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  六大茶類之一的綠茶清香持久，口感鮮嫩，綠茶的功效還多，因此受到廣大茶友們的熱捧。尤其是西湖龍井、碧螺春之類的綠茶，更是享譽全球。但是茶葉總是有好有壞的，那么，什么樣的綠茶才算的上好呢？下面跟筆者一起...

  綠茶

• 都勻毛尖功效與含有成分

  都勻毛尖含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、生物堿、茶多酚、糖尖、有機酸、芳香物質(zhì)和維生物A、B1、B2、C、K、P、PP 等以及水溶性礦物質(zhì)，其對人體的保健作用雖沒有信仰毛尖那么明顯，但也是不容忽視的。都勻毛尖具有生津解...

  綠茶

• 峨眉雪芽的制作工藝與品質(zhì)特點

  每年農(nóng)歷三月，清明時節(jié)采摘。標準為一芽一葉或一芽二葉初展，鮮葉嫩勻，大小一致，都用來焙制名茶。每500克干茶約需45000顆茶芽。其摘法甚為講究，采摘時，忌用指甲掐，全用拇指和食指的指肚；用力要巧，用力重了容易...

  綠茶

• 七境堂綠茶有什么制作工藝？有哪些功效？

  制作工序七境堂茶采摘期長，每年清明后開采，白露時封園，一年可采春、夏、秋三季茶，以清明至谷雨間采制的七境茶品質(zhì)最好。七境茶采用當?shù)夭瞬杵贩N的鮮葉為原料，采摘標準為一芽一葉。經(jīng)過攤放、殺青、揉捻、...

  綠茶

• 什么是洞庭碧螺春？本文對它進行深入解讀

  據(jù)記載，碧螺春茶葉早在隋唐時期即負盛名，有千余歷史。傳說清康熙皇帝南巡蘇州賜名為“碧螺春”。由于洞庭山地理環(huán)境獨特，四季花朵不斷，茶樹與果樹間種，所以碧螺春茶葉具有特殊的花朵香味。碧螺春以江蘇省...

  綠茶

• 中國茶葉分類，中國十大綠茶

  根據(jù)制造方法不同和品質(zhì)上的差異，將茶葉分為綠茶、紅茶、烏龍茶（即青茶）、白茶、黃茶和黑茶六大類。根據(jù)我國出口茶葉的類別將茶葉分為綠茶、紅茶、烏龍茶、白茶、花茶、緊壓茶和速溶茶七大類。根據(jù)我國...

  綠茶

• 狗牯腦綠茶被名字坑了？是怎樣逆襲的？

  第一次接觸到這款茶的時候被刷新了世界觀，原來茶的名字可以這么接地氣。在一列清新高雅的茶名之中，忽然冒出一個叫“狗牯腦”的茶，莫名有種親切感！狗牯腦茶是江西的珍貴名茶之一，產(chǎn)于遂川縣湯湖鄉(xiāng)的狗牯腦...

  綠茶

• 喝綠茶有什么禁忌

  喝茶有眾多的好處，綠茶是其中一種，也是現(xiàn)代年輕人喜歡的一種茶類。喝綠茶有很多好處，但也不是可以隨意喝的。也要有一些注意的地方，喝綠茶的禁忌有哪些？一起了解了解。一、少喝新茶因為新茶存放時間短，含有較多的未經(jīng)氧化...

  綠茶

• 烏牛早茶怎樣制作？

  制作工藝永嘉烏牛早的特點是早、佳兼?zhèn)?，芽葉肥壯、微顯毫，對原料要求非常嚴格，生產(chǎn)時間在2月底至4月中旬50余天之內(nèi)，雨水開采，谷雨結(jié)束，特級鮮葉標準是一芽一味、一芽二葉初展，采茶女上山覓茶，見芽即采，長短大...

  綠茶

• 五蓋山米茶有什么特點？產(chǎn)自哪里？

  品質(zhì)特點五蓋山米茶的品質(zhì)特點是，外形細嫩勻稱，色澤銀光隱翠，全系芽尖，茸毛貼身，內(nèi)質(zhì)嫩香持久，湯色清澈，滋味鮮而甘醇，葉底嫩勻明亮。生態(tài)環(huán)境五蓋山米茶，產(chǎn)于湖南省郴縣的五蓋山。據(jù)明《萬歷郴州志》記載：“五...

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