茶與佛教的“苦”、“靜”、“凡”、“放”
一、“苦”
“苦”是佛教“四諦”之首，而茶性也苦，故可幫助修習(xí)佛法的人在品茗的同時(shí)，吟味人生，參破“苦”諦。略帶苦澀的茶，飲之能“破睡”，這是茶進(jìn)入佛寺最直接的原因。進(jìn)而在茶事中，茶道與佛教之間找到了越來(lái)越多的思想內(nèi)涵方面的共通之處。唐代封演的《封氏聞見記》寫道：“開元中，泰山靈巖寺有降魔師，大興禪教，學(xué)禪務(wù)于不寐，又不夕食，皆許其飲茶，人自懷挾，到處煮飲?！狈鸺艺J(rèn)為茶有“二德”：能助人通夜不眠；滿腹時(shí)能幫助消化，輕神氣；三是“不發(fā)”，能抑制性欲。所以，飲茶是最符合佛教的生活方式和道德觀念的，茶葉成了佛教的“神物”，有“茶中有禪、茶禪一體、禪茶一味”之說。
二、“靜”
“靜”是達(dá)到澄懷觀道的必由之路，也是“戒、定、慧”的基礎(chǔ)。靜坐靜慮，茶能提神益思，成為禪者最好的朋友，茶道與佛教在文化性格上屬于同一色調(diào)：陰柔、靜寂、清曠、安祥而又端肅，追求清雅，向往和諧。正所謂“為飲滌塵煩”。據(jù)《茶經(jīng)》載，僧人在兩晉時(shí)即以敬茶作為寺院待客之禮儀。到唐朝，隨著禪宗的盛行，佛門嗜茶、尚茶之風(fēng)也更加普及。寺院茶禮包括供養(yǎng)三寶、招待香客兩方面。中晚唐時(shí)的百丈懷海和尚創(chuàng)立了《百丈清規(guī)》后，寺院的茶禮已趨于規(guī)范。在清寂、古樸的禪堂，以茶敬佛，以茶消心，以茶待客，所謂“焚香引幽步，酌茗開凈筵?！?/p>
三、“凡”
佛的本質(zhì)是從微不足道的日?，嵥榈钠椒采钪腥ジ形蛴钪娴膴W秘和人生的哲理，從平凡的小事契悟大道。茶是一種普通的植物，平民百姓都可以栽植、制造、啜飲，從而獲得不同層面的感受。以茶入佛，是最適宜不過的。僧侶以茶布施做佛，以茶祭奠圓寂高僧，以茶參禪悟道，以茶代餐，舉行茶會(huì)、茶宴，以茶湯餞饗賓客等，已成為禪禮風(fēng)尚。許多重要的法事活動(dòng)，規(guī)定必須鳴鼓集眾，由住持供茶，頂禮膜拜，宗教氛圍十分濃重，也容易被凡人俗子所接受。
四、“放”
虛云法師說：“修行須放下一切方能入道，否則徒勞無(wú)益?！逼凡柰瑯右胺拧?，做個(gè)無(wú)事人，把私心雜念放下，才能進(jìn)入“正、消、和、雅”的境界。通過飲茶使人輕松、寧?kù)o、平和、自在、喜悅，清除凡塵之雜念，使得身心安然。
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