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• 解讀云南特色茶文化：竹筒茶文化及其制作方式

  中華民族五千年歷史長河中，竹與人民生活息息相關(guān)。在云南少數(shù)民族長期的生活中，他們將茶與竹充分結(jié)合起來，創(chuàng)造出千姿百態(tài)的竹筒茶，形成了豐富的竹筒茶文化。近日，在茶會上，有茶友包著一塊竹筒茶出現(xiàn)在茶席...

  茶風(fēng)茶俗

• 這些茶俗你都知道嗎？

  茶是人類日常生活必需品，古人說得好，"十里不同音，百里不同俗"，不同地方的人，飲茶的習(xí)慣與愛好也有所不同.世界上茶俗千差萬別，因地而異，構(gòu)成豐富多彩的文化景觀。茶發(fā)源于中國，理論上講，世界上所有品種的茶，在...

  茶風(fēng)茶俗

• 中國飲茶習(xí)俗

  中國是文明古國，禮儀之邦，很重禮節(jié)。凡來了客人，沏茶、敬茶的禮儀是必不可少的。當(dāng)有客來訪，可爭求意見，選用最合來客口味和最佳茶具待客。以茶敬客時，對茶葉適當(dāng)拼配也是必要的。主人在陪伴客人飲茶時，要注意客人杯、壺中...

  茶風(fēng)茶俗

• 云南的奶茶、打油茶、九道茶

  蒙古族的奶茶玉溪市通?？h是云南省境內(nèi)唯一的的蒙古族聚居地，至今當(dāng)?shù)匾恍┟晒抛暹€有喝奶茶的習(xí)慣。這一茶俗也是與其先民逐水草而居，飲食多肉，蔬菜稀缺，牧區(qū)冬夏氣候溫差大決定的。長期喝奶茶，可以促進消...

  茶風(fēng)茶俗

• 藏族酥油茶

  藏族主要分布在我國西藏，在云南、四川、青海、甘肅等省的部分地區(qū)也在居住。這里地勢高亢，有“世界屋脊”之稱，空氣稀薄，氣候高寒干旱，他們以放牧或種旱地作物為生，當(dāng)?shù)厥卟斯瞎苌?，常年以奶肉、糌粑為主食?！捌湫热庵?..

  茶風(fēng)茶俗

• 紹興四時茶俗

  眾所周知，浙江紹興一年四時均有產(chǎn)茶，名品輩出。舊時紹興的茶樓、茶店、茶室分布在各個大街小巷的街頭巷尾，可以看出紹興茶俗的盛行的歷史之悠久，因而紹興形成了著名的“四時茶俗”。元寶茶在大年初一這一天，一般人家待客...

  茶風(fēng)茶俗
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  我國不同少數(shù)民族的茶俗

  導(dǎo) 語茶俗是我國民間風(fēng)俗的一種，它是中華民族傳統(tǒng)文化的積淀，也是人們心態(tài)的折射。有較明顯的地域特征和民族特征。它以茶事活動為中心貫穿于人們的生活中，并且在傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上...

  茶風(fēng)茶俗

• 閩南的飲茶風(fēng)俗

  福建盛產(chǎn)茶，福建人對茶自然情有獨鐘。閩南民間有“寧可百日無肉，不可一日無茶”的俗語；閩北山民也有“寧可三日無糧，不可一日無茶”的俗語。在許多地方，人們均有早晚飲茶的習(xí)慣，對茶的依戀幾乎到了迷醉的地步。大抵上，閩南...

  茶風(fēng)茶俗

• 北非的薄荷茶

  北非的薄荷茶。北非人喝茶，喜歡在綠茶花里幾片新鮮薄荷葉和一些冰糖，飲時清涼可口。有客來訪，客人得將主人向他敬的三杯茶喝完，才算有禮貌。 茶葉的種類 茶的歷史 茶馬古道 茶葉的功效與作用 茶道文化 中國茶道 日本...

  茶風(fēng)茶俗

• 茶禮茶俗：南方的“涼茶文化”

  南方人喝涼茶的習(xí)俗，不同于北方人喝大碗茶。即使在夏季，北方人也要趁熱飲下方感到酣暢淋漓。喝時則要用大碗斟上，立時而盡，方能彰顯出北方人粗獷、豪爽的氣質(zhì)。喝涼茶在中國南方地區(qū)，凡過往行人較為集中的...

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