貴州普安紅走向世界

2021-01-18 閱讀 : 次

為助力脫貧攻堅(jiān)，2016年，正山堂茶業(yè)與貴州普安縣達(dá)成合作。利用普安縣特有的大葉種資源，結(jié)合正山堂金駿眉創(chuàng)新工藝，開發(fā)出的“正山堂·普安紅”系列產(chǎn)品逐漸成為貴州一張新的名片。2020年初，普安縣成功脫貧摘帽，而今，“普安紅”紅遍了全國，跟隨“黔貨出山·貴禮”走向了世界。

茶產(chǎn)業(yè)是貴州特色生態(tài)經(jīng)濟(jì)發(fā)展中的一張靚麗名片。茶香業(yè)強(qiáng)，貴州茶產(chǎn)業(yè)近年來的發(fā)展勢(shì)頭日益強(qiáng)勁。通過一系列茶產(chǎn)業(yè)政策扶持、資源配套、推廣“黔茶出山”新模式等，貴州正實(shí)現(xiàn)以一片葉子撬動(dòng)鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)興旺和富裕一方百姓的愿景?！百F禮”，送給世界的味道貴州地處高原，多山川河流，“低緯度、高海拔、多云霧、無污染”的生態(tài)優(yōu)勢(shì)讓貴州成為適宜大面積產(chǎn)茶的地區(qū)，也為生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)安全茶創(chuàng)造了條件。但“種出來”只是第一步，要將貴州茶打造成“金字招牌”走出大山，就需要有大市場(chǎng)，且要在推廣上進(jìn)行一場(chǎng)思想觀念的變革。

說到貴州，不得不提茅臺(tái)酒。貴州茅臺(tái)是醬香型白酒的一大典范，也是省行業(yè)的龍頭企業(yè)。如何利用特有的“茅臺(tái)”資源及優(yōu)勢(shì)，帶動(dòng)貴州其他特色農(nóng)產(chǎn)品出山，“貴禮”便是一次推廣變革的嘗試?！扒洺錾健べF禮”作為貴州奉獻(xiàn)給世界的味道，甄選3種能代表貴州的風(fēng)物，結(jié)合商貿(mào)銷售模式推給廣大消費(fèi)者，讓來自貴州貧困地區(qū)的有機(jī)生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品走出大山。“貴禮”以貴州茅臺(tái)酒作為產(chǎn)品組合的核心元素，搭配鋸齒山牌百花蜂蜜和“正山堂·普安紅”大葉種紅茶，把藏于深山的“一花一葉一果實(shí)”融合在一起，以赤子之心在北緯27度向世界送出第一份禮物。

“貴禮”一葉，普安紅 “貴禮”中的“一葉”，指的是普安縣所打造的“一縣一業(yè)”茶產(chǎn)業(yè)的拳頭產(chǎn)品和扶貧產(chǎn)品——“普安紅”。“普安紅”躋身“貴禮”，這是對(duì)普安縣茶產(chǎn)業(yè)的一劑強(qiáng)心針。

普安，是世界茶源地，這里發(fā)現(xiàn)了距今200多萬年的四球古茶籽化石。由于地理環(huán)境、氣候土壤的綜合作用，普安茶葉內(nèi)含物質(zhì)非常豐富，味道好且非常耐泡。 2016年，貴州生態(tài)紅茶的典型代表“普安紅”與中國紅茶標(biāo)桿品牌“正山堂”跨越山川、攜手結(jié)緣。將“正山堂·普安紅”打造成為全國紅茶知名品牌，積極促進(jìn)普安縣、黔西南甚至貴州茶產(chǎn)業(yè)的整體發(fā)展，助力產(chǎn)業(yè)扶貧，助推“黔貨出山”，成為了合作雙方的目標(biāo)。兩年時(shí)間，正山堂·普安紅公司通過收購茶青、茶青讓利分紅、年終利潤(rùn)分紅等方式，共計(jì)支出510萬元，助力500戶精準(zhǔn)貧困戶脫貧，真正做到了真扶貧、扶真貧。

“正山堂·普安紅”采用正山堂首創(chuàng)的金駿眉工藝制作而成，深掘普安茶區(qū)大葉種茶的特性，在保留普安紅地方風(fēng)味的基礎(chǔ)上，又有駿眉紅茶“清香甘”的特點(diǎn)，其外形條索緊湊、香氣如花似蜜、湯色金黃透亮、入口甘甜爽滑、回味醇厚悠長(zhǎng)，被譽(yù)為“大葉種中的金駿眉”，逐漸成為貴州一張新的名片。獨(dú)一無二的生態(tài)環(huán)境，正山堂金駿眉工藝的加持，是普安紅的品質(zhì)保障；200萬年的茶葉歷史，融合正山堂400年紅茶傳承，是普安紅的文化內(nèi)核；帶動(dòng)茶戶脫貧增收，生動(dòng)體現(xiàn)“綠水青山就是金山銀山”，是普安紅的精神所在。有這些因素，正山堂普安紅茶才能入選“黔貨出山·貴禮”，才能與茅臺(tái)“聯(lián)姻”。

“貴禮”作為貴州對(duì)農(nóng)產(chǎn)業(yè)政策扶持的一次嘗試，有著深刻的內(nèi)涵和意義。在世界茶源地，尋得一杯“普安紅”，在神秘的赤水河畔，覓得一杯“貴州茅臺(tái)酒”，在茶與酒中，感受中華文化的獨(dú)特魅力。

來源：新華網(wǎng)貴州頻道

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