近年來(lái)，福建安溪湖上鄉(xiāng)憑借海拔高、生態(tài)美、工藝精、人才強(qiáng)、品質(zhì)高等多重疊加優(yōu)勢(shì)，深入貫徹“綠水青山就是金山銀山”戰(zhàn)略思想，圍繞“湖頭新城后花園，大白瀨景區(qū)核心區(qū)”發(fā)展定位，堅(jiān)持實(shí)施茶旅融合、富民強(qiáng)鄉(xiāng)策略，厚實(shí)鄉(xiāng)村茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展土壤，打造“云香湖上·康養(yǎng)福地”區(qū)域公共品牌，用不懈奮斗書(shū)寫高質(zhì)量發(fā)展的時(shí)代華章。

入選福建省“避暑清涼福地”，茶鄉(xiāng)生態(tài)休閑特色小鎮(zhèn)初露端倪；建設(shè)文旅、茶旅項(xiàng)目，“云香湖上·康養(yǎng)福地”區(qū)域公共品牌漸入人心；創(chuàng)新推動(dòng)大師、名匠與茶商茶農(nóng)三方合作，湖上茶業(yè)發(fā)展聲名鵲起……一張張喜人的“成績(jī)單”紛至沓來(lái)。

打好氣候經(jīng)濟(jì)品牌

生態(tài)是湖上的一大優(yōu)勢(shì)，這幾年，湖上鄉(xiāng)根據(jù)立地條件、生態(tài)環(huán)境和旅游資源優(yōu)勢(shì)，將未來(lái)發(fā)展方向定位為“大白瀨景區(qū)的核心區(qū)，湖頭新城后花園”，大力推進(jìn)生態(tài)宜居湖上建設(shè)。

湖上鄉(xiāng)地處五閬山麓，平均海拔680米，氣候溫和，雨量充沛。統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，歷年來(lái)，7-9月月平均氣溫為25.0℃，月平均相對(duì)濕度為60%，月降水量平均為261.2毫米，月日照時(shí)數(shù)2198.5小時(shí)，氣候宜人。同時(shí)，湖上森林覆蓋率、負(fù)氧離子、PM2.5值、水質(zhì)等生態(tài)指標(biāo)長(zhǎng)期保持全優(yōu)。今年7月，在首批濱海休閑度假福地、第二批避暑清涼福地“云發(fā)布”活動(dòng)中，湖上鄉(xiāng)榜上有名，成為游客們避暑休閑好去處。

這幾年，湖上鄉(xiāng)充分利用現(xiàn)有的生態(tài)茶園、家庭農(nóng)場(chǎng)、畬族文化等資源，重點(diǎn)策劃適合湖上發(fā)展的文旅、茶旅和休閑農(nóng)業(yè)旅游項(xiàng)目。2019年共引進(jìn)歷山茶園綜合體、湖上生態(tài)農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)、雪山聽(tīng)泉康養(yǎng)休閑農(nóng)業(yè)等3個(gè)項(xiàng)目，超額完成縣委、縣政府下達(dá)的招商任務(wù)。在“大招商招大商”年度考核中，位列第二競(jìng)賽區(qū)第三名。今年，爭(zhēng)取引進(jìn)安溪縣五閬山生態(tài)莊園等2個(gè)項(xiàng)目，總投資超2億元。

“這里生態(tài)環(huán)境好，空氣清新，泉水清甜，非常適合避暑和休閑放松?！背Ｄ昃幼B門的蘇長(zhǎng)城對(duì)記者歷數(shù)家鄉(xiāng)的“好”。他說(shuō)，平時(shí)工作快節(jié)奏、高強(qiáng)度，每年都要回來(lái)住一段時(shí)間?！氨徽J(rèn)定為‘避暑清涼福地’后，像我這樣回家鄉(xiāng)的人將會(huì)更多?！?/p>

良好的生態(tài)環(huán)境，也讓這里的人們對(duì)家鄉(xiāng)發(fā)展充滿信心。茶農(nóng)蘇火結(jié)帶頭創(chuàng)業(yè)，在家鄉(xiāng)經(jīng)營(yíng)瑞和園家庭農(nóng)場(chǎng)。該農(nóng)場(chǎng)倡導(dǎo)“農(nóng)場(chǎng)+農(nóng)戶”模式，與自然生態(tài)環(huán)境完美結(jié)合，已成為游客觀看湖上自然美景的一大去處，去年被評(píng)為省級(jí)家庭農(nóng)場(chǎng)示范場(chǎng)和省級(jí)森林人家。

目前，湖上鄉(xiāng)正緊抓獲評(píng)“福建省避暑清涼福地”的契機(jī)，充分挖掘本地區(qū)的特色氣候資源，打好氣候經(jīng)濟(jì)牌。加大旅游宣傳推介力度，全面完善全域旅游發(fā)展規(guī)劃，統(tǒng)籌打造旅游精品路線，進(jìn)一步優(yōu)化旅游配套設(shè)施，全面提升旅游接待服務(wù)水平。充分發(fā)揮農(nóng)村實(shí)用人才的“領(lǐng)頭雁”作用，深化與福州大學(xué)廈門工藝美術(shù)學(xué)院的交流，推動(dòng)打造區(qū)域公共品牌。

大師名匠齊聚湖上

為了倡導(dǎo)工匠精神，培育湖上鄉(xiāng)茶業(yè)人才隊(duì)伍，加快湖上鄉(xiāng)茶業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，實(shí)現(xiàn)茶產(chǎn)業(yè)“二次騰飛”，湖上鄉(xiāng)黨委政府多管齊下，內(nèi)外兼修。

首先是練好內(nèi)功，近年來(lái)，湖上鄉(xiāng)通過(guò)舉辦“湖上名茶師”、鐵觀音春季初制技術(shù)大賽、秋季茶王賽、海峽兩岸冬季茶園管理技術(shù)交流會(huì)等活動(dòng)，營(yíng)造良好氛圍，促進(jìn)茶葉制作回歸傳統(tǒng)。在第三屆安溪鐵觀音大師賽上，湖上鄉(xiāng)選手陳繁榮獲得安溪鐵觀音名匠榮譽(yù)稱號(hào)。無(wú)獨(dú)有偶，今年第四屆安溪鐵觀音大師賽，湖上鄉(xiāng)又有一名選手入圍十強(qiáng)。

茶業(yè)不僅有名匠，湖上鄉(xiāng)還將第二屆安溪鐵觀音大師賽大師劉協(xié)宗及其創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目引到當(dāng)?shù)?。因劉協(xié)宗長(zhǎng)期結(jié)對(duì)幫扶培訓(xùn)湖上茶農(nóng)，對(duì)湖上茶葉品質(zhì)特征有深入研究，今年以來(lái)，該鄉(xiāng)干部多次到劉協(xié)宗工作室動(dòng)員其到湖上鄉(xiāng)建設(shè)安溪鐵觀音基地。3月5日，安溪五閬山生態(tài)莊園建設(shè)項(xiàng)目終于簽約落地，劉協(xié)宗大師承包五閬山數(shù)百畝茶園。鄉(xiāng)政府還牽線搭橋，將湖上鄉(xiāng)政府鎮(zhèn)區(qū)的閑置車站，租給劉協(xié)宗改建成“大師驛”，打造成“茶香人家”?！拔彘伾绞前蚕着枭?，通過(guò)引進(jìn)安溪鐵觀音大師劉協(xié)宗到五閬山建設(shè)安溪鐵觀音茶葉基地，實(shí)現(xiàn)名茶山和名大師的結(jié)合?！焙相l(xiāng)鄉(xiāng)長(zhǎng)蔡雅娟說(shuō)。

此外，湖上鄉(xiāng)還積極引導(dǎo)王清海、陳寧石、陳清龍、陳志鵬、劉協(xié)明等安溪鐵觀音大師、名匠聯(lián)合成立雙旅茶業(yè)發(fā)展有限公司，探索大師、名匠與茶商茶農(nóng)三方融合發(fā)展，該公司直接對(duì)接茶商、茶農(nóng)，采取強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手，互相幫扶模式，致力合作共贏。

抱團(tuán)發(fā)展茶香愈濃

這幾年，湖上鄉(xiāng)大力推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，引導(dǎo)制茶工藝回歸傳統(tǒng)，注重生態(tài)保護(hù)，嚴(yán)格執(zhí)行“兩禁兩留”。經(jīng)過(guò)幾年發(fā)展，湖上鄉(xiāng)茶業(yè)興鄉(xiāng)崢嶸初露。

湖上鄉(xiāng)大力推進(jìn)茶園“兩留兩禁”管理模式，打好茶園生態(tài)修復(fù)、茶樹(shù)留高、土壤改良三大攻堅(jiān)戰(zhàn)。近日，記者來(lái)到湖上鄉(xiāng)長(zhǎng)林村產(chǎn)茶大戶蘇維金家。蘇維金從15歲開(kāi)始做茶，至今已經(jīng)40年。這幾年，他更是專注于管好茶青。“有5戶茶農(nóng)跟著我，我讓他們按照我的標(biāo)準(zhǔn)管理茶園，如果他們做到了，3年內(nèi)我就獎(jiǎng)勵(lì)他們1萬(wàn)元。”現(xiàn)在3年過(guò)去，5戶茶農(nóng)都如約收到了獎(jiǎng)金?！皩?duì)于他們管理的茶園，茶青我實(shí)行保底價(jià)收購(gòu)，今年的茶青保底價(jià)是每斤11元。”今年秋茶，蘇維金一共收購(gòu)了2萬(wàn)多斤茶青，做出4000多斤毛茶，毛茶均價(jià)達(dá)到150元，并且全部售罄。

而在沙堤村，今年秋茶，雙旅茶業(yè)運(yùn)作良好。“我們做了3000多斤毛茶，每斤毛茶均價(jià)將近200元，并實(shí)現(xiàn)‘日日清’?！惫景l(fā)起人陳繁榮說(shuō)。該公司其中一位股東在北京已經(jīng)經(jīng)營(yíng)茶葉生意十幾年。前幾年，茶葉生意不景氣，他把北京的店面從5家關(guān)到剩下1家?！敖衲辏铱吹竭@里茶葉質(zhì)量非常好，又重燃了信心。我既是雙旅公司的股東，也是雙旅公司的客戶，今年秋茶我收購(gòu)了上千斤。”他表示，股東中有不少人以前都有各自的小品牌，以后他們都會(huì)統(tǒng)一使用“雙旅”品牌，抱團(tuán)發(fā)展。

湖上茶葉也由養(yǎng)在深閨人未識(shí)到初露崢嶸。近兩年，湖上鄉(xiāng)茶葉的知名度、美譽(yù)度不斷攀升?！昂喜枞~地域香非常獨(dú)特，有蘭花香的韻味，水質(zhì)也很好?！眲f(xié)宗認(rèn)為，湖上的茶葉香高而持久，其獨(dú)特的蘭花香味芬芳撲鼻。和劉協(xié)宗一樣青睞湖上茶葉的，還有愛(ài)茶人士魏小燕。“湖上獨(dú)特的地理環(huán)境，造就風(fēng)味獨(dú)特的茶葉香韻，是高揚(yáng)的自然花香，唇齒中香味久久不散?！边@幾年，不少鄉(xiāng)鎮(zhèn)舉辦的茶王賽參賽茶品就來(lái)自湖上鄉(xiāng)，并都取得不俗成績(jī)。

目前，湖上鄉(xiāng)共有茶園1萬(wàn)多畝，茶葉專業(yè)合作社31個(gè)，金牌茶莊園1個(gè)、上規(guī)模的茶葉基地5個(gè)。湖上鄉(xiāng)黨委書(shū)記陳永忠表示，下一步，將利用現(xiàn)有的生態(tài)茶園、家庭農(nóng)場(chǎng)、畬族文化等資源，重點(diǎn)策劃適合湖上發(fā)展的項(xiàng)目，助推茶產(chǎn)業(yè)“二次騰飛”，以茶葉興鄉(xiāng)的湖上將遞給全世界一張“云香湖上”的靚麗名片。(劉陽(yáng)捷)

來(lái)源：安溪新聞網(wǎng)