雅安藏茶|傳承千年的國家級非遺品牌
公元前53年，世界茶文化發(fā)源地蒙頂山上，茶祖吳理真栽下人類有文字記載以來的第一棵茶樹，開創(chuàng)人工種茶先河。
在雅安，一座海拔1456米的山峰——蒙頂山，為世界孕育出一個“茶的源頭”。而一條存在了1300年的茶馬古道，更成為連接四川盆地和青藏高原的傳奇天路。
3月27日，我市第十五屆蒙頂山茶文化旅游節(jié)如期舉行。雅安藏茶，帶著“藏族同胞民生之茶”“最具發(fā)展力品牌”的光芒，從歷史中走來，并大步邁出國門，走向世界。
3月28日，“茶葉資源利用與藏茶功能研究高峰論壇”（以下簡稱：高峰論壇）在雅安中國藏茶村舉行，來自全國各地的茶界專家們對雅安藏茶贊不絕口。
“雅安藏茶，又叫南路邊茶，屬于黑茶類！”高峰論壇上，南路邊茶制作技藝傳承人甘玉祥和眾多雅安茶界人士參加了論壇。
雅安藏茶，自古以來與藏族及我國西北部蒙、維、回、羌等民族同胞日常生活緊密相關，民族同胞有“寧可三日無糧、不可一日無茶”的深切體會。歷史上，雅安出產的邊茶，年年送往藏區(qū)。據(jù)史料記載，清代每年輸入西藏的茶葉，有80%以上來自四川，其中主要為雅州所產邊茶。
“僅在清朝時，雅安的天增公、孚和、義興、裕興、公興等茶號，規(guī)模都曾十分龐大，幾乎整個藏區(qū)都有他們銷售的茶葉！”甘玉祥一家制作的雅安藏茶，歷經五代傳承，也見證著雅安藏茶的發(fā)展。
2008年6月，南路邊茶（雅安藏茶）制作技藝被列入第二批國家級非物質文化遺產名錄，甘玉祥也成為國家級非物質文化遺產傳承人。2011年公布的國家級非物質文化遺產生產性保護示范基地名單上，南路邊茶制作技藝也榜上有名。
在雅安，像甘玉祥一樣，傳承著雅安藏茶技藝的人還有很多，明玉蘭、衛(wèi)國、梅樹華、李朝貴等，也先后獲得省級非物質文化遺產南路邊茶（雅安藏茶）傳承人的稱號。
采茶、揉茶、搓茶、溜茶、蒸茶、曬茶、撿茶、打包……一道道工序完成后，雅安藏茶被運送到青藏高原和全國各地。
“也正是藏族同胞對茶的需求，地處川藏過渡地帶的雅安人，帶著茶葉來往與藏區(qū)與雅安之間，用雙腳踏出一條茶馬古道。”而甘玉祥的老家就在茶馬古道（雅安段）的新開店上。
新開店為茶馬驛站，曾商賈往來，是歷史上的“茶馬古道第一站”。甘玉祥從小受父輩熏陶，對藏茶事業(yè)也滿懷深厚感情，從上世紀90年代開始，甘玉祥開始繼承家族產業(yè)，與眾多雅安茶商一起，延續(xù)著雅安的茶馬古道傳奇。
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