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• 雨花茶如何儲(chǔ)存？有什么寓意？

  存儲(chǔ)方法忌潮濕：南京雨花茶是一種疏松多孔的親水茶，具有十分強(qiáng)的吸濕還澍性，因此存放環(huán)境必須忌潮濕。忌高溫：如果溫度過高就會(huì)使茶葉中的氨基酸、維生素和芳香性物質(zhì)被分解破壞，影響茶葉的質(zhì)量、香氣和滋...

  綠茶

• 都勻毛尖茶的傳說

  很古的時(shí)候，都勻蠻王有九個(gè)兒子和九十個(gè)姑娘，蠻王老了，突然得了傷寒，病倒在床，他對(duì)兒女們說：“誰能找到藥治好我的病，誰就管天下?！本艂€(gè)兒子找來九樣藥，都沒治好。九十九個(gè)姑娘去找來的全是一樣藥――茶葉，卻醫(yī)好了病。蠻王...

  綠茶

• 六安瓜片的加工工藝

  六安瓜片作為中國(guó)的十大名茶之一，深受消費(fèi)者的青睞，它與其它的綠茶大不相同，葉緣向背面翻卷，呈瓜子形，自然平展，色澤寶綠，大小勻整。每一片不帶芽和莖梗，微向上重疊，形似瓜子，內(nèi)質(zhì)香氣清高，水色碧綠，滋味回甜，葉底厚實(shí)明亮。六安...

  綠茶

• 桂東玲瓏茶的品質(zhì)特征？加工工序？

  品質(zhì)特征外形條索緊細(xì)，狀如環(huán)鉤，色澤綠潤(rùn)，銀毫披露；香氣持久；湯色清亮，滋味濃醇。飲后甘爽清涼。加工工序機(jī)采法基本型式有往復(fù)切割式、螺旋滾刀式、水平旋轉(zhuǎn)鉤刀式三種。動(dòng)力來源分機(jī)動(dòng)、電動(dòng)、手動(dòng)三種。...

  綠茶

• 綠茶3種沖泡方法，轉(zhuǎn)給喜歡喝綠茶的朋友！

  春光明媚，微風(fēng)正好，此時(shí)來一杯賞心悅目的綠茶最是享受?？墒桥菥G茶就僅僅是放茶葉和倒水入壺嗎？非也非也，正所謂投茶有序，尤其是沖泡綠茶，先放茶葉還是先倒水，一切細(xì)節(jié)皆有講究。上投法：注水-投茶【方法】先...

  綠茶

• 日照綠茶的生長(zhǎng)情況及所獲榮譽(yù)

  生產(chǎn)情況2012年，日照綠茶區(qū)域內(nèi)茶園面積已達(dá)到12萬畝，茶園面積占到山東省的茶園面積半數(shù)以上，年產(chǎn)茶葉1500噸，占山東省的50%以上，是山東省最大的綠茶生產(chǎn)基地，產(chǎn)量連續(xù)六年列山東省第一，素稱“北方第一茶”...

  綠茶

• 如何鑒別雨花茶

  外形：茶葉的外形包括色澤在內(nèi)，為決定茶葉品質(zhì)的重要因素。審評(píng)處形，即檢驗(yàn)茶葉外形松緊、整碎、粗細(xì)、輕重、均勻程度及片、梗含量與色澤。 嫩度：茶葉的老嫩與品質(zhì)有密切關(guān)系。凡茶身緊結(jié)重實(shí)，完整飽滿、芽頭多、有苗鋒...

  綠茶

• 婺源綠茶的采制方法與茶葉沖泡技巧

  都說婺源綠茶品質(zhì)好，口味佳，價(jià)格實(shí)惠，但是你知道婺源綠茶有哪些種類以及各個(gè)種類的采摘制作方法與沖泡技巧嗎？婺源綠茶可分為名優(yōu)茶(以婺源茗眉為代表)、級(jí)內(nèi)茶、精制茶三大類。1、婺源茗眉婺源茗眉共設(shè)4...

  綠茶

• 日照綠茶有些什么品種？如何分類？

  品種分類日照綠茶按產(chǎn)季分為春茶、夏茶、秋茶。春茶被稱為日照綠茶中的極品，特別是開春采摘的第一批更是極品中的極品，因?yàn)榻?jīng)過漫長(zhǎng)冬季的洗禮，茶樹葉芽生長(zhǎng)的特別緩慢，第一批的產(chǎn)量更是極為稀少。整個(gè)春...

  綠茶

• 桂平西山茶屬于什么茶？有什么特點(diǎn)？

  桂平西山茶屬于綠茶，廣西壯族自治區(qū)貴港市桂平市特產(chǎn)，全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。桂平西山茶產(chǎn)于廣西桂平縣（今桂平市）的西山。宋代開始種植。西山茶條索緊結(jié)、纖細(xì)習(xí)整，成龍卷狀，茸毫顯露，香氣幽香持久，湯色碧綠清...

  綠茶