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  哈尼族——公主茶自古以來哈尼族就與茶葉結(jié)下了不解之緣，晗尼人不僅擅長于種茶、制茶：日常生活更離不開茶，繼而形成了獨(dú)具特色的哈尼族茶文化。據(jù)考證，哈尼人種植茶樹己有千年的歷史，是界上種植茶葉最早的...

  茶風(fēng)茶俗

• 大埔縣的茶俗以及茶文化

  大埔縣這個名字相信大家都不是很陌生，大埔縣茶文化也就是客家人文化，大埔盛產(chǎn)名茶，自然有飲茶習(xí)俗。大埔人飲茶，講究一個“品”字，尤其對品工夫茶作為注重茶藝、領(lǐng)略品茶情韻的一種生活藝術(shù)。在品茶中講究...

  茶風(fēng)茶俗

• 維吾爾族的飲茶習(xí)俗

  茶也是維吾爾族人日常生活不可或缺的飲料，可以說是“不可一日無茶”。若至維吾爾族人家作客，一般由女主人用托盤向客人敬第一碗茶。第二碗開始，則由男主人敬。倒茶時要緩緩倒入茶碗內(nèi)，茶不能滿碗?？腿巳绮幌朐俸龋捎檬?..

  茶風(fēng)茶俗

• 阿根廷的馬黛茶

  馬黛茶是阿根廷的一大特產(chǎn)，雖然這種茶并不僅僅是阿根廷才出產(chǎn)，但是仍然有人說，“不喝馬黛茶就不算來到了阿根廷”。馬黛茶不僅是當(dāng)?shù)厝嗣裆钪胁豢扇鄙俚娘嬃希掖罅砍隹诒泵?、西歐和日本等國家。馬黛茶是一種常綠灌...

  茶風(fēng)茶俗

• 茶俗：對斟茶者致謝

  當(dāng)一個人的茶杯倒?jié)M以后，他可以彎曲手指輕敲桌面來表達(dá)他對斟茶者的感謝。這個習(xí)俗起源于清朝乾隆年間。那時，乾隆皇帝經(jīng)常微服私訪，巡游各地，要求隨從不能揭示他皇上的身份。有天在一家旅店，皇上為自己倒了杯茶之后，又給...

  茶風(fēng)茶俗

• 俄羅斯和東歐國家的茶文化

  16世紀(jì)，中國飲茶法開始傳入東歐各國及俄羅斯，到17世紀(jì)后期，飲茶之風(fēng)普及到了各個階層。19世紀(jì)，東歐各國及俄羅斯也漸漸形成本國特色的茶俗、茶禮和茶會的文學(xué)作品。　　 下面我們來介紹一下俄羅斯和東歐國家的一些茶文...

  茶風(fēng)茶俗

• 福建人喝茶的習(xí)俗，不容被人忽視的茶文化

  福建是茶之王國，喝茶就像吃家常便飯一樣，客進(jìn)門就會泡茶，是福建的一大風(fēng)俗。閩南民間有句俗語“寧可百日無肉，不可一日無茶”，可想而知，喝茶對于福建人來說有多重要，對茶的依戀幾乎到了迷醉的地步。福建人喜...

  茶風(fēng)茶俗

• 咸奶茶與蒙古族茶俗

  蒙古族人民喝的咸奶茶，用的多為青磚茶和黑磚茶，并用鐵鍋烹煮，這一點(diǎn)與藏族打酥油茶和維族煮奶茶時用茶壺的方法不同。但是，烹煮時，都要加入牛奶，習(xí)慣于“煮茶”，這一點(diǎn)又是相同的。這是由于高原氣壓低，水的沸點(diǎn)在100℃以內(nèi)；...

  茶風(fēng)茶俗

• 北非的薄荷茶

  北非的薄荷茶。北非人喝茶，喜歡在綠茶花里幾片新鮮薄荷葉和一些冰糖，飲時清涼可口。有客來訪，客人得將主人向他敬的三杯茶喝完，才算有禮貌。 茶葉的種類 茶的歷史 茶馬古道 茶葉的功效與作用 茶道文化 中國茶道 日本...

  茶風(fēng)茶俗

• 土家族茶文化的載體

  土家族茶文化的形成經(jīng)歷了十分漫長而復(fù)雜的過程，它同祖國茶文化寶庫中的其他茶文化現(xiàn)象一樣，總是依托茶這個實(shí)物載體，在所有茶事活動中不斷衍生、豐富和發(fā)展。同時，土家族茶文化還必須通過其他的載體形態(tài)得以表現(xiàn)和傳承...

  茶風(fēng)茶俗