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喝六堡茶能養(yǎng)胃嗎?答案是......

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傳統(tǒng)中醫(yī)中藥理論將日常食材以涼、寒、溫、熱分類其屬性,將前人經(jīng)驗(yàn)累積總結(jié)。這些經(jīng)驗(yàn)也被國人在日常實(shí)踐所證實(shí),用于指導(dǎo)日常飲食搭配,是有其內(nèi)在博大精深道理的。

六堡茶其"味甘性平"的特點(diǎn),在眾多保健養(yǎng)生作用之外,其兼具的、突出的"平衡腸道菌群,調(diào)理腸胃"的功效,正是六堡茶最為顯著的特點(diǎn),也是其獨(dú)具魅力并優(yōu)于其他茶類的核心競爭力。

熟悉茶、喜愛茶,并且用過書籍等了解過茶的藥用功效及保健作用的朋友都會知道,很多茶都會有消脂、減肥、降血壓、調(diào)節(jié)血糖水平等這些作用。古代醫(yī)書藥書也大多有"辟瘴解毒、消食去滯、開郁利氣、祛風(fēng)解表"等論述。同樣是有這些消脂減肥作用,何不選擇一些更為明顯作用的茶類呢?六堡茶的一項(xiàng)看似平淡無奇的"平衡腸道菌群、調(diào)理腸胃"的功效就顯得極為重要了。它能夠兼具這些減肥功效、調(diào)降血糖、調(diào)降尿酸、防護(hù)酒精引起肝損傷、美容抗衰、抗輻射、抗炎癥等保健養(yǎng)生功效,而同時(shí)非但不"寒涼傷元"還"味甘性平"、溫和祛濕,還可涵養(yǎng)胃氣,對腸胃起到調(diào)理作用,這就是六堡茶最關(guān)鍵的過人之處了。至為可貴的是,六堡茶有著健康保健作用,可以長期飲用而不至于對健康構(gòu)成影響,這也正是六堡茶的核心競爭力所在。

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為,腸道微生物在哺乳動物腸道中起著非常重要的作用,與動物的健康及疾病息息相關(guān)。近年來,隨著飲食結(jié)構(gòu)的改變以及精神心理和社會因素的影響,胃腸功能障礙性疾病成為影響現(xiàn)代人生活質(zhì)量的重要疾病。通過外源性食物來調(diào)節(jié)雙歧桿菌等有益菌在腸道內(nèi)的增殖,維持或調(diào)整腸道微生態(tài)平衡,促進(jìn)腸道菌群向更有利于宿主健康的生理性組合狀態(tài)轉(zhuǎn)變,達(dá)到增進(jìn)宿主健康的目的,是目前研究腸道健康的重要方向。

在劉仲華教授的研究中,以不用劑量的六堡茶提取物為實(shí)驗(yàn)材料,觀察與研究六堡茶對小鼠腸道菌群平衡的影響,探討六堡茶的調(diào)理腸胃功能及其作用機(jī)制。其研究結(jié)果證明,六堡茶提取物在一定程度上能提高腸道內(nèi)雙歧桿菌和乳桿菌的水平,降低有害菌大腸桿菌和腸球菌的水平(而且高劑量組效果更為顯著一些),具體的劑量還需要根據(jù)個(gè)體差異而定。另外,根據(jù)《保健食品檢驗(yàn)與評價(jià)技術(shù)規(guī)范》(2003年版)的判定標(biāo)準(zhǔn),證明六堡茶特殊的加工工藝和化學(xué)物質(zhì)組成為腸道菌群在腸道內(nèi)的生存提供了很好的環(huán)境,可以對腸道菌群機(jī)構(gòu)進(jìn)行有益的調(diào)控。


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