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• 一杯優(yōu)質(zhì)的福鼎白茶，到底好在哪里？

  我們說(shuō)，白茶越存越好。時(shí)間可以讓白茶自然增值，主要體現(xiàn)在茶葉存儲(chǔ)過(guò)程中，香氣越來(lái)越好，還可以轉(zhuǎn)為果香、棗香、藥香。滋味也會(huì)隨著時(shí)間增長(zhǎng)，越來(lái)越醇和，越來(lái)越順滑綿甜，回甘也會(huì)更好。一道白茶，能將工序上的...

  白茶

• 貢眉品質(zhì)特征

  貢眉屬白茶類(lèi)，又被稱(chēng)為壽眉，是白茶中產(chǎn)量最高的一個(gè)品種，其蟬聯(lián)約占到了白茶總產(chǎn)量的一半以上。主要產(chǎn)于福建建陽(yáng)縣，建甌、浦城等縣也有生產(chǎn)。產(chǎn)量約占白茶總產(chǎn)量一半以上。以菜茶茶樹(shù)芽葉制成，一般以貢眉為上品，由于壽眉...

  白茶

• 貢眉的采摘與制作

  貢眉主產(chǎn)區(qū)在福建建陽(yáng)縣。建甌、浦城等縣也有生產(chǎn)，產(chǎn)量占白茶總產(chǎn)量一半以上。制造貢眉原料采摘標(biāo)準(zhǔn)為一芽二葉至一芽二、三葉。貢眉主要工藝分?jǐn)偡拧⑶?、搓條顯毫、鍋四道工序。清明至谷雨前是壽眉茶采摘的黃金季...

  白茶

• 白茶保存需講究，南北方有差異

  白茶素有“一年茶、三年藥、七年寶”之稱(chēng)，作為中國(guó)茶類(lèi)中的特殊珍品，白茶一其獨(dú)特的功效以及收藏價(jià)值得到越來(lái)越多人的關(guān)注與喜愛(ài)。作為極具收藏價(jià)值的茶葉，在家庭中應(yīng)該如何更好地存儲(chǔ)白茶呢? 白茶的存儲(chǔ)方式和普洱茶...

  白茶

• 福鼎白茶如何挑選？

  炎炎夏日，走在路上感覺(jué)自己要被融合了，喝再多的冰飲都無(wú)法解渴，那是因?yàn)轱嬃现皇侵螛?biāo)不治本，夏天容易上火，尤其是胃火旺盛，喝冰飲是起不到作用的，那喝什么有用呢？當(dāng)然是白茶了，白茶有清熱解毒，去熱消暑的功效，能真正的降火，真正...

  白茶

• 白茶的沖泡方法

  喝白茶就是為了那一股鮮爽的滋味，所以一般白茶的第一泡是不倒掉的，很多人都覺(jué)得白茶滋味過(guò)于平淡，但也有人心心念念追尋這份平平淡淡。白茶在沖泡過(guò)程中必須掌握一定的技巧才能使沖泡出來(lái)的茶湯鮮爽甘醇，濃香四溢。1.量...

  白茶

• 白牡丹茶的產(chǎn)地是哪里

  白茶是業(yè)內(nèi)的統(tǒng)稱(chēng)，具體分為：以大葉種為原料的傳統(tǒng)工藝制作是為白牡丹茶；以小葉種為原料的傳統(tǒng)工藝制作是為貢眉；以大葉種或是小葉種片茶為原料的是為壽眉；以新工藝制作是為新工藝白茶。白牡丹茶的產(chǎn)地白牡丹茶的主產(chǎn)地在...

  白茶

• 云南古樹(shù)白茶知多少？

  一、什么是古樹(shù)白茶？近幾年關(guān)于古樹(shù)茶的價(jià)值得到了茶界上上下下以及消費(fèi)群體的一致認(rèn)同，前有古樹(shù)普洱，再有古樹(shù)紅茶，緊接著又有了古樹(shù)白茶。理論上，任何一種茶葉都能根據(jù)白茶加工工藝制作成白茶，這也是自從...

  白茶

• 福鼎白茶，貴在茸毛

  每一種茶樹(shù)品種都有適合制作的茶，如龍井43適合制作綠茶，鐵觀音適制烏龍茶，祁門(mén)種適制紅茶、綠茶，但制作成紅茶品質(zhì)更佳。福鼎大白茶、福鼎大毫茶茶樹(shù)品種適合制作白茶、綠茶以及紅茶，經(jīng)過(guò)多年的實(shí)踐，福鼎大...

  白茶

• 月光白的那些知識(shí)

  01.月光白的美麗傳說(shuō)傳說(shuō)中南發(fā)來(lái)是景洪傣王召孟勐的七公主。她美麗善良，勤勞勇敢，是壩子里傣族美麗和智慧的化身。為了巴朗部落與傣族部落的和平、友好，舍棄王宮天堂般的生活，上山與巴朗人帕艾冷共結(jié)連...

  白茶