相關(guān)文章

• 普洱人的習俗

  以茶待客，以茶會友，以茶作禮，這是普洱人的傳統(tǒng)習俗?？蛠頃r，敬杯茶，以增情誼；口干時，飲杯茶，潤喉生津；疲勞時，喝杯茶，舒筋解乏；心煩時，品杯茶，靜心清神；閑暇時，品珍茗，口鼻生香；滯食時，飲杯茶，消食去膩。普洱人為客人沖茶也頗有講究，就是...

  茶風茶俗

• 藏族的四種茶

  奶茶，是將牛奶或羊奶摻入用紅茶或粗茶加熱成的清茶而飲。奶茶既有奶的甜味，又有茶的清香。夏秋產(chǎn)奶季節(jié)，特別是在牧區(qū)盛行喝奶茶。民間傳說奶茶源于明王朝時期，主要是給小孩和青少年喝的，不放鹽。認為青少年喝奶茶利于長...

  茶風茶俗

• 維吾爾族飲茶

  茶也是維吾爾族人日常生活不可或缺的飲料，可以說是“不可一日無茶”。若至維吾爾族人家作客，一般由女主人用托盤向客人敬第一碗茶。第二碗開始，則由男主人敬。倒茶時要緩緩倒入茶碗內(nèi)，茶不能滿碗?？腿巳绮幌朐俸?，可用手...

  茶風茶俗

• 彝族的茶禮習俗

  思普區(qū)的彝族支系有阿列、蒙化、倮倮潑、香堂、聶蘇、拉烏等。在景東、鎮(zhèn)沅、景谷、普洱、江城縣等均有分布。日常生活喜食酸辣味，喝濃茶、飲白酒。每年農(nóng)歷六月二十四日過火把節(jié)，各家都要到田頭地腳，擺上米飯、茶酒、...

  茶風茶俗

• 信陽飲茶習俗

  信陽是名茶之鄉(xiāng)，盛產(chǎn)白毫細嫩、湯色碧綠的上乘“信陽毛尖”。信陽人愛喝茶、會喝茶，茶喝得可謂盡心盡意而又家常至極。茶將茶鄉(xiāng)人的樸拙純厚天長地久地澆灌在山鄉(xiāng)村嶺，茶已與信陽人血脈、魂魄緊緊地聯(lián)系在一起，它那清純...

  茶風茶俗

• 菜包茶、蟲茶、涼拌茶……奇茶盤點

  基諾族的“涼拌茶”、“煮茶”居住在西雙版納州景洪市基諾山的基諾族，他們從古至今都在用鮮嫩茶葉制作涼拌茶當菜食用。涼拌茶的吃法有三：一是將茶樹鮮葉揉軟搓細放入大碗中，配以油鹽以及黃果葉、辣椒、...

  茶風茶俗

• 亞洲的“茶禮”習俗

  亞洲其他國家的茶文化東南亞如馬來西亞、新加坡等國家受漢文化影響較深，習慣沖泡清飲烏龍、普洱、花茶。南朝鮮因受中國和日本雙重文化影響，興起“茶禮”習俗。港澳地區(qū)則沿襲閩粵飲茶習俗，以飲普洱、水仙、花茶為主。...

  茶風茶俗

• 無茶不成年，各地春節(jié)茶俗大盤點

  百節(jié)年為首，春節(jié)，一年之歲首。值此隆重的傳統(tǒng)佳節(jié)，大街小巷都透著喜氣。家家喜慶鬧新春，處處張燈結(jié)彩。春節(jié)不僅凝聚著中國人深厚的感情，還有淳樸的食飲文化。茶是中國人的國飲，被列為開門七件事之一，更作為...

  茶風茶俗

• 土家族茶文化的載體

  土家族茶文化的形成經(jīng)歷了十分漫長而復雜的過程，它同祖國茶文化寶庫中的其他茶文化現(xiàn)象一樣，總是依托茶這個實物載體，在所有茶事活動中不斷衍生、豐富和發(fā)展。同時，土家族茶文化還必須通過其他的載體形態(tài)得以表現(xiàn)和傳承...

  茶風茶俗

• 煮、煎、腌、炒，那些“另辟蹊徑”的少數(shù)民族喝茶方式

  客家姑娘坐在自家的小院兒里，雙手用力拿著擂棍在擂缽中攪拌，擂缽中的老茶刺激新茶發(fā)出香氣，然后再添加芝麻、花生仁、草藥、山蒼子等原料，用力均勻的搗碎，混合而成，最后將液體過濾煮沸，地道的客家擂茶就做好...

  茶風茶俗