普洱生茶與普洱熟茶能混合一起存放嗎？
普洱生茶
云南大葉種曬青毛茶，陳以自然之道，無(wú)人為“發(fā)酵”、“渥堆”之治，治理為簡(jiǎn)，修其形，則曰普洱生茶，庶滇茶（餅茶、磚茶、沱茶、龍珠）之謂。
普洱熟茶
以云南大葉種曬青毛茶為料，經(jīng)渥堆發(fā)酵及各工以治而成者茶，便為普洱熟茶。色澤褐紅，滋味純和，獨(dú)具別之陳香。
因此，普洱生茶和熟茶是品質(zhì)風(fēng)格截然不同的兩種茶品，應(yīng)該嚴(yán)禁將普洱生茶和熟茶混合存放在一起。
主要原因如下：
普洱生茶和熟茶的香氣類型不同，都有隨著儲(chǔ)藏時(shí)間的變化而變化的特點(diǎn)。普洱生茶多為蜜香、花果香、陳香…普洱熟茶多為參香、陳香、荷香、棗香、樟香等，由于香氣類型不同，如將普洱生茶和熟茶混合存放，香氣物質(zhì)必然會(huì)交叉吸附，相互掩蓋或改變，難以獲得純正自然的香氣，使茶品“4不象”而降低收藏價(jià)值。
普洱生茶和熟茶的葉底（茶渣）顏色不同，生茶葉底顏色，隨儲(chǔ)藏時(shí)間加深，發(fā)生由嫩綠~嫩黃~杏黃~暗黃~黃褐~紅褐的變化，而發(fā)酵程度較好的普洱熟茶，葉底顏色一般都呈“豬肝色”，并隨儲(chǔ)藏年份增加逐漸向暗褐色轉(zhuǎn)化。茶知識(shí) www.car-candy.com/chazhishi
綜合以上所述，這兩種茶是不能一起存放的。放在一起會(huì)影響儲(chǔ)藏茶葉的價(jià)值，因此，應(yīng)分類儲(chǔ)藏，嚴(yán)格禁止將普洱生茶和熟茶混合存放在一起。無(wú)論是哪種類型的茶，最好不要一起存放，最主要的原因是因?yàn)椴枞~很容易吸收周圍，這樣會(huì)影響茶葉的品質(zhì)。
本文標(biāo)題：普洱生茶與普洱熟茶能混合一起存放嗎？ - 茶知識(shí)_茶葉知識(shí)_茶葉百科
本文地址：http://www.car-candy.com/chazhishi/13515.html
相關(guān)文章
-
碧螺春正確泡法和飲用，碧螺春茶泡茶方法與溫度
水質(zhì)對(duì)碧螺春的滋味有非常大的影響，使用品質(zhì)差的水，一千元的碧螺春也只能沖泡出五百元的色香味。并且長(zhǎng)期使用差水泡茶，對(duì)茶具也是傷害。通常用軟水泡碧螺春更好，比如天然泉水或礦泉水、水質(zhì)好的溪水或江河水、蒸餾水。...
茶知識(shí) -
沖泡大紅袍的八個(gè)步驟，大紅袍沖泡方法及講解
沖泡大紅袍最好用“工夫茶”泡法，選擇工夫茶具、白瓷蓋碗或紫砂壺為器具，沖泡要領(lǐng)可以總結(jié)為“好水、沸水和快出水”。好水也就是說(shuō)以口感清冽的山泉水、純凈水或礦泉水為宜，沸水即是水溫需要在90度以上(先燒沸)，而快...
茶知識(shí) -
綠茶為什么會(huì)有“茶中君子”的美譽(yù)？
色澤淡雅，口味微苦，淡淡的香味綿延。綠茶的如此品性極為符合中國(guó)古人對(duì)謙謙君子的定義，因此，綠茶有“茶中君子”的美譽(yù)，歷來(lái)為文人所推崇。中國(guó)茶葉可分為基本茶和加工茶兩大類?；静韪鶕?jù)發(fā)酵程度，又分為...
茶知識(shí) -
?武夷巖茶的采摘時(shí)間為什么是在谷雨？
綠茶的采摘時(shí)間都是在清明前，因?yàn)槿~嫩，營(yíng)養(yǎng)高，而武夷巖茶的采摘時(shí)間基本都是在谷雨,這是為什么呢，由于巖茶的特殊性，采摘的嫩度對(duì)巖茶很重要，不可過(guò)嫩也不可過(guò)老。《茶疏》講到，“清明太早，立夏太遲，谷雨前后，其時(shí)適中”，雖然清...
茶知識(shí) -
飯店喝的聞起很香的茶，餐館里的蕎麥茶還是大麥茶？
很多人到飯店吃飯，會(huì)喝到一種餐前熱茶，茶水黃燦燦的，聞起來(lái)很香醇，口感圓潤(rùn)飽滿，滋味十分特別，頓時(shí)被深受其吸引，即使出了飯店，也對(duì)這種茶久久不能忘懷。那么，這種飯店喝的聞起很香的茶究竟是什么茶？對(duì)此，網(wǎng)友們眾說(shuō)紛紜，有人說(shuō)...
茶知識(shí) -
各類茶的注水方式，不同的茶泡茶時(shí)怎么注水
泡茶的注水方式一般總共有五種，不同的注水方式會(huì)影響泡茶的效果。俗話說(shuō)得好：香靠沖，湯靠吊。想要茶香高揚(yáng)，要求加強(qiáng)注水時(shí)水沖擊茶葉的力度，以及茶水接觸融合的速度。想要茶湯層次豐富，要求注水走線，慢慢吊出茶味。在了解...
茶知識(shí) -
綠茶存儲(chǔ)的禁忌
綠茶的保質(zhì)期是比較短的，保存不好，一段時(shí)間之后會(huì)變味。變得沒(méi)有那么好喝。一般都建議放在冰箱里面。綠茶存儲(chǔ)的禁忌1.綠茶茶葉中含有高分子棕櫚酶和萜稀類化合物。這類物質(zhì)生性活波極不穩(wěn)定，能夠廣吸異味。因此，茶葉與...
茶知識(shí)
