茶園里、鍋爐上的期末考核
實(shí)踐教學(xué)是中等職業(yè)教育中實(shí)現(xiàn)培養(yǎng)人才的重要環(huán)節(jié)，在提升學(xué)生的綜合素質(zhì)、培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識和創(chuàng)新能力、提供專業(yè)技能和就業(yè)能力等方面具有重要作用。
茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展需要大量的茶葉專業(yè)人才，作為職業(yè)中學(xué)，為區(qū)域社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展服務(wù)、為當(dāng)?shù)夭璁a(chǎn)業(yè)培養(yǎng)茶葉專業(yè)人才也就成為必然和必需。
為與市場接軌，有針對性的培養(yǎng)人才，使培養(yǎng)的人才具有扎實(shí)的專業(yè)知識和專業(yè)技能，成為符合實(shí)際需要、有實(shí)用性的應(yīng)用型人才，普洱市職業(yè)教育中心與普洱市銀生茶業(yè)有限公司達(dá)成友好合作，開啟了現(xiàn)代新型學(xué)徒制校企合作的實(shí)踐教學(xué)模式。
自2019年10月29日正式開班掛牌，2020年5月17日學(xué)生正式入駐銀生茶業(yè)以來，18名茶葉生產(chǎn)與加工專業(yè)“銀生班”的學(xué)生們開啟了現(xiàn)代學(xué)徒制的學(xué)校與企業(yè)無縫對接的實(shí)踐學(xué)習(xí)生活。
銀生茶業(yè)根據(jù)普洱市職業(yè)教育中心的管理規(guī)定和公司的規(guī)章制度嚴(yán)格管理學(xué)生，讓學(xué)生參與到公司的生產(chǎn)經(jīng)營活動中，通過茶園管理、茶葉生產(chǎn)加工、茶葉感官審評、茶藝服務(wù)等工作崗位的實(shí)踐訓(xùn)練，讓他們有機(jī)會與社會各個階層接觸，同時更好的鍛煉了他們的實(shí)踐操作能力、人際交往能力和處事應(yīng)變能力。
2020年7月16-17日，“銀生班”學(xué)生們迎來了與以往不太一樣的期末考核，此次考核采取考試與比賽相結(jié)合的方式進(jìn)行，主要考核的內(nèi)容有：理論考核、鮮葉采摘考核、大葉種曬青茶加工實(shí)操考核、感官審評評分。
在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)、督查老師、裁判老師、銀生班專業(yè)課老師的見證下完成了考核，此次考核學(xué)生成績優(yōu)秀，真實(shí)、客觀、直接的反應(yīng)了銀生班學(xué)生本學(xué)期在銀生茶業(yè)的學(xué)習(xí)成果。
理論考核
茶葉采摘
鮮葉驗(yàn)收及攤青
殺青
揉捻
干燥
感官審評
頒獎儀式
參與企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營活動，到不同崗位參加實(shí)踐訓(xùn)練，這要求學(xué)生一定要有不怕吃苦、敢于吃苦的精神，實(shí)踐說明“銀生班”的學(xué)生不僅能夠經(jīng)受得住這種鍛煉和考驗(yàn)還樂在其中，不僅意志力得到鍛煉，各方面的綜合素質(zhì)還得到了較大提升。
專業(yè)實(shí)踐教學(xué)必須與社會接軌，茶葉市場一年一個樣，市場直接影響生產(chǎn)加工甚至直接影響茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢。將“銀生班”學(xué)生培養(yǎng)成具有較強(qiáng)應(yīng)變能力、具有扎實(shí)的專業(yè)知識和專業(yè)技能，成為符合茶行業(yè)實(shí)際需要的應(yīng)用型技能人才，我們身體力行、志在必得。
來源：云南網(wǎng)
本文標(biāo)題：茶園里、鍋爐上的期末考核 - 茶葉新聞_中國茶葉新聞_國際茶葉新聞
本文地址：http://www.car-candy.com/zixun/xinwen/1705.html
相關(guān)文章
-
集聚品牌勢能八馬致力構(gòu)建“茶產(chǎn)業(yè)協(xié)作體”模式
構(gòu)建“茶產(chǎn)業(yè)協(xié)作體”首站，與老區(qū)金寨協(xié)作助力“六安瓜片”走出大山。粵桂兩地工商聯(lián)、扶貧辦授予的“粵桂扶貧協(xié)作先進(jìn)民營企業(yè)”榮譽(yù)近年來，八馬茶業(yè)一直致力構(gòu)建“中國茶產(chǎn)業(yè)協(xié)作體”模式，打造一個讓中國茶農(nóng)和眾多茶...
茶葉新聞 -
浙江以茶為媒舉辦茶文化節(jié)
19日，“三江匯聚云上茶香”2021杭州茶文化博覽會閉幕式暨富春山居·安頂云霧茶文化節(jié)活動在富陽里山安頂山舉行，該活動以茶為媒、以山鄉(xiāng)為介，吸引了各地游客前來，一同感受現(xiàn)代版富春山居圖中的茶鄉(xiāng)韻味。據(jù)悉，本屆茶博會由...
茶葉新聞 -
湖南發(fā)布5條瓷茶旅自駕游線路
醴陵舞蹈《瓷韻》、安化舞臺秀《千兩茶號子》攜手演繹《湖湘雙絕》，詮釋瓷茶相融之美。今天，“神韻安化 五彩醴陵”瓷茶旅融合發(fā)展精品線路推介會在長沙舉行。省文化和旅游廳發(fā)布5條瓷旅、茶旅融合發(fā)展自駕旅游線路：釉...
茶葉新聞 -
思南張家寨：發(fā)展好茶產(chǎn)業(yè)，助推鄉(xiāng)村振興
張家寨鎮(zhèn)素有“涼都”美譽(yù)，地處思南縣中偏北，平均海拔900米以上，最高海拔1254米，平均氣溫在15.3-18.20℃之間，年降雨量1100毫米以上，夏季雨熱同期，時晴時雨，云霧日子多；土壤多為沙質(zhì)黃壤土，pH值4.5-6.5之間，土層厚，肥力水平高，相對集中連片，有利于名優(yōu)茶葉的生產(chǎn)。...
茶葉新聞 -
黑茶進(jìn)出口擁有了正式的“身份證”
從1月1日起，國家進(jìn)出口稅則號列新增黑茶子目，將原來的普洱茶子目移至黑茶項(xiàng)下。此舉標(biāo)志著黑茶進(jìn)出口擁有了正式的“身份證”，徹底解決了困擾行業(yè)多年的黑茶產(chǎn)品進(jìn)出口問題，黑茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展迎來重大利好。長沙海關(guān)介紹，黑茶單...
茶葉新聞 -
從“大益智庫”年會看普洱茶行業(yè)的幾個趨勢
原標(biāo)題：值得參考！從“大益智庫”年會看普洱茶行業(yè)的幾個趨勢高朋滿座，發(fā)言熱烈，一年一度的“大益智庫”年會1月9日在昆明滇池畔舉行?！按笠嬷菐臁毖芯吭涸洪L范建華做年度工作總結(jié)和2021年展望安排，大益集團(tuán)董事長吳遠(yuǎn)之致...
茶葉新聞 -
第十三屆湖南茶業(yè)博覽會品桑植白茶
賞風(fēng)花雪月，品桑植白茶。12月11日，第十三屆湖南茶業(yè)博覽會暨桑植白茶推介會在湖南國際會展中心舉辦。桑植白茶展區(qū)桑植白茶推薦會現(xiàn)場白茶在桑植的生產(chǎn)已經(jīng)有700多年的歷史，一直是養(yǎng)在深閨人未知，通過幾年的努力，桑植白茶...
茶葉新聞 -
云南永興茶葉帶人民致富
“經(jīng)過35年的發(fā)展，我們永興村的茶葉面積發(fā)展達(dá)到8000畝，成為全縣全鄉(xiāng)茶葉面積最大的村之一，打造了烏木春、回龍春、雨臺山、天雨4個茶葉品牌。茶葉成為村民增收的主要產(chǎn)業(yè)之一。” 5月13日，華坪縣永興鄉(xiāng)永興村黨總支書記...
茶葉新聞 -
河北桐柏村：以茶為“媒” 引領(lǐng)鄉(xiāng)親共同富裕
河北張家口赤城街道桐柏村2021年獲得“中國茶居地球第一村”殊榮，近年來，該村乘勢而上，對村內(nèi)的近1000畝荒野茶山進(jìn)行全面統(tǒng)籌開發(fā)和規(guī)劃，以茶為“媒”引領(lǐng)鄉(xiāng)親共同富裕，帶領(lǐng)村民增收致富。隨著春茶的開采，桐柏村進(jìn)入了一年...
茶葉新聞 -
國網(wǎng)宜昌五峰縣供電公司：動力電充足 茶產(chǎn)業(yè)興旺
3月19日18時，湖北五峰縣采花鄉(xiāng)星巖坪村五峰虎獅茶葉有限責(zé)任公司茶葉收購處，前來賣茶的茶農(nóng)排起了長隊(duì)。一旁的茶葉生產(chǎn)車間內(nèi)，虎年第一鍋成品春茶正從全電氣化生產(chǎn)線上流淌出來。...
茶葉新聞
