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白牡丹茶因何而來

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福建省福鼎縣盛產(chǎn)白牡丹茶。

傳說在西漢時期,有位名叫毛義的太守,因看不慣貪官當?shù)?,棄官隨母去深山老林歸隱。母子倆來到一座青山前,只覺得異香撲鼻。毛義問一位老者這是什么香味,老人告訴他,這種香味來自蓮花池畔的18棵白牡丹。母子倆見此處風光旖旎,像仙境一樣,便留了下來。

一天,母親病倒了。毛義焦急地四處尋找良藥。一天夜里,毛義夢見了一位白發(fā)銀須的仙翁,仙翁告訴他“治你母親的病須用鯉魚配新茶,缺一不可?!泵x認為定是仙人的指點。這時正值寒冬季節(jié),毛義到池塘里破冰捉到了鯉魚。

但是冬天到哪里去采新茶呢?正在為難之時,那18棵牡丹竟變成了18株仙茶,樹上長滿嫩綠的新芽葉。毛義立即采下曬干,白毛茸茸的茶葉竟像是朵朵白牡丹花。毛義立即用新茶煮鯉魚給母親吃,母親的病果然好了。

后來就把這一帶產(chǎn)的名茶叫做“白牡丹茶”。


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本文標題:白牡丹茶因何而來 - 茶的起源_茶的歷史_中國茶史_世界茶史
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