相關(guān)文章

• 茶類中的“硬骨頭”|安化黑磚茶迷人的魅力！

  17世紀(jì)后葉福建正山小種紅茶進(jìn)入歐洲，驚艷了歐洲，讓歐洲上層貴族對(duì)中國茶葉贊嘆不已。因其外形黢黑，故而稱其為“Bricktea”。十九世紀(jì)末，湖南等地所產(chǎn)黑茶開始被歐美知曉，一時(shí)不知如何翻譯為好，最后竟以“...

  黑茶

• 雅安藏茶|傳承千年的國家級(jí)非遺品牌

  公元前53年，世界茶文化發(fā)源地蒙頂山上，茶祖吳理真栽下人類有文字記載以來的第一棵茶樹，開創(chuàng)人工種茶先河。在雅安，一座海拔1456米的山峰——蒙頂山，為世界孕育出一個(gè)“茶的源頭”。而一條存在了1300年的茶...

  黑茶
• 

  安化黑茶為什么要煮，為什么黑茶一定要煮呢

  黑茶為什么要煮著喝呢？這是因?yàn)楹诓柰ǔＲ燥?、沱、磚等緊壓形態(tài)存在，非常耐沖泡，但是不耐煮。用泡茶法來沖泡黑茶，總是讓人覺著火候不夠，久泡也難以泡出味道，這是在浪費(fèi)好茶。而黑茶煮著喝，火候到了，茶葉就能更快更好出味，味...

  黑茶

• 六堡茶有金花更顯難得！

  喜歡喝六堡茶的茶友，大多都聽說過金花，有人當(dāng)其是寶，高價(jià)追捧，也有人不以為然，甚至說其乃致癌的黃曲霉菌而遠(yuǎn)遠(yuǎn)避之?！傲げ璧慕鸹ㄊ鞘裁礀|西？”“金花有什么作用？”“六堡茶的金花是怎么樣的？對(duì)品質(zhì)有什么...

  黑茶

• 百兩茶有什么功效與作用？

  營養(yǎng)成分和價(jià)值安化黑茶百兩茶在近幾年也是越炒越火，越來越受到人們的喜愛，原因在于他的保健效果，他相當(dāng)于是一種天然的保健品，現(xiàn)在人們的營養(yǎng)過剩問題越來越嚴(yán)重，飲食上的不定時(shí)也在影響著人們的身體，而安...

  黑茶

• 六堡茶品鑒的幾大誤區(qū)（三）

  接作者上文：《六堡茶品鑒的幾大誤區(qū)（二）》陳味并不等于“吭味”六堡茶的一個(gè)最為迷人之處是其越陳越佳的品質(zhì)。陳香難尋，千金難求經(jīng)過時(shí)間陳化的六堡茶，會(huì)越來越顯出其獨(dú)特的魅力。在時(shí)間的沉淀中，其茶色、...

  黑茶

• 湖北赤壁土特產(chǎn)：赤壁青磚茶

  夏天大家都喜歡喝冷飲，其實(shí)喝太多冷飲并不利于健康。袁昆愛美食建議大家夏天也是可以多喝茶，全國聞名的茶葉很多，但作為湖北人，昆哥認(rèn)為赤壁青磚茶值得介紹。赤壁青磚茶是湖北省赤壁市的農(nóng)產(chǎn)品土特產(chǎn)，相信...

  黑茶

• 黑磚茶知識(shí)介紹

  黑磚茶，因用黑毛茶作原料，色澤黑潤，成品塊狀如磚，故名。磚面平整光滑，棱角分明，厚薄一致，花紋圖案清晰，色澤黑褐，香氣純正或帶松煙香，湯色橙黃或橙紅，滋味較濃醇，葉底黑褐。該品為半發(fā)酵茶，去除鮮葉中的青草氣，加以磚身緊實(shí)，不易受...

  黑茶

• 和四川藏茶有關(guān)的那些事

  主要產(chǎn)于四川雅安，指在西康漢區(qū)（現(xiàn)四川省雅安市范圍）專為西藏及周邊藏民匯集區(qū)消費(fèi)的全發(fā)酵磚茶，主要供給西藏、青海和四川藏區(qū)而得名。藏茶是黑茶的鼻祖，古時(shí)由于四川的茶葉要運(yùn)輸?shù)轿鞅钡貐^(qū)，當(dāng)時(shí)交通不便...

  黑茶

• 花卷茶系列有些什么種類？

  花卷茶系列花卷茶系列：萬兩茶、千兩茶、百兩茶、六十兩、十六兩、十兩茶、八兩茶、五兩茶等?；ň聿璋ㄈf兩茶、千兩茶、百兩茶等，重量從老秤五兩至萬兩不等，因其篾簍包裝成花格狀得名。千兩花卷茶屬安...

  黑茶