大悟綠茶的生態(tài)環(huán)境介紹
孝感市大悟縣位于湖北省東北部，地處大別山西端南麓，跨長江、淮河兩大流域，境內(nèi)四季分明，年平均氣溫14.9—15.7℃，降水量在1049—1170毫米之間，無霜期在227—242天。
《湖北省氣候志》記載，大悟縣地處南北分水、上下氣流過渡帶，雨量充沛，海拔300米以上的山區(qū)多云霧、少日照。出露地層主要由前震旦紀地層和侵入巖構成，以花崗巖、片麻巖等為主，土壤多為黃棕土。土壤呈微酸性，土壤中礦物質(zhì)營養(yǎng)豐富，富含磷、鉀、鈣、鎂、鐵、銅、鉬等中微量元素。
大悟綠茶茶樹生長在大悟縣境內(nèi)海拔300米以上地區(qū)，終年云霧繚繞，枯枝落葉多腐爛為土，為有機質(zhì)豐富的森林土，pH為4.5—6.5，土壤有機質(zhì)含量≥1.5%，土層深厚松軟。相對濕度一般為80—90%。土壤相對含水量70—80%，為茶樹生長提供了得天獨厚的自然條件，非常有利于茶樹生長。
大悟縣介于北緯31°18′—31°52′高緯度地區(qū)，是公認的茶葉優(yōu)生緯度，這里的溫度、濕度等外在因素，特別適宜茶樹生長，晝夜溫差大，有利于內(nèi)含物的積累。大悟縣優(yōu)質(zhì)的氣象因素、特定的地理特征，形成了大悟綠茶特殊的品質(zhì)。
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