧？

  一看顏色。凡色澤綠潤，茶葉肥壯厚實(shí)，或有較多白毫者一般是春茶；二看外形。扁形綠茶茶條扁平挺直，光滑，無黃點(diǎn)、無青綠葉梗是好茶；卷曲形或螺狀綠茶，條索細(xì)緊，白毫或鋒苗顯露說明原料好，做工精細(xì)；三聞香氣。香氣...

  綠茶