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• 儲(chǔ)存綠茶應(yīng)注意的事項(xiàng)有哪些？

  茶葉貯藏過(guò)程中的品質(zhì)變化主要表現(xiàn)在：茶葉含水量增加、滋味物質(zhì)減少、香氣變差、茶葉及茶湯色澤變紅變暗等。導(dǎo)致這些變化的主要因素是水分、溫度、氧氣、光線、異味等。茶葉的保健功效雖好，但綠茶在存...

  綠茶

• 蘭溪毛峰茶如何沖泡？品鑒技巧有哪些？

  賞茶由茶罐直接將蘭溪毛峰倒入茶荷(一種盛茶的專用器皿，類似小碟)。由專人奉至飲者面前，以供其觀看茶形，聞取茶香。溫壺將熱水沖入壺中至半滿即可，再將壺內(nèi)的水倒出到茶池中。置茶將茶荷的蘭溪毛峰撥入壺...

  綠茶

• 仙人掌茶有哪些品種？功效作用有哪些？

  主要品種仙人掌系列茶葉包括尼松牌仙人掌葛根茶、仙人掌菊花茶、仙人掌熏衣草茶、仙人掌絞股蘭茶、仙人掌苦丁茶、仙人掌金銀花茶、仙人掌茶包、仙人掌罐裝茶，它是根據(jù)中國(guó)醫(yī)藥學(xué)原理，按照衛(wèi)生部既食又...

  綠茶

• 婺源綠茶都有哪些種類？哪款比較好喝？

  婺源綠茶是婺源所產(chǎn)綠茶的總稱、簡(jiǎn)稱“婺綠”。作為中國(guó)千年茶鄉(xiāng)，婺源綠茶品種繁多，主要有婺源高山特供茶、婺源仙枝、婺源毛尖、婺源茗眉、婺源云霧茶等品種。1.婺源高山特供茶婺源高山特供茶茶樹生長(zhǎng)...

  綠茶

• 信陽(yáng)毛尖的現(xiàn)代機(jī)械工藝

  一、茶葉采摘采茶期分三季：谷雨前后采春茶，芒種前后采夏茶，立秋前后采秋茶。谷雨前后只采少量的“跑山尖”，“雨前毛尖”被視為珍品。特級(jí)毛尖一芽一葉初展的比例點(diǎn)85%以上；一級(jí)毛尖以一芽一葉為主，正常芽...

  綠茶

• 鳩坑毛尖產(chǎn)自哪里？有什么特點(diǎn)？

  鳩坑源位于淳安縣西部，地處浙皖交界的高山地帶，其地勢(shì)坡向東南延伸至縣中部的新安江水庫(kù)，屬亞熱帶季風(fēng)氣候，年均氣溫17.0℃左右，春秋兩季，氣候溫和，陰雨天氣較多。山區(qū)氣溫較丘陵地區(qū)低1℃左右。全年無(wú)霜期...

  綠茶
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  龍井好喝還是毛尖好喝，綠茶是龍井好還是毛尖好？

  綠茶是我國(guó)產(chǎn)量最多，同時(shí)飲用人數(shù)最多的一類茶葉，具有綠葉清湯的顯著特征，龍井和毛尖都是綠茶中的高檔名優(yōu)茶，同時(shí)也是中國(guó)十大名茶之一。高檔名優(yōu)茶既有很好的飲用價(jià)值，也有很高的欣賞價(jià)值，可以稱得上是藝術(shù)品。龍井好喝...

  綠茶

• 仙人掌茶的產(chǎn)地介紹及品質(zhì)特征

  產(chǎn)地分布生產(chǎn)仙人掌茶的玉泉寺，是我國(guó)佛教的著名寺院，它與江蘇南京的棲霞寺，浙江天臺(tái)的國(guó)清寺，山東長(zhǎng)青的靈巖寺，素稱為“天下四絕”。玉泉山遠(yuǎn)在戰(zhàn)國(guó)時(shí)期就被譽(yù)為“三楚名山”，山勢(shì)巍峨，磅礴壯觀，翠崗起伏，溪...

  綠茶

• 普陀佛茶有什么品質(zhì)特征？功效是什么？

  品質(zhì)特征外形條索“似螺菲螺、似眉非眉”，色澤翠綠披毫。內(nèi)質(zhì)香氣馥郁，滋味甘醇爽口，湯色和葉底嫩綠明亮。佛茶制成后，風(fēng)貌特殊，外形緊細(xì)，卷曲呈螺狀形，色澤綠潤(rùn)顯毫；沖泡后湯色黃綠明亮，芽葉成朵；飲后，頓感香氣...

  綠茶

• 涌溪火青茶簡(jiǎn)介

  涌溪火青茶產(chǎn)于皖南涇縣黃田鄉(xiāng)涌溪，生產(chǎn)歷史已有五百余載，曾為歷朝之貢茶，現(xiàn)為饋贈(zèng)之佳品；產(chǎn)地風(fēng)景秀麗，層巒疊嶂，山清水秀，鳥語(yǔ)花香；常年云霧繚繞，泉水潺潺。鮮茶葉如碧玉，味似花香；采摘標(biāo)準(zhǔn)，制作精良；成品火青形似珠粒，落杯有聲...

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