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• 安吉白片的自然地理介紹

  產(chǎn)地分布安吉白片原產(chǎn)地在龍王山茶區(qū)的安吉縣天荒坪鎮(zhèn)大溪山和銀坑村一帶。生長(zhǎng)環(huán)境“安吉白片”產(chǎn)于浙江省安吉縣的天目山北麓，這里群山起伏，樹(shù)竹交蔭，云霧繚繞，雨量充沛，土壤肥沃、疏松，灰化棕色森林壤土...

  綠茶
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  六安瓜片

  六安瓜片是中華傳統(tǒng)歷史名茶，簡(jiǎn)稱(chēng)“瓜片”、“片茶”，產(chǎn)自安徽省六安市大別山一帶，唐稱(chēng)“廬州六安茶”，明稱(chēng)“六安瓜片”。為上品、極品茶，清為朝廷貢茶。六安瓜片具有悠久的歷史底蘊(yùn)和豐厚的文化內(nèi)涵。在世界所有茶葉中，六...

  綠茶

• 安吉白茶的功效與作用

  安吉白茶，是用綠茶加工工藝制成，屬綠茶類(lèi)，其白色，是因?yàn)槠浼庸ぴ喜勺砸环N嫩葉全為白色的茶樹(shù)。安吉白茶主要有以下功效與作用：1．保護(hù)神經(jīng)細(xì)胞，對(duì)腦損傷和老年癡呆癥可能有幫助：安吉白茶含有多種氨基酸的復(fù)...

  綠茶

• 龍井茶來(lái)源

  龍井茶得名于龍井。龍井位于西湖之西翁家山的西北麓，也就是現(xiàn)在的龍井村。龍井原名龍泓，是一個(gè)圓形的泉池，大旱不涸，古人以為此泉與海相通，其中有龍，因稱(chēng)龍井，傳說(shuō)晉代葛洪曾在此煉丹。離龍井500米左右的落暉塢有龍井寺，俗...

  綠茶

• 普陀佛茶如何種植？有什么采摘要點(diǎn)？

  一、種植制作普陀山茶一年僅采一季春茶，茶在每年“清明”以后三至五天開(kāi)始采摘，采摘標(biāo)準(zhǔn)要求非常嚴(yán)格，鮮葉為一芽一葉至一芽二葉。初展，并要求勻、整、潔、清。采摘回的鮮葉薄攤于墊中。制法需經(jīng)過(guò)殺青、...

  綠茶

• 碧螺春應(yīng)該如何保存？

  碧螺春是綠茶，在空氣中很容易氧化，在一定的物理、化學(xué)誘因下，易產(chǎn)生化學(xué)變化，在合適的溫度下還會(huì)發(fā)酵，就是通常所說(shuō)的茶變，愛(ài)喝碧螺春者常常會(huì)為碧螺春茶可以保存多久這些問(wèn)題苦惱。碧螺春貯藏方法十分講究...

  綠茶

• 天目青頂有哪些加工工藝？有什么要點(diǎn)？

  鮮葉應(yīng)分級(jí)驗(yàn)收，不同級(jí)別、品種的鮮葉要分開(kāi)攤放和付制，壯齡、老齡茶樹(shù)鮮葉及晴天、雨天、露水葉也要分開(kāi)攤放和付制。（1）鮮葉攤放。鮮葉要均勻攤放在蔑墊或竹匾上，置于陰涼通風(fēng)處。攤放厚度視鮮葉級(jí)別而...

  綠茶

• 一杯好的信陽(yáng)毛尖茶是怎樣的？

  信陽(yáng)毛尖又稱(chēng)豫毛峰，是中國(guó)十大名茶之一。信陽(yáng)毛尖的正式命名是在民國(guó)初年，因信陽(yáng)茶區(qū)產(chǎn)出品質(zhì)上乘毛尖而正式命名。在1915巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)上與貴州茅臺(tái)同獲金質(zhì)獎(jiǎng)而一舉成名。而在去年2017年中國(guó)茶產(chǎn)...

  綠茶

• 龍井綠茶茶鄉(xiāng)

  龍井茶鄉(xiāng)位于風(fēng)篁嶺上，分布于杭州西湖風(fēng)景名勝區(qū)，為西湖群山南、北兩大支的交接點(diǎn)，這里山林密集，截水面積廣大，泉源茂盛，山清水秀，滿(mǎn)目蔥蘢。龍井本名龍泓，舊時(shí)人們以為此井通海，必有神龍居住，因以名之。龍井是...

  綠茶

• 綠茶有哪些問(wèn)題，值得我們過(guò)問(wèn)？

  綠茶的形態(tài)、姿容、湯色、氣質(zhì)和物化了的神韻，冥冥當(dāng)中有一種自然的契合。一片片的樹(shù)葉從高山云霧中走來(lái)，經(jīng)殺青、歷烘焙、過(guò)整形，其神韻氣質(zhì)彌厚，且仍然嫩綠鮮亮、清香馥郁。斟泉水注入杯中，但見(jiàn)茶湯清碧...

  綠茶