吉首：首屆湘西黃金茶綠茶茶王爭(zhēng)霸賽賽前培訓(xùn)結(jié)束
2021-04-14 閱讀 : 次
紅網(wǎng)時(shí)刻湘西4月14日訊（通訊員 龍雪嬌）4月13日下午，由吉首市茶葉辦主辦的吉首市首屆湘西黃金茶茶王爭(zhēng)霸賽賽前培訓(xùn)在隘口村城門口家庭農(nóng)場(chǎng)圓滿結(jié)束。
本次培訓(xùn)時(shí)間為4月12日-13日，為期兩天。原吉首市政協(xié)主席、吉首市茶業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)李嘉慧作開班講話，湘西州農(nóng)科院茶葉研究所專家、全國(guó)綠茶手工炒制大賽一等獎(jiǎng)獲得者田雙紅擔(dān)任培訓(xùn)老師，全市共計(jì)50余名選手參加培訓(xùn)。
培訓(xùn)課程主要分為理論和實(shí)踐兩大部分。田雙紅首先以簡(jiǎn)潔凝練、生動(dòng)形象的語(yǔ)言為選手們講解了湘西黃金茶手工綠茶的制作原理，并以老師示范為輔、選手實(shí)踐為主的教學(xué)方式，一一向選手教授了湘西黃金茶綠茶攤青、殺青、揉捻、干燥等一系列操作手法。培訓(xùn)現(xiàn)場(chǎng)，只見選手們個(gè)個(gè)摩拳擦掌、躍躍欲試，整個(gè)工廠被老師的講課聲、選手的討論聲、手工茶的制作聲所充滿，場(chǎng)面十分火熱。
兩天的培訓(xùn)結(jié)束后，選手們收獲頗豐、反響熱烈，并在朋友圈、抖音等平臺(tái)曬出培訓(xùn)現(xiàn)場(chǎng)和自己的學(xué)習(xí)成果。
來源：紅網(wǎng)時(shí)刻湘西
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