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  煮茶器適合煮什么茶，哪幾種茶可以煮

  煮茶器具有沸點(diǎn)較高，茶葉內(nèi)含物質(zhì)可以更加充分釋放，從而使茶湯變加香醇，茶葉功效更大發(fā)揮的優(yōu)點(diǎn)。一般新鮮茶葉經(jīng)不起高溫煮沸，因此綠茶(未發(fā)酵茶)、白茶和黃茶(輕發(fā)酵茶)不適合拿來煮，最好用沸水沖泡飲用，煮了之后茶湯會(huì)...

  茶具知識(shí)
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  中國古代茶具發(fā)展簡(jiǎn)史

  ??? 茶具，其定義古今并非相同。古代茶具，泛指制茶、飲茶使用的各種工具，包括采茶、制茶、貯茶、飲茶等大類，陸羽《茶經(jīng)》就是這樣概述茶具的?，F(xiàn)在所指專門與泡茶有關(guān)的專門器具，古時(shí)叫茶器，直到宋代以后，茶具與茶器才逐...

  茶具知識(shí)

• 茶道茶具 初入門該如何挑選茶具？

  茶道茶具茶具，按其狹義的范圍是指茶杯、茶壺、茶碗、茶盞、茶碟、茶盤等飲茶用具。我國的茶具，種類繁多，造型優(yōu)美，除實(shí)用價(jià)值外，也有頗高的藝術(shù)價(jià)值，因而馳名中外，為歷代飲茶愛好者所青睞。由于制作材料和產(chǎn)地不同而分陶土茶...

  茶具知識(shí)

• 養(yǎng)壺六項(xiàng)原則

  養(yǎng)壺六項(xiàng)原則：一、徹底將壺身內(nèi)外洗凈原則。無論是新壺還是舊壺，養(yǎng)壺之前要把壺身上的蠟、油、污、茶垢等清除干凈。二、切忌油污接觸原則。紫砂壺最忌油污，一旦沾油必須馬上清洗，否則土胎吸收油污后會(huì)留下痕跡。三、可...

  茶具知識(shí)

• 鐵壺與紫砂壺的不同：日本鐵壺與中國茶壺有哪些區(qū)別

  隨著中國茶文化在全世界的深入影響，泡茶所用到的茶壺也因各國不同文化差異而各具特色。就如日本鐵壺與中國茶壺，雖然都是茶道實(shí)用器，但受文化影響，兩者便有了明顯的區(qū)別。下面我們就來介紹一下日本鐵壺與中國...

  茶具知識(shí)

• 知道茶具保養(yǎng)嗎？

  保養(yǎng)方法：把玩時(shí)應(yīng)將汝瓷內(nèi)外洗凈，避免有油污接觸汝瓷；使用時(shí)，可用養(yǎng)壺筆沾茶汁滋潤汝瓷表面，此后可欣賞汝瓷表面蟬翼紋之變化（長期使用的汝窯茶器，出現(xiàn)茶紋屬正?，F(xiàn)象，紋理更具古韻。）；使用汝窯器后，可將茶渣清除干凈，可參考茶...

  茶具知識(shí)

• 入門藏家該如何保養(yǎng)老鐵壺

  1、對(duì)鐵壺而言，最佳的保養(yǎng)方式，就是經(jīng)常使用，這樣才可以避免生銹。2、使用鐵壺時(shí)防止溫差過大。壺溫低時(shí)，避免加入熱水。壺溫高時(shí)，不能倒入冷水，否則會(huì)有裂壺的風(fēng)險(xiǎn)。壺內(nèi)沒水干燒，會(huì)縮短鐵壺使用的壽命，也有可能將壺?zé)选?..

  茶具知識(shí)
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  清朝茶壺蓋碗欣賞（茶具圖片）

  剔紅乾隆御制三清茶詩蓋碗 清宜興紫砂胎琺瑯彩描金菊瓣壺 清粉彩金地蓮花紋蓋碗 清乾隆款胭脂紅琺瑯茶壺 清清嘉慶黃地粉彩開光御題詩壺清乾隆粉地粉彩開光菊花紋茶壺，故宮博物院藏。 ...

  茶具知識(shí)
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  朱泥適合泡生普還是熟普，朱泥泡什么普洱茶好

  朱泥壺的含鐵量極高，壺小坯薄，熱氣氣勢(shì)活潑，適合沖泡重香氣的生普。普洱生茶主要有清香、毫香、花香和蜜香四種香氣類型，香氣純正、細(xì)膩，用朱泥壺沖泡揚(yáng)香力會(huì)很高，且持久。同時(shí)茶湯柔滑，回韻悠長。由于朱泥胎質(zhì)脆，密度大，容...

  茶具知識(shí)

• 手工紫砂壺都有哪些優(yōu)點(diǎn)？

  1.手工紫砂壺顆粒大小跨度大，顯現(xiàn)自然美真空練泥其顆粒大小劃一，摻入的砂子又粒徑一致，練出的泥固然比較純凈，燒成之后，從泥料的肌理角度看，有人為造作整齊劃一的單調(diào)感。猶如一束美麗的鮮花，朵朵一樣開放，看似美。但是這是...

  茶具知識(shí)