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古人曰怎么保養(yǎng)紫砂茶具

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明.周高起《陽(yáng)羨茗壺系》:“壺經(jīng)用久,滌拭日加,自發(fā)暗然之光,入手可監(jiān)”。俞彥《贈(zèng)馮本卿都護(hù)陶寶肖像歌》:“陳君雅欲甘茗戰(zhàn),得此摩挲日千遍”。

以手搓摩紫砂茶具,名曰:“養(yǎng)壺”。宜興當(dāng)?shù)亓?xí)稱(chēng)“盤(pán)壺”。自古愛(ài)壺者,手不離壺,壺不釋手,搓摩寶愛(ài),一日千遍。亦有的用布擦壺,茗壺用沸水沏茶后,壺表有極細(xì)微茶汁滲出,肉眼不能見(jiàn),用濕布來(lái)回在壺身擦拭,日久,壺表細(xì)膩、瑩潤(rùn)、光滑、凈亮,手感舒適。

高士奇《宜興歌答陳其年檢討》:“土人取沙作茶器,大彬名與供春齊。拂拭經(jīng)時(shí)不擇手,童心愛(ài)玩乃孩提”。

以手摩壺,宜先上后下,或自左至右,力度以手有輕微感覺(jué)為限。日久天長(zhǎng),茗壺泥質(zhì)日漸細(xì)膩,具織肩錦緞潤(rùn)滑感。養(yǎng)壺次數(shù),每泡茶前,以手撫摩三至五遍,以獲心神寧?kù)o,以求茶韻。


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