相關(guān)文章

• 知道千兩茶，但你知道它的泡法嗎？

  千兩茶產(chǎn)自湖南益陽(yáng)，呈圓柱狀，身長(zhǎng)約為165厘米，重31.25公斤，采用三級(jí)以上黑毛茶經(jīng)過(guò)炒、渥、蒸、踩等數(shù)道工序精心制作，整個(gè)茶身由蓼葉、棕葉、花格篾簍三層卷包而成。有詩(shī)贊云：“貌似樹干卻是茶，神奇之棒誰(shuí)...

  黑茶

• 貢尖黑茶有什么歷史淵源？有哪些種類？

  歷史皇室貢品天尖茶天尖、貢尖、生尖皆屬湖南黑茶之上品，采用谷雨時(shí)節(jié)鮮葉加工而成。歷史上，三尖主要是供富有階層飲用，是西北地區(qū)貴族極為推崇和喜愛(ài)的飲品。清道光年間，天尖和貢尖曾列為貢品，供皇室飲用...

  黑茶

• 冬季喝茶之前，先告訴你安化黑茶和普洱熟茶的區(qū)別

  在六大茶類的茶中，黑茶算是極為神秘的一種，當(dāng)然也是如此，黑茶和熟普都經(jīng)過(guò)了后期發(fā)酵，呈現(xiàn)出與其他茶類不同的茶湯厚度。冬天的日子，大部分人喜歡喝點(diǎn)熟普和黑茶暖胃養(yǎng)身，所以我們今天要說(shuō)的就是黑茶和熟普...

  黑茶
• 

  黑茶及其特性

  按茶色不同來(lái)分類——黑茶：由于原料粗老，黑茶加工制造過(guò)程中一般堆積發(fā)酵時(shí)間較長(zhǎng)，因?yàn)槿~色多呈暗謁色，故稱黑茶。此茶主要供一些少數(shù)民族飲用，藏族、蒙古族和維吾爾族群眾喜好飲黑茶，是日常生活中的必需品。在加工工藝上，黑...

  黑茶

• 黑茶配什么好喝呢

  現(xiàn)在的人由于經(jīng)濟(jì)能力得到了提高，所以在飲食上也發(fā)生了很大的變化，為了滿足自己的食欲，大多數(shù)人都開始大吃大喝，這樣飲食的結(jié)構(gòu)就會(huì)出現(xiàn)不平衡，從而導(dǎo)致亞健康的發(fā)生，黑茶的養(yǎng)生功效是很不錯(cuò)的，還可以和很多...

  黑茶

• 安化黑磚茶的制作工藝簡(jiǎn)介

  （1）篩分設(shè)備主要有竹篩，又分抬篩、頭篩、一、二、三、四篩、中、細(xì)雨、芽雨、鐵篩、生末篩、成末篩等十四種，全系竹篾制成，另有截刀、揀板、揀盤、焙盤、焙爐、捆板、風(fēng)車等。其篩制工序是：篩茶：茶葉因粗細(xì)...

  黑茶

• 六堡茶：中國(guó)茶葉的活化石（上）

  “急燒”也好，“茶急”也罷，它們都在宋元時(shí)期退出了歷史舞臺(tái)，卻在六堡鎮(zhèn)留存了下來(lái)，沿襲至今，成為今天研究漢唐茶風(fēng)的重要資料。千年前的采茶特色陸羽在《茶經(jīng)》中，對(duì)采摘茶葉有很明確的介紹：“紫為上，綠為次...

  黑茶

• 六堡茶有著隔夜不餿的特性？但要注意小問(wèn)題

  為什么六堡茶隔夜也能喝呢？那是因?yàn)楹土げ璧闹谱鞴に囉泻艽箨P(guān)系。首先六堡茶屬于后發(fā)酵茶，其制作工藝是經(jīng)過(guò)殺青，揉捻，處理，烘干，篩選，蒸壓再到陳華而成。由于處理的時(shí)候是利用茶葉本身的汁液作為發(fā)酵，再經(jīng)...

  黑茶

• 藏茶曾被作為抗英工具

  藏茶（南路邊茶）作為最具代表性的黑茶茶品，距今已有1300多年的歷史。歷史上的藏茶又被稱為南路邊茶、烏茶、邊銷茶，專供西藏、青海及四川甘孜、阿壩等藏區(qū)。千百年來(lái)，藏茶作為藏區(qū)人民“旦夕不可或缺”的生...

  黑茶

• 茯茶茶湯不夠透亮的原因是什么？

  橙紅或橙黃透亮的茯茶湯色，總是令人賞心悅目，勾起舌尖的蠢蠢欲動(dòng)。然而，渾濁的茯茶湯色，難免會(huì)讓人心情低落幾分，從而懷疑這片茯茶是否好茶。其實(shí)，影響茯茶湯色透亮的原因，不僅有茯茶本身的品質(zhì)問(wèn)題，也和后天...

  黑茶