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  指那些運用現(xiàn)代茶葉種植技術(shù)，新種植的密植高產(chǎn)的現(xiàn)代茶園產(chǎn)出的茶葉，它們通常樹齡較短，品種較新，由于密植和過多的人工增產(chǎn)干預(yù)，茶葉品質(zhì)上較老樹茶稍遜。臺地茶是指采制于建國后發(fā)展起來的密植茶園的茶。該類茶園的基本...

  茶知識

• 喝花茶不能隨便“亂搭”！喝錯后果很嚴重！

  一、喝花茶忌隨便“混搭”不知從何時起，花草茶遍地開花，隨處可見，商場的入口處，超市里的小柜臺等等?；ú璐钆浞N類越多，其功效越多，對身體造成不良影響的可能也就越高。所以，花草茶除了不能亂搭，更不宜多搭，更...

  茶知識

• 茶樹的“四喜四怕”

  茶樹的生長環(huán)境決定了孕育出來的茶葉品質(zhì) ，每一杯茶都有不同的滋味，了解它們對環(huán)境的喜好要求，是十分重要的，所謂投其所好，方能對癥下藥，從而不斷的給茶樹營造一個最適宜的生長環(huán)境，接下來我們就簡單的歸納茶樹的習(xí)性，可以總...

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• 為什么越貴的茶葉味道越淡？

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  茶知識
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  養(yǎng)生壺怎么煮安化黑茶，用養(yǎng)生壺煮黑茶的正確方法步驟

  養(yǎng)生壺具有耐急冷急熱，功能多，一鍵通達，操作簡便等優(yōu)點，除了一般的煮水、煲湯、煮面、煮酒、熱奶，養(yǎng)生壺還可以用來煮花茶。用煮花茶的功能，黑茶也能用養(yǎng)生壺來煮。用養(yǎng)生壺來煮安化黑茶喝，方法步驟如下。 一、用養(yǎng)生壺...

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• 為何茉莉花茶比綠茶便宜？

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  祁門紅茶作為世界三大高香紅茶之一，那么它的香氣自然是特別的，有著似花、似果、似蜜的“祁門香”，不過要開湯才能判斷其質(zhì)量的好壞。然后沖泡一杯好喝的祁門紅茶呢，下面茶友們可要好好看看了。剛剛我們說到祁門紅茶，香氣...

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• 為什么說高山云霧出好茶

  喝茶的人一定會經(jīng)常聽到這樣一句話：高山云霧出好茶。那么科學(xué)依據(jù)在哪，又體現(xiàn)在哪些方面呢，就讓我來為大家一一闡述。1、海拔升高，氣壓降低，空氣稀薄，茶樹的蒸騰作用相應(yīng)加快。芽葉本身不得不分泌出一種抵抗素來抑制水分的...

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  誤區(qū)一：濃茶醒酒有人認為，酒后喝濃茶有“醒酒”作用，這是錯誤的。飲酒后，酒中的乙醇經(jīng)胃腸道進入血液，在肝臟中先轉(zhuǎn)化為乙醛，再轉(zhuǎn)化為乙酸，然后分解成二氧化碳和水經(jīng)腎排出體外。而酒后飲濃茶，茶中咖啡堿可迅速發(fā)揮利尿作用...

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