四步鑒別大紅袍優(yōu)劣！
紅袍茶葉是許多人都喜愛的，那么接下來就為大家介紹大紅袍茶葉好壞的鑒別方法吧。
1.看外形
首先好的大紅袍外形都是非常細(xì)嫩并且均勻有致的，茶葉呈條索狀以及顆粒非常緊實(shí)，拿在手上稍微扭曲也是粗細(xì)一致。大紅袍茶是烏龍茶的傳統(tǒng)代表，色澤都是偏暗沉的黑色，這是它的一大特點(diǎn)。大紅袍茶葉的色澤也是油潤的寶色，而陳年大紅袍茶葉的色澤就偏向灰褐色了。如果是茶葉非常粗老色澤也不均勻，碎茶多或者非常雜那肯定是不好的大紅袍了。
2.聞氣味
第二步鑒別的時(shí)候當(dāng)然是聞茶葉的氣味了，大紅袍屬于熟香茶火候相對(duì)來說也比較足。聞起來會(huì)有著茶葉的自然清香以及炭火茶的味道，火香味聞起來比較足不會(huì)有其他太多的雜味。如果聞到的是其他氣味香氣太重或者桂花香味，那么這就不是大紅袍茶了。
3.品其味
如果在買之前能嘗一嘗它的茶味那就最好不過了，一定不要錯(cuò)過這個(gè)好機(jī)會(huì)哦。其實(shí)無論再怎么觀察其外形或者聞其味，都不如直接品飲鑒別來得更實(shí)在了。首先大紅袍必須要用五十度以上的沸水來泡，大紅袍的湯色是褐黃色并且非常透亮。喝入口后有些微苦甘甜的香味，如果是入口就非常香甜的話就不是真正的大紅袍茶了。但要注意的一點(diǎn)是大紅袍絕不會(huì)是苦澀味，只是微苦甘甜的香味，苦澀味和微苦還是有區(qū)別的。
4、關(guān)于價(jià)格
市面上對(duì)于大紅袍茶葉的價(jià)格可是層出不窮，價(jià)格多變的到底哪個(gè)才是真實(shí)的呢？一般來說，大紅袍茶葉的價(jià)格都不會(huì)太低，最起碼都要在一百元以上一斤才是正常的價(jià)格。最貴的會(huì)達(dá)到六百元左右，所以平常朋友們不要貪小便宜去購買一些幾十塊錢一斤的大紅袍茶。畢竟劣質(zhì)或便宜的大紅袍茶可能會(huì)對(duì)身體造成不同程度的影響。）
本文標(biāo)題：四步鑒別大紅袍優(yōu)劣！ - 青茶_烏龍茶_烏龍茶的功效與作用
本文地址：http://www.car-candy.com/fenlei/wulongcha/10290.html
相關(guān)文章
-
烏龍茶按發(fā)酵程度如何分類？
烏龍茶是中國六大茶類之一，也稱作青茶，根據(jù)產(chǎn)地可分成四大烏龍，但是今天我們要用發(fā)酵程度去將它們分類。 根據(jù)發(fā)酵程度的不同，烏龍茶通常可分為輕度發(fā)酵茶（約10%—25%）、中度發(fā)酵茶（約25%—50%）和重度發(fā)酵茶（約50%—7...
烏龍茶 -
長期喝巖茶會(huì)上火嗎？巖茶這樣喝了容易上火！
茶有三性，即溫性、中性、涼（寒）性。所謂茶性，是指茶葉表現(xiàn)出的性味及其特性，在中醫(yī)理論中也被稱為“性味”?！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》序錄有云：藥有酸咸甘苦辛五味，又有寒熱溫涼四氣。茶葉的茶性，源于其中的“四氣”，取決于茶葉的發(fā)酵...
烏龍茶 -
鳳凰單樅的品種簡(jiǎn)介
鳳凰單叢是產(chǎn)于潮汕地區(qū)，屬于廣東烏龍。其具體的品種如下：宋種1號(hào)是鳳凰茶區(qū)現(xiàn)存最古老的一株茶樹，生長在海拔約1150米烏崠李仔坪村，樹齡在600年以上。該株系已經(jīng)有批量扦插繁殖，形成宋種1號(hào)的無性繁殖后代。成茶條索重...
烏龍茶 -
鴨屎香單叢雪片茶的特點(diǎn)，鳳凰雪片茶有什么特點(diǎn)？
一般來說，冬季寒冷，低溫低，茶樹普遍處于休眠期，不發(fā)芽，所以冬天不產(chǎn)茶。但是，單叢茶是茶葉中特立獨(dú)行的存在。由于冬天的廣東天氣尚暖，茶樹尚能零星發(fā)芽，于是鳳凰單叢茶不但春產(chǎn)春茶，夏產(chǎn)暑茶，秋產(chǎn)秋茶，冬天還產(chǎn)“雪片茶”。而...
烏龍茶 -
重識(shí)安溪烏龍茶：黃金桂、烏旦
接作者上篇：《重識(shí)安溪烏龍茶：大葉烏龍、梅占》上一篇提到的大葉烏龍和老樹梅占兩款茶，其韻味比較凸出，而接下來要介紹的黃金桂、烏旦兩款茶，則更偏重其誘人的香氣。兩組茶特色不同，各有所長。未嘗先聞透天...
烏龍茶 -
水金龜茶有什么傳說故事？
神龜發(fā)功據(jù)傳說，在清朝末年的驚蟄那一天，照例崇縣令及御茶園的官員帶著工頭、工員、場(chǎng)丁、雜役及當(dāng)?shù)氐牟柁r(nóng)在御茶園的喊山臺(tái)祭茶神。祭祀時(shí)鞭炮齊鳴，鑼鼓喧天，“茶發(fā)芽，茶發(fā)芽！”喊聲驚動(dòng)了天庭玉帝仙茶園...
烏龍茶 -
-
大紅袍要如何保存，大紅袍保存的方法有哪些？
大紅袍作為茶中之王，自然十分名貴，因而得適當(dāng)學(xué)會(huì)大紅袍保存方法，免得保存不當(dāng)、發(fā)生變質(zhì)，就很可惜了。大紅袍之所以會(huì)變質(zhì)，主要是因?yàn)闇囟?、光和水分三種因素的不正常而導(dǎo)致的。一般情況下，大紅袍的保存條...
烏龍茶
