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千島玉葉屬于什么茶?千島玉葉簡介

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千島玉葉,產(chǎn)于淳安縣青溪一帶,原稱千島湖龍井,屬于綠茶。1982年創(chuàng)制,1983年7月浙江農(nóng)業(yè)大學(xué)教授莊晚芳等茶葉專家到淳安考察,品嘗了當(dāng)時的千島龍井茶后,根據(jù)千島湖的景色和茶葉粗壯,有白毫的特點(diǎn),親筆提名“千島玉葉”。外形特點(diǎn)是扁平挺直,綠翠露毫。芽壯顯毫,翠綠嫩黃,香氣清高,內(nèi)質(zhì)清香持久,湯色黃綠明亮,滋味醇厚鮮爽,葉底嫩綠成朵。千島玉葉的炒制工藝:殺青做形、篩分?jǐn)倹?、煇鍋定型、篩分整理。

歷史發(fā)展

千島玉葉,產(chǎn)于杭州千島湖畔的山區(qū),原稱千島湖龍井,淳安縣千島湖林場于1982年春開始研究試制。

1983年浙江農(nóng)業(yè)大學(xué)教授莊晚芳等茶葉專家到淳安考察茶葉生產(chǎn)時,品嘗了當(dāng)時的千島龍井茶后,根據(jù)千島湖的景色和茶葉粗壯,有白毫的特點(diǎn),親筆提名“千島玉葉”,于1986年1月通過鑒定,1987年注冊商標(biāo)。

產(chǎn)地分布

千島玉葉的產(chǎn)地千島湖是國務(wù)院首批公布的44處國家級風(fēng)景區(qū)之一,國內(nèi)最大的國家級森林公園。千島湖森林覆蓋率已達(dá)81%,綠化率近100%。

生長環(huán)境

浙江千島湖地處亞熱帶中部,屬亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū),冬季受北方高壓控制,盛行西北風(fēng),以晴冷干燥天氣為主,低溫少雨;夏季受太平洋副熱帶高壓控制,以東南風(fēng)為主,高溫濕熱。氣候溫和濕潤,四季分明。無霜期8-9個月,年平均氣溫在15℃-17℃之間,無霜期230-270天,年平均降水量1319.7毫米,春雨、梅雨、臺風(fēng)雨為主,七、八月間有伏旱。其氣候特征:四季分明,光照充足,熱量豐富,雨量充沛,氣溫適中。

品質(zhì)特征

千島玉葉其外形扁挺似玉葉,葉肥芽壯露白毫,色澤綠翠呈嫩黃,香氣清鮮持久,滋味鮮嫩醇厚,葉底嫩勻成朵,湯色清澈明凈。


本文標(biāo)題:千島玉葉屬于什么茶?千島玉葉簡介 - 綠茶_綠茶的功效與作用_喝綠茶的好處_綠茶有哪些品種
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