貴州七星關區(qū)茶香飄滿園
當前正是春茶采摘的好時節(jié)，走進七星關區(qū)長春堡鎮(zhèn)長春社區(qū)，500畝高山生態(tài)茶迎來了采摘季，一株株綠油油的茶樹吐露新芽，碧綠連綿，村民們穿梭在茶壟間，雙手熟練的采摘茶青。
近年來，長春堡鎮(zhèn)堅持綠色發(fā)展理念，依托自然資源優(yōu)勢，通過“黨支部+合作社+企業(yè)”經(jīng)營模式，念好“山字經(jīng)”，打好“生態(tài)牌”，做好“茶文章”，大力推進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)革命，將“有機茶葉”做成了助農(nóng)增收的大產(chǎn)業(yè)。
站在的山頭俯瞰茶園，一排排茶樹層層疊疊，滿園翠綠。茶園四面環(huán)山，海拔約1800米，云霧多，日照少，而且森林植被茂密，氣候十分濕潤，是七星關區(qū)優(yōu)質(zhì)茶葉的主產(chǎn)地之一。
“我們這里非常適合高山生態(tài)茶葉的生長。”據(jù)茶園負責人張中戰(zhàn)介紹，茶園建于2014年，種植的是“走心綠茶”，因茶園獨特的生態(tài)優(yōu)勢和氣候條件，孕育出的茶葉嫩肥厚、經(jīng)久耐泡、清香馥郁、回味悠長。
“我們生產(chǎn)的茶葉屬于生態(tài)有機茶，茶園周圍無三廢污染，空氣清新，水質(zhì)純凈，不含重金屬和化學農(nóng)藥殘留?！睆堉袘?zhàn)說，今年是他們第五年采摘，茶葉長勢良好，預計茶青產(chǎn)量能達到2000斤，產(chǎn)值40多萬元。
每年清明、谷雨前后，是春茶采摘的黃金時期，也是村民最忙的一段時間，此時的茶樹經(jīng)過一個冬季的營養(yǎng)積累，加上春季雨水充沛，光照充足，氣候溫和，因此長勢十分旺盛，茶樹萌芽也恰至最幼嫩的狀態(tài)。
“我們的茶是按照一芽一葉的標準采摘，因為一芽一葉泡出來比較美觀，喝起來口感會更佳?！睋?jù)張中戰(zhàn)介紹，他們基本上都是當天收購當天加工，確保茶葉能及時上市銷售。
每到茶葉采收期，茶園用工量增加，平均每天都會吸納70位村民前來采茶，采收期將持續(xù)一個月。村民早上九點開始采茶，傍晚時分把一天的茶葉稱重，再運往茶葉加工廠，鮮嫩的茶葉經(jīng)過攤青、殺青、理條、炒制、剔毫、提香等工序，制成成品茶，香氣撲鼻。
“我們在茶園工作，離家近，一個月還有兩三千塊錢的收入，我們很滿意?！?0歲的村民趙銀會說，自茶園采摘以來，他們每天都會到茶園來采茶，平均每天保底收入80元，目前，依靠這小小的“有機茶葉”不少村民實現(xiàn)了穩(wěn)定增收。
“綠茶具有抗氧化、抗腫瘤、降血壓、降血糖等功效，而春茶芽葉細嫩、色翠香幽、味醇形美、口感回甘，是一年中品質(zhì)最好的茶葉。”張中戰(zhàn)說，他們生產(chǎn)的“走心綠茶”以明前茶為貴，備受市民歡迎，現(xiàn)在每斤可以賣到千元以上，主要銷往城區(qū)，目前已經(jīng)有多家公司預定，供不應求。
茶山變“金山”，收入翻十番。如今，走心綠茶已成為長春堡鎮(zhèn)的一張名片，張中戰(zhàn)計劃通過完善產(chǎn)業(yè)鏈，以茶為媒，提高茶園的價值。
“下一步，我們將進一步提升茶葉品質(zhì)，打響茶葉品牌，推進茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，全面鞏固拓展脫貧攻堅成果，為鄉(xiāng)村振興注入發(fā)展活力，幫助更多群眾過上更加幸福美滿的生活。”對于未來，張中戰(zhàn)充滿了信心。
南方有嘉木，黔地出好茶。長春堡鎮(zhèn)是七星關區(qū)依托茶產(chǎn)業(yè)走上鄉(xiāng)村振興的鄉(xiāng)鎮(zhèn)之一。
七星關區(qū)產(chǎn)茶歷史悠久，茶文化源遠流長，被譽為“中國古茶樹之鄉(xiāng)”。
目前，七星關區(qū)茶園面積達150850畝，涉及18個鎮(zhèn)鄉(xiāng)、46個村，建有5個區(qū)級茶產(chǎn)業(yè)示范基地、45個鄉(xiāng)級示范基地，主栽品種為安吉白茶、福鼎大白茶和古樹茶，建有育苗基地1000畝。全區(qū)投產(chǎn)茶園面積39450畝，產(chǎn)量935.2噸、產(chǎn)值17220萬，帶動農(nóng)戶65000人，其中貧困人口9085人。
得天獨厚的生態(tài)條件造就了七星關區(qū)茶葉與眾不同特質(zhì)。七星關區(qū)現(xiàn)有茶企28家，其中茶葉公司7家、合作社21家，省級龍頭企業(yè)2家、市級龍頭企業(yè)2家，投入生產(chǎn)的有11家。代表品牌有“太極古茶”、“奢香貢茶”、“雞鳴三省”、“走心綠茶”、“初都河”等，因產(chǎn)品質(zhì)量過硬、味道純正，備受省外茶商青睞。（李金苗 路小榕）
來源：中國新聞網(wǎng) 貴州
本文標題：貴州七星關區(qū)茶香飄滿園 - 茶葉新聞_中國茶葉新聞_國際茶葉新聞
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