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• 日本鐵壺的背景及歷史：日本鐵壺產(chǎn)生背景介紹

  日本茶道源起于唐朝，是派遣到中國(guó)的僧侶，將當(dāng)時(shí)中國(guó)唐朝的佛教和茶文化一起帶回日本。公元805年，傳教大師自唐回日，帶回中國(guó)茶種傳遍全日，隨著唐宋時(shí)期中國(guó)的茶葉興起與飲茶文化推行于日本的佛教寺院，又逐漸普...

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• 日本鐵壺的鑄造歷史總覽：關(guān)于日本鐵壺的鑄造

  現(xiàn)在我們經(jīng)常使用的鐵瓶，大約出現(xiàn)在二百五十年前左右。這時(shí)期的日本，在不同地區(qū)產(chǎn)出了很多各具特色的極品鐵瓶。在明治末期至昭和十年間，鐵瓶的生產(chǎn)最多，從京都、大阪開(kāi)始，以南部、山形、高岡、名古屋為出產(chǎn)...

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• 鐵壺與茶文化：從日本鐵壺品味日本茶文化的生命美學(xué)

  茶的世界里崇尚清幽孤寂的境界，作為茶具的鐵壺，傳承至今已迂近400年。日本鐵壺，日文是稱(chēng)為鐵瓶或急須。鐵壺在庶民間開(kāi)始普及是在在江戶(hù)時(shí)代天明期(1780年代)，而從幕府到明治時(shí)期，民間鐵壺的使用更加普遍。鐵...

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• 淺析日本鐵壺的文化傳承：鐵壺的起源、歷史與流派

  日本鐵壺，日文稱(chēng)為鐵瓶或急須鐵瓶大概是容量在900cc以上的鐵制煮水器具，而急須應(yīng)該就是500cc以下的鐵制煮水器具。急須一般供23人使用。急須跟鐵瓶的差別，除了容量與體積大小之外，最大的差異就是急須有附濾網(wǎng)...

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• 穿古越今話茶器之日本鐵壺：選對(duì)茶壺見(jiàn)茶香

  茶文化在中國(guó)源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。千百年來(lái)，一代又一代的茶人不斷提升制茶工藝，積累品茶經(jīng)驗(yàn)，豐富茶文化內(nèi)涵。自古以來(lái)，“舌尖口利”的茶人們總能品味出烹制茶湯過(guò)程中每一個(gè)細(xì)小的環(huán)節(jié)、略微的差異給茶味帶來(lái)的微妙變...

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  鐵壺生銹燒的水有害嗎，鐵壺內(nèi)壁生銹怎么辦

  鐵與環(huán)境中的水分和氧氣反應(yīng)生成氧化鐵，便會(huì)生銹。鐵銹算不上重金屬，進(jìn)入人體后不會(huì)引起中毒。并且鐵銹入了中藥，有治病功效。所以少量攝入鐵銹的話，對(duì)人體是沒(méi)有什么危害的。不過(guò)鐵銹不能長(zhǎng)期或大量攝入，否則會(huì)損害肝臟...

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• 鐵壺的衰落與復(fù)興：日本鐵壺是如何走向復(fù)興的？

  第二次世界大戰(zhàn)(1939年～1945年)日本將全部精力都投入了戰(zhàn)爭(zhēng)，鐵壺業(yè)一落千丈，基本可以用停滯來(lái)形容。既是人類(lèi)的災(zāi)難，也是日本鐵壺的橫禍，鐵壺史在這時(shí)出現(xiàn)了空白，鐵壺工藝的輝煌也從此不再。戰(zhàn)后的日本百?gòu)U待興...

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• 日本鐵壺與中國(guó)文化：癡迷中國(guó)文化的日本鐵壺名師

  對(duì)于日本老鐵壺的緣起，精確年代較難歸一，然說(shuō)及鐵壺始祖都是絕對(duì)不可脫離茶道的。日本茶道史載應(yīng)溯源于中國(guó)的唐朝，當(dāng)時(shí)日本國(guó)家派往大唐的僧侶將中國(guó)的佛教與茶文化帶回本國(guó)的同時(shí)也將中國(guó)的茶種遍全島；及至...

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• 鐵壺最早的原型是什么？它是中國(guó)的還是日本的？

  提起鐵壺就不得不說(shuō)說(shuō)它的由來(lái)，那么鐵壺最早的原型是什么?它的“國(guó)籍”到底是中國(guó)還是日本呢?據(jù)史料記載，鐵壺最早的原型叫做“釜”，是由中國(guó)傳入日本的。早在唐朝時(shí)期，日本隨著佛教文化的流入，茶道跟鐵壺的原...

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• 漫談日本煎茶道的急與慢：日本茶道的雅致與講究

  分茶何似煎茶好，煎茶不似分茶巧?！跺ＨC坐上觀顯上人分茶》煎茶道由中國(guó)的隱元禪師在江戶(hù)時(shí)代傳入日本，其形成時(shí)期大約在江戶(hù)時(shí)代中晚期，其因可追尋至明代皇帝朱元璋罷造龍團(tuán)鳳餅以減輕民賦，使散茶?泡法開(kāi)始...

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