《江山綠牡丹茶》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布
12月20日，由市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局起草的《江山綠牡丹茶》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)T/JSCX01-2020正式對(duì)外發(fā)布，將于2021年1月1日起實(shí)施。
一直以來(lái)，江山綠牡丹茶在鮮葉生產(chǎn)、加工技術(shù)、感官品質(zhì)、質(zhì)量要求及標(biāo)志等方面?zhèn)€性鮮明。但茶葉主體在生產(chǎn)、加工和銷售過(guò)程中，因茶葉感官、理化等指標(biāo)沒(méi)有統(tǒng)一的江山綠牡丹茶標(biāo)準(zhǔn)作對(duì)照，生產(chǎn)加工技術(shù)水平、茶葉產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊，許多產(chǎn)品與江山綠牡丹茶的品質(zhì)不相符。
為提升和穩(wěn)定江山綠牡丹茶品質(zhì)，市綠牡丹名茶產(chǎn)業(yè)化協(xié)會(huì)根據(jù)《江山市綠牡丹名茶產(chǎn)業(yè)化協(xié)會(huì)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)管理辦法(試行)》，提出編制《江山綠牡丹茶》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)江山綠牡丹茶原料生產(chǎn)環(huán)境、茶樹(shù)栽培及茶園管理、加工技術(shù)、質(zhì)量要求等進(jìn)行規(guī)范。
市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，《江山綠牡丹茶》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)布，有助于推進(jìn)江山茶葉標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和品牌建設(shè)，突出江山綠牡丹茶的特點(diǎn)和亮點(diǎn)，為其生產(chǎn)、加工、銷售等提供理論依據(jù)和參考。
來(lái)源：江山發(fā)布
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