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喝六堡茶養(yǎng)生,要記住“7不能”

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茶葉中所含將近500種成分。具有藥理作用的主要成份是茶多酚、咖啡堿、氨基酸等。

茶多酚具有很強的抗氧化性和生理活性,是人體自由基的清除劑。不僅有益心血管健康,還能預防和抵抗病菌,延緩衰老。氨基酸具有增強人體免疫力,提高記憶力、舒緩和解除心理壓力等功效。

茶中還含有鈣、磷、鐵、氟、鋅、鎂等多種礦物質(zhì)。茶葉中的這些成份,對人體是有益的,其中尤以錳能促進鮮茶中維生素C的形成,提高茶葉抗癌效果。

它們的共同作用,對人體防病治病有著重要意義,故有“不可一日無茶”之說。但是有些茶不能喝,喝了不但不能養(yǎng)生,甚至有損身體健康。

變質(zhì)茶

變質(zhì)的茶中含有大量對人體有害的物質(zhì)和病菌,是絕對不能飲用的。優(yōu)質(zhì)茶泡好后若放置太久,茶湯也會因氧化和微生物的繁殖而變質(zhì),這樣的茶亦不可再飲用。

串味茶

有的味道是有毒素,如油漆、樟腦味等。即便避開上面的那些禁忌,在喝茶時,選擇不同的茶也有不同的養(yǎng)生功效。

焦味茶

炒制過火的茶葉,營養(yǎng)已經(jīng)喪失,味道也不好了。

久泡茶

沖泡時間過長,茶葉中的茶多酚,類脂,芳香物質(zhì)等可以自動氧化,不僅茶湯色暗,味差,香低,失去品嘗價值;而且由于茶葉中的維生素C,維生素P,氨基酸等因氧化而減少,使茶湯營養(yǎng)價值大大降低;同時由于茶湯擱置時間太久,受到周圍環(huán)境的污染,茶湯中的微生物(細菌和直菌)數(shù)量較多,不宜飲用。

濃茶

濃茶中含有大量的咖啡因、茶堿等,刺激性很強,飲濃茶可導致失眠頭痛耳鳴眼花,對腸胃也不好,有的人飲用后會產(chǎn)生嘔吐感。

冷茶

茶宜濕熱而飲,冷茶有滯寒、聚痰之弊。也就是說溫茶,熱茶能使人神思爽暢,耳聰目明;冷茶對身體則有滯寒,聚痰的副作用。

燙茶

茶一般都是用高溫的水沖泡的,但是不能在水溫過熱時飲用。太燙的茶水對人的咽喉,食道和胃刺激較強。如果長期飲用太燙的茶水,可能引起這些器官的病變。飲茶的溫度宜在56度以下。

有人會說,喝茶一直是在不斷的消耗茶葉,但實際上是在不斷的投資自己,喝茶不僅是對自己身體的長效投資,還是自身修養(yǎng)的長線投資,人與人之間,都喜歡和有品位有氣質(zhì)有內(nèi)涵的人相處,喝茶能讓你更成更好的自己。

人生也像喝茶,入口雖苦澀,但只會苦一下子,不會苦一輩子,隨之而來的甘甜更值得期待。喝茶是一種投資,時間是一輩子,收益是健康一生相伴,是不是很劃算呢?


本文標題:喝六堡茶養(yǎng)生,要記住“7不能” - 茶與健康_喝茶的好處_茶葉的功效與作用
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