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• 簡介白牡丹茶

  白牡丹茶屬白茶類，它以綠葉夾銀色白毫芽形似花朵，沖泡之后綠葉托著嫩芽，宛若蓓蕾初開，故名白牡丹茶。白牡丹在公元1922年前創(chuàng)制于建陽水吉。據(jù)當?shù)乩限r(nóng)反映，原產(chǎn)地在大湖。水吉原屬建甌縣。1922年政和開始產(chǎn)制白牡丹，成為...

  白茶

• 壽眉和貢眉怎么區(qū)分？

  接：《什么是壽眉？有哪些分類？》貢眉是群體種茶葉，即俗稱的小菜茶，又稱土茶，是由種子種下的茶樹嫩梢加工制成的白茶；而這種茶制的產(chǎn)品，也可以叫壽眉；其他無性系品種采下的嫩梢或葉片制成的茶只能叫壽眉，不能叫貢...

  白茶

• 云南也有白茶，你知道嗎？

  白茶是中國六大茶類之一，不炒不揉，成茶外表滿披白毫呈白色，故稱“白茶”，在民間也一直有白茶“一年茶，三年藥，七年寶”的說法。隨著大家對白茶的了解逐步加深，白茶的熱度也在不斷升溫。提到白茶，大家常常想到...

  白茶

• 貢眉茶的特色與制法

  貢眉，過去以菜茶為原料，采一芽二、三葉，品質(zhì)次于白牡丹。菜茶的芽雖小，要求原料必須符合產(chǎn)品的規(guī)格，含有嫩芽、壯芽。鮮葉原料不能帶有對夾葉。現(xiàn)在也采用“福鼎大白茶”或“政和大白茶”茶樹的芽葉為原料加工貢眉。為區(qū)...

  白茶

• 白茶南北儲藏方式一樣嗎？新手又該怎么儲藏？

  起源：白茶山最早出現(xiàn)在陸羽《茶經(jīng)》中，位于現(xiàn)在福建福鼎。宋代時，在今福建政和設(shè)建皇家白茶園。白茶多產(chǎn)自福建福鼎和政和兩地。俗話說“盛世搞收藏，亂世藏黃金”，而白茶作為茶界的新寵，可以說在茶圈掀起了...

  白茶

• 福鼎白茶，到底好在哪里？

  眾所周知，喝茶是一件十分講究的事。除了工序上的復(fù)雜，茶也分很多種類和品級。其中，福鼎白茶就是一名“骨灰級”選手，是中國六大傳統(tǒng)茶之一，自古就受愛茶之人的青睞。又因其身覆白毫，色似皚雪，故被...

  白茶

• 貢盾也叫壽眉

  貢盾，有時稱作壽眉，乃以菜茶有性群體茶樹芽葉制成的白茶。用菜茶芽葉制成的毛茶稱為“小白”，以區(qū)別于福鼎大白茶、政和大白茶茶樹芽葉制成的“大白”毛茶。菜茶茶芽曾用以制造白毫銀針，其后改用大白制白毫銀針和白牡丹...

  白茶

• 中國茶葉百科之福鼎白牡丹茶

  白牡丹茶是中國福建名茶之一，屬于白茶的一個品種，其為白茶中的極品。具有清肝明目、降壓降脂、清熱解毒、抗輻射等主要作用。因其沖泡后的形狀如同白牡丹一般美艷，因此而得名。...

  白茶
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  白毫銀針年份久的有什么香，陳年白毫銀針的香氣

  存放年份很久的白毫銀針的香氣主要有四種，分別是藥香、稻谷香、花香和毫香。如果白毫銀針在陳放過程中出現(xiàn)了梅子味、朱古力香或巧克力香，說明保存不當導(dǎo)致變質(zhì)了。 如果白毫銀針透著一股果香或棗香，不建議購買，白茶中...

  白茶

• 怎么收藏陳年貢眉

  貢眉會因為不當?shù)馁A藏而發(fā)生質(zhì)變，時間因素會降低茶湯的清香與色澤。時間越長對貢眉茶的色香味影響越深，那么陳年的貢眉茶應(yīng)如何保存才能保證原有的品質(zhì)？怎么收藏陳年貢眉1、茶葉含水量控制在3-5%才能作長時間的保存，焙...

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